![猪皮冻炖多长时间]( "猪皮冻炖多长时间")
- 猪皮冻需煮30分钟就OK啦方法如下：原料：猪皮500克，水是猪皮的五倍，花椒、大料、姜适量，食盐适量。制作：共同放入锅中煮至猪皮熟烂，捞出，用刀将猪皮剁成黄豆大小碎粒，放入锅内用大火煮沸，再用文火煮30分钟即可，倒入容器中让其自然冻结成胶质块状。食用时切块或条状，加入蒜蓉、味精、食...
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![小葱炖冻豆腐的做法]( "小葱炖冻豆腐的做法")
- 小葱炖冻豆腐原料：冻豆腐250克  小葱150克     小米椒2只   青线椒2只  蒜6瓣   盐适量   蚝油适量   糖少许   老抽适量制作方法：1、冻豆腐先切成三角块，再片成薄片。小...
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![炖猪皮冻怎样好吃]( "炖猪皮冻怎样好吃")
- 新春佳节己倒计时，家人们忙着炸肉，炸鱼，红烧棑骨，蒸条子肉，样多了数不过来了，猪皮冻这道凉菜非常受家人们欢迎，把猪皮洗净焯水，在煮，放料酒，八椒，花椒，姜莫，盐水默过猪皮煮熟后，把里边大料全部取出，倒盆里放凉这样做的猪皮冰软烂入味又好吃。炖猪皮冻一定要处理好猪皮，猪皮处理不好发腥还...
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![炖冻豆腐正宗做法]( "炖冻豆腐正宗做法")
- 用料老豆腐1盒，瘦肉适量，菜籽油1/3汤匙，淀粉1茶匙，豆瓣酱1茶匙，料酒1茶匙，鸡精1/3茶匙，白糖1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙，小葱2根，花椒1撮，盐少许具体步骤步骤1老豆腐经过一夜冷冻后自然解冻，瘦肉切丁步骤2放胡椒粉、盐、料酒抓上劲，加淀粉步骤3放少许水拌匀。步骤4冻豆腐切成方块。步骤5油...
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![冻豆腐一般炖多久]( "冻豆腐一般炖多久")
- 由于豆腐是半成品！只需4-6分钟冻豆腐煮10分钟就可以熟。冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化...
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![冻鱼炖豆腐的做法]( "冻鱼炖豆腐的做法")
- 用料:豆腐一块冻鳕鱼三片小葱一根姜两三片酱油适量油适量淀粉适量盐两勺鸡精一小点耗油一小点做法:1、鳕鱼片解冻，切成小块，撒上少量干淀粉抹匀备用，葱切成段，豆腐切成小块，姜切片2、热锅倒油，油热够放入鳕鱼，小火煎至两面金黄，放入葱、姜，大火爆香。3、向锅内加入没过鳕鱼很多的...
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![秋葵炖冻豆腐的做法]( "秋葵炖冻豆腐的做法")
- 食材用料秋葵一只，冬瓜50克，豆腐50克，活虾3只，橄榄油两滴，酱油两滴，盐1克，生姜三片做法步骤：步骤1准备好食材，去除虾线。步骤2活虾去壳。步骤3放入事先准备好的姜水中，泡除腥味，注意，开水泡姜，放凉后再放入虾，以免把虾烫熟了影响后面虾滑的成型。步骤4豆腐和冬瓜焯水三分钟，秋葵最后一分...
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![炖冻豆腐做法]( "炖冻豆腐做法")
- 主料：冻豆腐250克，白菜300克调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克（1）将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用（2）白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分（3）锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末...
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![芸豆冻了能炖烂吗]( "芸豆冻了能炖烂吗")
- 可以原料白芸豆步骤1/不急用的话可以提前做好煮烂的芸豆，用时取用即可步骤2/将芸豆洗净，在室温下用冷水或温水浸泡12小时步骤3/待豆粒完全涨大将水倒掉，加水放在高压锅内煮20分钟，或用文火熬烂。步骤4/将煮熟的豆放入冰箱贮存备用，做主食或做菜，每次加工数量可多一点。步骤5/急...
