![糯米大枣糕家常做法]( "糯米大枣糕家常做法")
- 1、食材用料：糯米800、小枣400克2、糯米洗净，小枣洗净加凉水泡4一6小时3、用手指一捏就碎就行了4、然后准备八寸活底模具，上面发上湿蒸布，先均匀放一层小枣，然后放一层糯米，再放一层小枣，放一层糯米5、上蒸锅大火半小时，熟后趁热拿出，手沾凉水拍实，放入模具去到蒸布，用铲子沾凉水再...
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![枣糕是怎么做的]( "枣糕是怎么做的")
- 食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。枣糕的做法：1、大枣洗净切碎，加适量牛奶浸泡一下2、大枣中加入适量玉米油拌匀3、鸡蛋中加红糖和盐，用电动打蛋器打至全蛋液粘稠细腻4、将低筋面粉泡打粉...
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![蒸枣糕的家常做法]( "蒸枣糕的家常做法")
- 配料：80g红枣碎100g红糖70克牛奶加热搅拌至融化煮开空气炸烤箱提前烤箱模式150度预热料理机打成稀糊的状态.加入六个鸡蛋液搅拌成面糊的样子再次加入130克低劲面粉3g泡打粉2g小苏打搅拌均匀以后加入80g玉米油搅拌至充分融合倒入烤盘，震出气泡，撒上白芝麻。预热后的空气炸烤...
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![五道口枣糕如何存放]( "五道口枣糕如何存放")
- 首先你可以先准备一个保鲜袋，或者速封袋，在扎口的时候一定要把保鲜袋里的空气排掉，速封袋也是一样的，如果实在排不干净，就在保鲜袋或者速封袋上扎几个小孔，把空气完全排出，然后把枣糕放入冷藏室里就可以了，这个我也不知道为啥...
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![山西槐嘉香枣糕要蒸多长时间]( "山西槐嘉香枣糕要蒸多长时间")
- 蒸枣糕20分钟左右。红枣的制作要选用上好的干红枣，果肉要厚。红枣洗净后放入蒸屉上铺平，红枣表面一定要擦干，蒸的时候不能进水，中途不需要在蒸屉下方加水，蒸熟的红枣可以直接食用。保存时可以放在阴凉处，一定要避免光照，不需要用冰箱冷藏。...
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![一块枣糕的热量]( "一块枣糕的热量")
- 答一块枣糕的热〔400大卡〕。食材：红枣200克、清水80克、低筋面粉300克、泡打粉5克（可不放）、小苏打5克（可不放）、白砂糖30克、玉米油160克、食盐2克、鸡蛋6个、红糖80克所需工具：打蛋器、料理机、烤箱（蒸锅）第一步：红枣洗干净泡一个小时泡发，之后用剪刀去核。泡发之后的红枣很容易...
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![武乡枣糕做法]( "武乡枣糕做法")
- 做法原料：软米面1000克，大红枣500克。做法：1、取软米面放入木盆里，用温水搅拌成圪塔碎粒状备用。2、将大红枣用清水冲洗干净、用温水泡软。3、将蒸锅置于旺火上，舀上净水，沸后套上专用蒸米的瓦甑铺上沙布。取软米面粒撒入甑内一层(大约6厘米厚)，待蒸气腾越后，再撒一层软米面粒，如...
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![山西蒸黄米枣糕的做法]( "山西蒸黄米枣糕的做法")
- 步骤如下：1、先将黄玉米面和大黄米面放在一起掺和拌均匀，比例约3比5，用温水将面搅拌成杏仁大的疙瘩.2、锅内屉上铺上湿布，先撒上一层一寸厚的米面疙瘩待蒸汽上来，放一层红枣.如此类推，共二层枣，三层米面.3、蒸约一小时糕熟趁热倒在小案板上，再用一块湿布盖在糕上面用手摁扁，吃时用...
