![豆筋结怎么做好吃]( "豆筋结怎么做好吃")
- 食材：五花肉，豆筋结，料酒，大葱，生姜，八角，香叶，冰糖，老抽，盐，食用油，鸡精【烹饪步骤如下】：1、首先准备好所有食材，大葱洗净切段生姜洗净切片豆筋结洗净装碗中备用五花肉选择下五花最为合适，洗干净之后切成大块备用。2、锅中加入适量清水，下入葱片姜段和些许料酒，放入五花肉开大火煮至沸腾...
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![豆腐筋有哪几种]( "豆腐筋有哪几种")
- 你好，很高兴为你解答！豆腐筋有三种1、桐柏豆腐筋桐柏豆筋是河南省南阳市桐柏县的特产。桐柏豆筋“色如金，薄如翼”，营养丰富，易于保存，食用方便。口感清新、滑爽，质地鲜嫩细腻。2、奕虹豆腐筋重庆梁平天友豆制品有限公司生产的《奕虹》牌豆筋，选用优质黄豆、通过淘洗泡胀，磨浆过滤...
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![无筋豆与豆王的区别]( "无筋豆与豆王的区别")
- 无筋豆：春季和秋季均可栽培，从播种到收获65天左右田间长势较强，整齐度好植株蔓生，主蔓长2.7米以上，主蔓结荚为主生长势强，第一花序着生节位3～5节，每花序成荚3～4对豆荚长条形，荚长22厘米，宽1.21厘米，厚0.9厘米，嫩荚紫色，单荚重22～28克种子肾脏形，种皮浅黄色，百粒重32.3克。豆王一般是指四季...
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![无筋豆怎么防治油豆]( "无筋豆怎么防治油豆")
- 无筋豆油豆，用多元素叶面肥或换钼的叶面肥+细菌药喷雾处理，即可解决，细菌药，如：噻森铜，噻霉酮，噻菌铜，噻唑锌，中生菌素，农用链霉素等。用药混药，建议，例：多元素叶面肥+噻菌铜+中生菌素。5-7天一次，连续打药2-...
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![腐竹和豆筋区别]( "腐竹和豆筋区别")
- 腐竹和豆筋的区别在于形状，口感，制作工艺都不同。虽然豆腐和豆腐筋都是豆制品，加工过程相似，形状不同，不是同一种食物。腐竹是腐朽的表皮，也就是制作豆腐时泥浆表面凝结的表层。原料只有大豆和水，不仅没有豆腥味和苦味，而且香味清香，口感柔软爽口。豆面筋是一种特殊的传统豆制品，具...
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![面筋和豆筋的区别]( "面筋和豆筋的区别")
- 面筋是面粉里的蛋白质成分，揉面团的主要作用实际上就是让蛋白质形成坚韧的网状结构，以便后面发酵的时候可以作为骨架来撑起来面团。豆筋就是黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经过烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，我们老家称之为豆棒。如果不卷铺...
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![豆腐筋道的绝招]( "豆腐筋道的绝招")
- 把豆腐做的劲道韧性可以在压豆腐的时候压得久一点，下面是具体做法：准备材料：黄豆250克，纯净水2600克，醋30克，盐5克1、将准备好的黄豆浸泡8小时后，清洗干净。2、泡好的黄豆放2000克水打成豆浆。3、豆浆用纱布过滤隔渣，反复过滤三、四次。4、上锅中火煮开，加入醋、盐、100克水混合均...
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![干豆棒豆筋能存放几年]( "干豆棒豆筋能存放几年")
- 看干燥程度，一般说是18个月，但干燥的避光阴凉存放能保存1到2年。干豆筋棍用清水浸泡30分钟左右就能泡开了，大多豆制品都比较难泡，要是浸泡时间比较短会导致口感较差，等完全浸泡好之后就会非常软，不管怎么吃都非常入味。干豆筋棍可以制成辣条，将干豆筋棍泡好，加入调制好的调料汁搅...