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![炖了鲫鱼的汤能炖冻豆腐吗]( "炖了鲫鱼的汤能炖冻豆腐吗")
- 当然可以啦，好多人家炖鱼都有下一些豆腐的，鱼头炖豆腐是好多人爱吃的一道菜，我经常卖鱼宰鱼，我也特别喜欢吃鱼，吃鱼对身体好，专家说有条件的一星期至少吃两次鱼。炖鱼时是可以加豆腐的，而且营养价值很高炖鱼时放豆腐可以掩盖鱼本身的腥味，做出来的与口感非常的好，也可以增加鱼汤的...
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![冻炖鱼块的家常做法]( "冻炖鱼块的家常做法")
- 用料冷冻花白鲢一条，五花肉二两，圆茄子半个，大葱一根，姜三片，蒜一头，八角一个，花椒十余粒，海天黄豆酱两勺，生抽一勺，老抽一勺，冰糖两块，料酒一勺，鸡精一小勺，食盐适量做法步骤步骤1鱼解冻洗净切成段备用，五花肉切片，葱切段，姜切片，蒜包瓣，茄子切滚刀块，起锅烧油，放入五花肉扒拉扒拉，煸出油。步...
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![炖羊肉需要解冻吗]( "炖羊肉需要解冻吗")
- 炖羊肉肯定需要解冻的呀，不解冻，炖好的羊肉肯定不好吃。我们把羊肉从冰箱里取出来，让它自然解冻。如果喜欢吃黄焖羊肉的话，就放入葱、姜、蒜各种调料，把它爆香了到入水，小火慢纯，炖上一个小时就熟了。需要解冻。提前将羊肉从冰箱拿出来自然化开，自然解冻需要三到四个小时，所以为了...
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![怎样做炖冻豆腐]( "怎样做炖冻豆腐")
- 准备好葱，姜，辣椒，食盐少许猪油等。把从超市，商场，豆腐专卖店等买回的水豆腐洗净，切成小块状（便于冻透）置于室外零下度数的气候里，盖上盖子，防止小鸟，或放入冰箱里直接冻成孔状把姜切片或姜米状，辣椒放入炖锅里倒清水至水开，把冻豆腐放入炖锅里，加油，炖段时间放入猪油闻到猪油香味即成。...
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![羊肉炖冻豆腐做法]( "羊肉炖冻豆腐做法")
- 用料带骨带皮羊肉1斤白萝卜中型一个大白菜中型一颗红枣15颗冻豆腐1块老姜一大块盐冰糖豆皮、火锅料或丸子做法1/3羊肉洗净冬粉泡水软化老姜洗净切片大白菜洗净切大块白萝卜去皮洗净切块2/3煮水汆烫羊肉，捞出洗净。羊肉、老姜片，加水淹过羊肉，盖上锅盖小火炖煮1小时。加入红...
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![冻豆角炖多久能熟]( "冻豆角炖多久能熟")
- 这要看情况而定，如果拿出来先解冻的话，需要的时间就短，一般情况下炖5分钟就熟了。如果直接是冻的去炒的话，需要的时间就长，大概需要10分钟左右。不过一般情况下冻豆角最好是配肉炖，这样吃起来比较好吃可口。五分钟冰豆角拿出来先解冻，你要炖的话呢，五分钟就可以把豆角炖熟了。可...
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![炖冷冻骨头怎么炖得又烂又香]( "炖冷冻骨头怎么炖得又烂又香")
- 从冰箱拿出骨头来自然解冻30至40分钟.解冻后清洗干净然后锅里面放冷水、骨头...
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![石冻炖汤要几分钟]( "石冻炖汤要几分钟")
- 5分钟。如何炖汤1备料开水滚后加入姜片跟蒜头3再加入石蛙跟蛤蜊4煮五分钟左右，加入盐巴跟米酒5最后放上九层塔跟白胡椒粉就完成了石蛙，无尾目蛙科动物。雄蛙体长123mm，雌蛙体长131mm左右头宽大于头长吻端圆，突出下唇吻棱不显，颊部略向外倾斜鼻孔位吻眼之间，略近于眼鼓膜隐约可...