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![青海人枣糕做法]( "青海人枣糕做法")
- 所需食材：红枣200克、清水80克、低筋面粉300克、泡打粉5克（可不放）、小苏打5克（可不放）、白砂糖30克、玉米油160克、食盐2克、鸡蛋6个、红糖80克所需工具：打蛋器、料理机、烤箱（蒸锅）第一步：红枣洗干净泡一个小时泡发，之后用剪刀去核。泡发之后的红枣很容易去核。嫌麻烦不泡发红枣...
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![硬枣糕做法]( "硬枣糕做法")
- 1、红枣洗净，然后去籽切成红枣碎，把核桃敲成小碎粒和红枣混在一起，倒入牛奶和朗姆酒，搅拌均匀，然后让果肉把汁水充分吸收掉。2、吸收好的果肉倒入50g或70g的植物油（看个人口感），搅拌均匀后放一边备用3、把鸡蛋黄打散，10g红糖加入蛋黄中（红糖事先用搅拌机打碎或者用擀面杖敲碎，红糖容...
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![枣糕的家常电饼铛做法]( "枣糕的家常电饼铛做法")
- 主料面粉800克豆面100克黄玉米面100克白玉米面100克辅料酵母8克牛奶2袋白糖少许（可不用）大皂，乌梅，葡萄干适量小苏打1克步骤1.把4中面粉拌匀，备用。2、加热牛奶，稍热后加入酵母搅拌匀，备用。3、面粉中倒入牛奶酵母水和面，多揉会，揉到手上没有面粉了就行了，放到有暖气的地方盖上盆盖...
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![海枣糕做法]( "海枣糕做法")
- 一、材料鸡蛋3个砂糖80g低筋面粉90g牛奶50毫升黄油25g红枣25个左右泡打粉5g二、做法1、红枣洗净用大火煮烂，去核，用搅碎机或者捣烂至细腻泥状。备用。2、蛋黄蛋白分开，蛋白打发至粗泡，分三次加入白砂糖，一直打发到硬性发泡。3、蛋白打发后筛入面粉（面粉提前混合好泡打粉），搅拌至...
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![家庭版蒸枣糕的做法]( "家庭版蒸枣糕的做法")
- 原料：枣泥、鸡蛋、面粉、泡打粉、小苏打、玉米油、白芝麻。做法步骤：第1步、枣泥中加一勺红糖，打入4个鸡蛋。第2步、搅拌均匀。第3步、加入面粉，加小苏打和泡打粉。第4步、搅拌均匀。第5步、加入玉米油。第6步、搅拌均匀。第7步、把面糊倒入模具中。第8步、撒上白芝麻盖保鲜...
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![自制野山枣糕怎么做]( "自制野山枣糕怎么做")
- 野山枣糖盐甘草粉辣椒末 做法1/6新鲜的野山枣洗净，隔水蒸软烂2/6用干净的木棍将蒸熟的枣捣成泥3/6加入糖和少量的盐，调好味道，拌均匀4/6抓一点枣泥，包一个枣核（不包也行，纯枣泥的。包一个比较好玩），搓成球。5/6裹上一层甘草粉和辣椒粉混合而成的粉末。6/6摊开晾晒，走一些水分，...
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![枣糕馒头的家常做法]( "枣糕馒头的家常做法")
- 主要食材有:面粉，大枣，计量单位：一杯/cup:250ml，一大勺：15ml，一小勺：5ml制作过程：1、首先把大枣清洗干净，然后去掉枣核备用。大枣的用量得看个人喜好，喜欢吃大枣的多放一点。喜欢吃甜食的，也可以放一些红糖，白糖也可以。2、然后把大枣放到破壁机里加适量的清水打成枣泥。为什么还有一...
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![大黄米枣糕的家常做法]( "大黄米枣糕的家常做法")
- 烹饪步骤：1、将黄粘米洗净，用清水泡透，至少泡10小时以上，让黄米吸饱水分2、取一个大小合适、导热好的容器，我用一个小盆，里面刷好一层油备用3、洗干净的大红枣随意摆在盆里，间隙一样会好看一点4、倒入泡好的大黄米，用勺背轻轻拍实5、最上层撒上红糖6、放入蒸锅，水开后蒸40分钟左右...