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![豆筋汤的做法]( "豆筋汤的做法")
- 豆筋煮汤方法材料：豆筋（我买的是干豆筋，事先用开水泡软了的），五花肉，郫县豆瓣，香料（大料，茴香，香叶，草果之类的），葱节，姜片，蒜片，花椒，料酒，冰糖，干辣椒，盐做法：1、煮一锅开水，放一些花椒和料酒，然后把五花肉放进去煮到7成熟，然后关火，让肉就在锅里冷却到不烫手取出，将肉切成块。（肉在锅中冷却后再取...
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![豆筋卷的做法]( "豆筋卷的做法")
- 食材：豆皮300g，油适量、辣椒粉适量、小米辣酱适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、姜适量、糖适量、料酒适量、酱油适量。步骤：1、豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒...
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![豆筋棍怎么泡]( "豆筋棍怎么泡")
- 主料：豆筋棍200克。辅料：香菜10克、青辣椒20克、大蒜适量、老姜适量、秘制红油适量、白糖适量、葱油适量、盐适量。做法：1、提前将原料准备好，豆筋棍提前一天泡发。2、将泡发好的豆筋棍切成斜刀片香菜切成段老姜、大蒜切碎青辣椒切成斜刀片。3、将香菜、青椒、姜米、蒜米、红...
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![豆筋棍凉拌做法]( "豆筋棍凉拌做法")
- 主料豆筋棍200g辅料香菜10g，青辣椒20g，大蒜适量，老姜适量，秘制红油适量，葱油适量，白糖适量，盐适量1、提前将原料准备好，豆筋棍提前一天泡发2、将泡发好的豆筋棍切成斜刀片香菜切成段老姜、大蒜切碎青辣椒切成斜刀片3、将香菜、青椒、姜米、蒜米、红油、葱油、白糖、盐和豆筋棍放...
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![烧烤豆筋怎么切]( "烧烤豆筋怎么切")
- 切寸短。1、主料：牛肉豆筋制，老姜花椒，豆瓣酱料酒或米酒，八角，草果，香叶等大料，干辣椒，菜籽油备用。2、将牛肉切块，姜切片，牛肉淖水一到两次，直到血水去完，倒出晾干水分。豆筋泡透切寸短。3、热油，可适量多些，加一小撮老姜，下牛肉翻炒前将一小撮老姜捞出，放入姜片，再放入牛肉不停翻炒，以免...
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![豆皮和豆筋的区别]( "豆皮和豆筋的区别")
- 1、豆皮黄豆磨成豆浆滞后，放在锅里煮到沸腾，此时在都将表面就会结成一层薄薄膜，把这层薄膜取出，然后摊平晾干，记住重点，一定是摊平了晾干，之后就成为豆皮了。因为豆浆表面凝结成的这层膜，脂肪含量是非常高的，所以，豆皮晾干后，表面都是油光水滑的，这并不是加工的时候涂上去的食用油。2...
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![豆腐皮腐竹豆筋的区别]( "豆腐皮腐竹豆筋的区别")
- 1、晒制方法不同：豆皮在晒制的时候，是平铺的腐竹在晒制时，挂在竹竿上使其自然下垂。2、形状不同：豆皮大多都是平整块状的形状腐竹是一条一条的不是很规则的长条状的，皱巴巴的。3、颜色不同：豆皮的皮薄透明，半圆而不破，黄色中略带有光泽腐竹呈淡黄色，有光泽，质脆易折，条状折断有空心...
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![无筋豆开花到结果几天能摘]( "无筋豆开花到结果几天能摘")
- 无筋豆，一般花后8―15天左右就可采收，应坚持每天采收一次或二天采收一次，每采收二次打一次药、施一次肥，既可保证豆荚的品质及商品性，又可减少植株养分消耗过多而引起落花、落荚，从而提高坐荚、商品率、增加产量。选择土层深厚、有机质含量丰富、疏松肥沃、排水良好、ph6―7的...
