![瘦肉丸子汤正宗做法]( "瘦肉丸子汤正宗做法")
- 瘦肉300克香菇2个香芹一段生姜小片食盐少许枸杞少量胡椒粉少量把材料准备好切成小块全部放入绞肉机绞碎撒少许盐拌均匀腌制两分钟锅中倒入少许油加热放一碗清水煮沸，放入备好的枸杞，然后带上手套把碎肉沫一个个小团稍揉一下，下锅煮。盖好锅盖煮上五分钟即可，撒一丁点胡椒粉调...
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![冬瓜烧丸子王刚]( "冬瓜烧丸子王刚")
- 1、食材准备：冬瓜500克、猪肉馅250克、粉丝50克、盐3克、香菜1颗、料酒、味精、生抽、葱末、姜末、糖、白胡椒粉各适量。2、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。3、猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。4、猪肉馅搅打上劲。5、锅中放水烧开，放葱姜丝。6、调小火，用...
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![馒头粉条丸子做法]( "馒头粉条丸子做法")
- 1，一根青萝卜约500克左右，洗净，去头去尾，用擦子擦成絲，开水中烫2分钟，捞出过凉挤干水份，再切碎，装入盆中2，一把粉絲约150克，在开水中烫软3，一个2两左右的馍用手揑碎，再用杆面杖杆一下200克细小粉面用冷水泡一泡(细的沒圪塔泡一下即可用)4，把以上备料均放在一个盆内，加一勺盐、少许生抽...
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![炸菜丸子的做法和配方]( "炸菜丸子的做法和配方")
- 炸蔬菜圆子的做法步骤1、面粉一杯，油麦菜一棵，植物油一勺，盐一勺，米饭适量，鸡蛋一个。将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点，太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样，油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了，空气炸的没有那么热火候是均匀的。2、在蔬菜里边加一勺食油和...
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![炖菜的丸子怎么炸]( "炖菜的丸子怎么炸")
- 准备食材：面粉200克、鸡蛋2个、火腿2根、葱、姜、卷心菜半块，也可以选择其他蔬菜。1、先进行准备工作，把卷心菜、葱姜、火腿切碎，鸡蛋打到碗里，搅拌一下。2、准备一个稍微大点的容器，方便调理，把切好的配菜食材，倒在一起，添加作料。3、根据自己口味，加入适量盐、鸡精、十三香、泡打...
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![汆丸子馅怎么调]( "汆丸子馅怎么调")
- 笫一步把剁好的肉馅放到大盆子里，加入剁碎的葱姜，加少许料酒、胡椒粉、鸡蛋清、盐、鸡精、香油、生抽、老抽搅拌均匀，也可以加点熟的花生油或者猪油。注意：胡椒粉的作用是去腥提味，鸡蛋清能让肉质鲜嫩爽滑，口感更好，水分更足。第二步：用力把肉馅搅上劲。肉馅在搅拌的时候一定要搅...
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![炸红萝卜丸子怎么做好吃]( "炸红萝卜丸子怎么做好吃")
- 1、胡萝卜切细丝，香菜切小段，葱切葱花放在盆中，加入食盐，鸡精，香油搅拌均匀，静置半小时。2、时间到了以后加入两个鸡蛋。3、搅拌均匀。4、加入一碗半面粉。5、搅拌均匀，这个过程不用加水。6、锅中倒入适量油，烧至八成热。7、将胡萝卜用筷子团成适当大小，放入锅中炸半分钟。8、翻面...
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![甘肃洋芋丸子怎么做的]( "甘肃洋芋丸子怎么做的")
- 洋芋丸子做法较为复杂，对食材也比较讲究。    洋芋最好选用阳山地出产的一种名曰“六月黄”的品种，这种洋芋个大皮薄，淀粉面多，颜色黄亮，做出的丸子柔美劲道，鲜香无比。   制作洋芋丸子时，先把洋芋去皮，洗净，磨成糊状芋粉。家常洋芋丸子的磨粉，一般是...