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![枣糕烤制的有布丁层怎么回事]( "枣糕烤制的有布丁层怎么回事")
- 1、油水没有和蛋糊很好的掺和在一起，做蛋糕时一定要拌匀，如果没把握，就少放油，牛奶换成炼奶。2、蛋打发不够，要打到蛋糊稳定了才可以拌粉。这样就不怕消泡，只要蛋糊打得够稳定，甚至可以用电动打蛋器的低速来拌粉，更容易3、蛋糕面糊太多，没有足够的空间让蛋糕体爬升，造成蛋糕底部不...
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![枣糕蒸出来粘粘的能吃吗]( "枣糕蒸出来粘粘的能吃吗")
- 枣糕蒸出来粘粘的，能吃，粘粘的可能是你糯米粉放多了，糯米粉的粘性强，放多了就会粘粘的。又有可能揉粉的时候放水多了，也有粘粘的。...
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![杰儿枣糕烤箱做法]( "杰儿枣糕烤箱做法")
- 一、原料200g红枣，2个鸡蛋，2g酵母，100ml清水，面粉350g二、具体做法1、首先准备200g红枣，洗净之后去掉枣核。2、去核的红枣倒入锅中，加入400ml清水，大火烧开转小火煮5分钟左右，水分煮干即可。3、煮熟的红枣，用擀面杖捣成枣泥。冷却至温热后，加2个鸡蛋，2g酵母，100ml清水或纯牛奶，搅拌均...
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![13层的枣糕蒸多长时间]( "13层的枣糕蒸多长时间")
- 20分钟左右。红枣本来就能生吃，所以红枣很快就能蒸熟，但是糯米需要蒸久一点。为了保证糯米能在20分钟内蒸软，就需要提前把糯米浸泡几个小时。红枣糯米糕蒸熟的标志是糯米呈红枣色，没有看见大粒米白色的糯米。...
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![花枣糕的家常做法大全]( "花枣糕的家常做法大全")
- 主料2种面粉400g火龙果半个辅料2种小苏打4g、大枣适量调料无烹饪步骤10步步骤1400g面一分为二，我选择的是自然发酵法，用了每次蒸馒头留下的面团做酵头，分别用火龙果汁和水合成两个面团，盖上保鲜膜温暖处发酵4小时以上，北方天气冷，也可以放在温水锅里自然发酵，我喜欢自然发酵蒸出...
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![陈太枣糕的做法]( "陈太枣糕的做法")
- 第一步：红枣洗干净泡一个小时泡发，之后用剪刀去核。泡发之后的红枣很容易去核。❤嫌麻烦不泡发红枣也可以，可以直接用剪刀去核。第二步：处理完红枣之后倒入锅里，再准备一些清水大火煮开，转中火把红枣煮软直到水分熬干，红枣稍微晾凉之后放在料理机里面，加上80克的清水最大档打成细...
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![一块枣糕大概多少克]( "一块枣糕大概多少克")
- 100～200之间。一块方形枣糕多少克，其实大概100克左右，有的地方的大小会不太一样，所以具体要看卖枣糕的人是怎么切，有的一块枣糕会有200克，也有小一点。枣糕有宫廷第一糕点之美称，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津还有保护...
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![红糖红豆枣糕的做法]( "红糖红豆枣糕的做法")
- 【配料】低筋粉一百五十克、大红枣一百五十克、鸡蛋八个、红糖一百克、玉米油八十克、泡打粉十克、清水适量、熟芝麻适量、柠檬汁适量。【制作过程】1、用温水洗净一百五十克大红枣，锅中倒入五百克清水，烧开，放入大枣煮五分钟，捞出去核备用。2、将处理好的红枣放入料理机中打...
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![枣糕的寓意]( "枣糕的寓意")
- 枣糕，原是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今，据记载约有200余年的历史。根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效，加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰地等独特原料，秘制而成。具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效，是...
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