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![陈豆能压豆筋吗]( "陈豆能压豆筋吗")
- 能压豆筋豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，因此当地人就俗称：豆棒。其生产工艺类似于腐竹。...
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![怎么做 豆筋根]( "怎么做 豆筋根")
- 1、主料：排骨500克、豆筋200克。2、辅料：食用油2勺、盐少许、豆瓣酱2勺、生抽1勺、老抽1勺、冰糖2颗、味精1/2勺、花椒10粒、八角1颗、桂皮1块。3、做法：（1）豆筋用水泡2小时。2）切小段。（3）排骨切断、洗净。（4）锅里放入适量水，排骨放入水里烧开出去血沫，捞出沥干水分备用。（5）热锅倒油...
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![拉结筋植筋注胶方法]( "拉结筋植筋注胶方法")
- 答，拉结筋植筋注胶，首先取AB胶适量，按说明要求掺合搅匀，均匀涂抹在钢筋头上，和打好吹净的植筋洞内，把涂抹过植筋胶的钢筋植入，固定即可说明，钢筋植入前植筋洞必须干燥干净，钢筋植入深度必须满足设计要求，钢筋植入后要固定12小时以上植筋应在注胶完成后立即进行。为保证胶体饱满，注胶...
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![凉拌牛筋豆腐丝]( "凉拌牛筋豆腐丝")
- 用料牛筋2条，八角3个，桂皮1块，辣椒粉1勺，花椒5粒，姜4片，生抽3勺，老抽2勺，蒜8瓣，葱1根，蚝油1勺，醋2勺，香菜2根步骤1牛蹄筋洗干净，姜，八角，桂皮，放入高压锅，水要没过牛筋。步骤2加入老抽，生抽。高压锅高压压50分钟。步骤3压好的牛筋很软，放入冰箱过夜就变硬且很q弹。步骤4取一条牛筋切薄片，葱蒜...
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![豌豆炒面筋做法]( "豌豆炒面筋做法")
- （1）将面筋切滚刀块用开水泡一下，捞出备用。蒜用刀拍碎。（2）将青红椒，豌豆去蒂去籽洗净，并切成块，备用。（3）烧锅倒油烧热，下入蒜爆香。（4）接着，下入面筋翻炒一下。（5）再加点酱油和适量的水翻炒翻炒。食材明细：油面筋125克，冬笋50克，豌豆25克，荸荠6克，酱油25克，白砂糖30克，醋30克，植物油50克，香油10...
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![水煮豆筋做法]( "水煮豆筋做法")
- 材料：豆筋（我买的是干豆筋，事先用开水泡软了的），五花肉，郫县豆瓣，香料（大料，茴香，香叶，草果之类的），葱节，姜片，蒜片，花椒，料酒，冰糖，干辣椒，盐做法：1、煮一锅开水，放一些花椒和料酒，然后把五花肉放进去煮到7成熟，然后关火，让肉就在锅里冷却到不烫手取出，将肉切成块。（肉在锅中冷却后再取出可以让肉肉...
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![大豆筋热量]( "大豆筋热量")
- 大豆筋每百克热量为424大卡，热量较高。主料：腐竹500克调料：沙姜3克，八角3克，桂皮3克，丁香3克，草豆蔻3克，香油5克，盐5克，味精3克，酱油8克，辣椒10克，花椒5克，姜6克，大葱8克，糖色2克。...
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![三妹中的杨豆筋和谁结婚]( "三妹中的杨豆筋和谁结婚")
- 电视剧《三妹》里杨豆筋没有结婚他爱江艾艾，江艾艾只是在利用杨豆筋帮助自己而已，对他没有半点儿真情。目的是为了逼他和三妹离婚并帮自己办理调职手续...
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![一斤黄豆出多少豆筋]( "一斤黄豆出多少豆筋")
- 你好，很高兴为你解答！一斤黄豆可以出1.3斤豆筋。豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，因此当地人就俗称：...
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