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![怎么炸萝卜丸子更酥脆]( "怎么炸萝卜丸子更酥脆")
- 食材用料水萝卜一个，葱半根，十三香适量，粉条一把，油适量做法步骤：1水萝卜洗干净刨丝。2葱洗干净切碎3刨好丝的水萝卜切碎一点，葱切碎，粉条煮熟，切碎。4粉条煮好过一下凉水不会粘一起。5倒入盐，十三香。搅拌均匀。6加入适量面粉。7倒入适量水。油温不要太高下去丸子。8小火下入丸子...
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![八大碗丸子汤的家常做法]( "八大碗丸子汤的家常做法")
- 食料：熟牛肉丸子200克，粉条150克，蒜黄50克，干黄花菜30克，四季青2棵。香葱一根，蒜姜适量。干辣椒2个。做法：粉条用温水泡发半个小时，捞出洗净。蒜黄洗净切段。干黄花菜温水泡发一个小时捞出洗净。四季青切掉根部，洗净备用。香葱切末，蒜姜切片，干辣椒切段。起锅热油，放入蒜姜、干辣椒爆...
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![猪肉胡萝卜丸子的做法]( "猪肉胡萝卜丸子的做法")
- 主料：肉馅250克、胡萝卜半根、香菜50克、鸡蛋一个。辅料：精盐1/2小勺、生抽2大匙、鸡精1小勺、葱花20克、料酒1大勺、糖1/2小勺、玉米淀粉3匙、面粉3大匙、清水半小蝶、植物油适量、姜末20克。胡萝卜肉丸子的做法:1、肉馅半斤放入碟中。2、胡萝卜半根，插丝。3、锅中放水，水开...
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![清煮丸子的做法]( "清煮丸子的做法")
- 需要准备：肉丸，菠菜，大蒜，辣椒，豆芽【需要调料】：盐，鸡精，味精，酱油，豆瓣酱，白糖，八角，桂皮，香叶——【详细步骤分解】——①：首先，需要把丸子接解冻，然后在中间用刀切成一个十字，然后菠菜根部切了，在泡在水里冲洗干净，仔细检查菠菜根部有没有淤泥。然后再把，大蒜切片，辣椒切段。②：黄豆芽的话还...
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![火锅丸子有哪些品牌]( "火锅丸子有哪些品牌")
- 火锅丸子品牌有安井、喜得佳、丸子妹、雄丰、金锣、海欣、大希地、潮兴记、桂冠、聚鲜品、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，因为无乱哪个行业，都有很多地方性的牌子，所以要放眼全国。...
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![炸好的红薯丸子怎么加热]( "炸好的红薯丸子怎么加热")
- 1、把红薯丸子装微波炉袋里，然后往里面放点水保证每个丸子都能沾上水，然后拿微波炉加热。2、将红薯丸子放到碗里，在蒸锅里面倒上水，将盛丸子的碗放到蒸笼里蒸热取出食用即可。3、在锅里倒点油，待油热后将红薯丸子倒入，翻炒至热即可。...
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![怎么扎丸子头]( "怎么扎丸子头")
- 梳法如下：首先需要把自己的头发分成两部分，而且两部分的量要一致接下来把头发固定起来，留出另一部分，右边需要从发尾倒梳打毛。然后把更加蓬松的头发用皮筋扎成较高的马尾。首先留出自己的刘海，剩余的头发扎成高高的马尾辫。然后把辫子用手整体的拧一下，再以顺时针的方式盘起来...
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![白丸子的做法]( "白丸子的做法")
- 材料：肉末250克。糯米50克，荸荠100克，鸡蛋1个，时令蔬菜，葱姜末，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉。做法步骤：1、将荸荠切成绿豆大小的小块将肉馅放入碗中，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许水，用力搅拌成稠糊状洗干净时令蔬菜。糯米洗净，在沸水中浸泡10分钟，沥干放置一边备用。2、将...
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![冬瓜汆丸子肉馅怎么调]( "冬瓜汆丸子肉馅怎么调")
- 食材：小冬瓜1/4块，肉馅250g，鸡蛋1个，白糖2g，盐2g，白胡椒粉2g，料酒5g，胡萝卜半根烹制步骤：1、冬瓜去皮。冬瓜降暑的作用主要在它的外皮，条件允许的话，尽量用刀刃只刮掉冬瓜最外面的那层墨绿色薄表皮，保留紧挨其内的翠绿色部分然后切成2厘米左右的小方块。2、冬瓜汤要想好喝，这丸子的味...