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![冻羊排的正确炖法]( "冻羊排的正确炖法")
- 食材：冻羊排200克、冬瓜100克、红枣5克、枸杞5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。做法：1、冻羊排提前解冻，洗净。2、冬瓜去皮切片。3、红枣去核切片。4、枸杞浸泡5分钟。5、姜切片。6、小葱切葱花。7、首先起锅烧热水，水...
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![干香菇炖冻豆腐吃法]( "干香菇炖冻豆腐吃法")
- 主料4人份冻豆腐适量，五花肉适量，香菇适量辅料八角适量，桂皮适量，香叶适量，干辣椒适量步骤1，冻豆腐适量，放入碗中加适量的水解冻，解冻后，挤干豆腐中的水份，切成豆腐丁备用。步骤2，干香菇用水泡发，泡发后洗净，挤干水份备用，五花肉切成五花肉丁备用，八角、桂皮、香叶、干辣椒各适量。步骤3...
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![冷冻鸽子能炖汤吗]( "冷冻鸽子能炖汤吗")
- 冻过的鸽子可以煲汤，需要解冻以后按照正常的做汤方法做就可以了1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加...
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![冷冻羊排能清炖吗]( "冷冻羊排能清炖吗")
- 可以的。步骤1羊排解冻切块后用凉水洗泡去除血水步骤2砂锅内加水放羊排，中火烧开后，撇去浮沫步骤3将葱段、姜片、干山楂片、花椒、放入锅砂内，大火烧开，该小火（文火）慢炖2个小时左右步骤4起锅前20分钟，放入胡萝卜和白萝卜，再加入盐。（放早了，容易不软，不鲜）...
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![冻羊腿怎么炖好吃]( "冻羊腿怎么炖好吃")
- 1、做法一羊腿解冻切块(3-4cm为宜)，放入锅中再加入切大块的萝卜(只是用来去膻味，这步完了就丢弃)，加入冷水，没过羊肉和萝卜大火煮沸(所谓焯水)。将煮过的羊肉清洗干净(锅也洗干净)，再放回锅中。然后加入料酒，酱油，糖，大料，橙皮，辣椒，葱(打结)，姜片(切大片，太小炖的时候会烂)。再加入清...
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![炖牛腩放冷冻多久]( "炖牛腩放冷冻多久")
- 炖好的牛腩，如果放在冰箱冷冻的话，一般来说可以放一个月左右的时间，时间不能太长，太长的话，我们本身食物里的营养就会全部流失掉，变成没有任何营养的僵尸肉1、当牛肉放到冷冻存储的时候，能够有效地延长牛肉的存放期限。一般可以保存6个月到12个月左右。2、冷冻是减低细菌的传播...
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![炖蛋冷冻的方法]( "炖蛋冷冻的方法")
- 1、冰箱保存：如果有很多煮熟的鸡蛋短时间内食用不完，可以放进冰箱中保存，但是注意要与其他食物隔开，有条件还可以将空气抽干净，真空冷藏保存。2、盐水保存：如果家里没有冰箱时，就可以将鸡蛋置于高浓度盐水中，一是可以隔绝空气，二是很多菌类在盐水中也不易生存。1、鸡蛋用蛋抽打散，...
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![炖鱼冻配方]( "炖鱼冻配方")
- 配方香菜(3根)罗非鱼(一条)葱1根姜1块大蒜1个生抽3勺八角2个花椒10粒老抽适量小茴香适量1/准备罗非鱼一条2/在鱼身上开口，撒盐3/葱姜蒜放入鱼肚里，开始腌制4/三十分钟后热油，放入葱姜蒜和花椒粒，炒香后加水，再依次放入老抽盐，八角茴香，香叶，最后把鱼放进去。大火煮开，小火入味，。出...
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