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![做丸子的清粉是什么]( "做丸子的清粉是什么")
- 是玉米淀粉做法步骤1 自制丸子入锅炸透后，捞出控油步骤2取一个小碗，倒入两份番茄酱、一份水、一匙白糖、一匙水淀粉，搅拌好备用步骤3锅里留底油，把小碗里的调料倒入锅里小火煮开步骤4倒入炸好的丸子，均匀上浆步骤5最后加洋葱和青红椒即可...
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![焦溜丸子王刚]( "焦溜丸子王刚")
- 冬笋切片木耳提前凉水泡发焯水黄瓜切菱形片配料准备好了。热锅凉油煸炒葱姜米倒入生抽老抽米醋白糖盐调味后下冬笋和木耳下入炸好的丸子出锅前勾芡下黄瓜片淋明油使其有光泽。食材明细肉沫、葱段、姜、甜面酱各适量1、将肉剁成细沫，加入盐，姜沫，料酒和酱油，甜面酱腌至20分钟，...
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![大豆丸子汤的做法]( "大豆丸子汤的做法")
- 主料:大豆200克、胡萝卜2根、大葱适量。步骤1、将大豆磨成末，胡萝卜擦成细末，葱剁成细末，加入豆末中，再加入一个鸡蛋。2、加入适量的盐、约80克面粉、少许鸡精调匀。3、用勺挖起黄豆糊，用手略整圆整。4、锅中油烧至八成热，转小火，一个个慢慢下入黄豆丸。5、煮半个多小时后，捞出晾...
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![10斤肉做猪血丸子放多少盐]( "10斤肉做猪血丸子放多少盐")
- 做猪血丸子10斤豆腐，10斤肉放20克盐。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是中国湖南省邵阳市的一道传统名菜，属于湘菜系。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数...
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![炸萝卜丸子油起沫怎么弄啊]( "炸萝卜丸子油起沫怎么弄啊")
- 这是正常现象，油凉了泡沫会自然消失。因为炸萝卜丸子萝卜里面含有水分，在遇到油的高温就会产生气泡，所以有油里面就会起沫，不需要刻意的去处理。油起沫没有关系的可以继续炸萝卜丸子，萝卜丸子炸完成了油就会没有泡沫了。也可以先不炸了，关火油就会没有泡沫，等一下再炸萝卜丸子。...
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![烤箱烤萝卜丸子的做法]( "烤箱烤萝卜丸子的做法")
- 用料：萝卜200g面粉100g鸡蛋一个盐少许糖或鸡精少许胡椒粉少许食用油半勺。烤萝卜丸的做法：步骤1萝卜切丝加盐腌制一下。步骤2期间会出水，不要倒掉，继续加入面粉、鸡蛋和调味料。搅拌均匀。至糊糊能捏成球形。萝卜比较水，所以不成型也是可以烤成功的，只不过能成型就比较容易烤。...
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![西兰花炒丸子怎么做好吃]( "西兰花炒丸子怎么做好吃")
- 食材：花椰菜120克，肉丸子4个，葱适量，生抽1勺，盐适量，鸡粉少许做法：1，花椰菜切小块，洗净，丸子一切为二，葱切葱花。2，锅内放适量清水，水开焯花椰菜，大约煮两分钟，捞出沥干水份。3，炒锅放植物油，油热放葱花炒香，放花椰菜，放盐、生抽翻炒一会儿入味，加丸子，加一点点清水，翻炒一会儿，加鸡粉即可。主料...
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![炸馍丸子怎么炸才会又酥又脆]( "炸馍丸子怎么炸才会又酥又脆")
- 必须得有配料，把胡萝卜擦成丝，葱末，姜末，五香粉，鸡精，精研，低筋面粉，把它们用水搅拌均匀后，爸剩的馒头揉成细末，洒在那边，把油烧热了，需要六成油，把准备好的丸子下锅炸，炸至金黄色捞出，再倒入锅中进行复炸，捞出即可！第一步:把食材猪肉馅600g、葱适量、姜适量、水淀粉少许、鸡蛋清1个。（葱、...
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