![干桂圆肉饼的做法]( "干桂圆肉饼的做法")
- 主料：瘦肉200克桂圆适量鸡蛋一个淀粉适量辅料：盐适量鸡精适量做法：1、准备好桂圆干2、去壳，清洗干净待用3、猪肉剁成末4、肉末中加一个鸡蛋和淀粉搅拌均匀，再加适量的水顺一个方向搅拌上劲5、拍成一个大圆片6、碗中先盛一碗水7、肉饼放入碗中，加入桂圆干，放入电高压锅，压20分钟8...
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![蜂蜜桂圆大枣茶怎么做 桂圆肉适合什么人吃]( "蜂蜜桂圆大枣茶怎么做 桂圆肉适合什么人吃")
- 桂圆肉是不少人都吃过的，也是可以用来泡茶的，那桂圆肉适合什么人吃？蜂蜜桂圆大枣茶怎么做？桂圆肉适合什么人吃上班族：工作压力大、容易失眠或记忆减退。学生：常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。减肥的人：怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多...
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![桂圆肉可以油炸吗]( "桂圆肉可以油炸吗")
- 不可以桂圆肉的食用方法也是有很多的，可以煲汤，煲粥，或者是直接食用。桂圆含有维生素C，葡萄糖，果糖，蛋白质，多种矿物质，对人体的好处也比较多。补心脾，益气血，健脾胃，经常吃桂圆也可以美容养颜，使皮肤有光泽。可以增强人体的免疫力，帮助睡眠，增强记忆，消除疲劳，桂圆是性温的食物，怀孕的女...
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![桂圆肉怎么晒]( "桂圆肉怎么晒")
- 桂圆肉也是可以自己制作的，这是桂圆晒干之后的产品，那么桂圆肉怎么晒？桂圆肉怎么挑选？桂圆肉怎么晒要晒桂圆肉，首先要选好桂圆，晒的桂圆不能是那些肉多水多的，必须选那些肉层比较薄的。将新鲜的桂圆放在露天的阁楼上去晒就可以~大概晒十来天你自己觉得桂圆干的差不多就好了，晒好...
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![桂圆肉三蒸三晒]( "桂圆肉三蒸三晒")
- 桂圆肉不蒸只用晒或烤，一个是带皮晒，一个是取肉晒。买回龙眼带杆焯水40秒左右，掌握时间不能让皮裂开，焯水后带杆在大太阳下暴晒，两天后龙眼自动从杆脱落，再晒几天即可晒干收藏，吃时再剥肉就是桂圆肉了。另一种是直接剥肉去核晒或烤。两种方法都必须有大太阳，不能淋雨，阴天只能烤，否...
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![桂圆肉为什么越蒸越稀]( "桂圆肉为什么越蒸越稀")
- 是因为我们在做的过程中，它里面的压强是比较大的，还有我没把它放在锅里面，它里面的水蒸气也是变得比较多，等温度慢慢的降下来的时候，水蒸气就会变成水流，直接滴在碗里面，就会变成了太湿的现象。...
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![桂圆肉颜色深好还是浅的好]( "桂圆肉颜色深好还是浅的好")
- 深色的较好。新鲜龙眼颜色是乳白色的，龙眼肉在晾晒过程中，其中的糖类物质、蛋白质等成分，会因为条件变化而发生反应，一般来说，龙眼肉的颜色是黄色、黄褐色，若保存不当，或长期暴露在空气中，颜色会慢慢加深，颜色为黑色、暗褐色的龙眼可能是陈年旧货，不仅口感较差，营养价值也受影响。...
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![桂圆肉保质期有多久 桂圆肉是发物吗]( "桂圆肉保质期有多久 桂圆肉是发物吗")
- 桂圆是很多人都吃过的水果之一，也是极具营养价值的，那么桂圆肉是发物吗？桂圆肉保质期有多久？桂圆肉是发物吗所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多...
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![一生豪桂圆肉怎么熬]( "一生豪桂圆肉怎么熬")
- 所需食材：桂圆500g、白糖200g、西洋参1、准备适量的桂圆，先把桂圆的外壳给去掉，然后再把桂圆的果肉给取下来。果肉灰尘比较多，放进盆中，倒入清水，多清洗几遍，一直洗到水不再浑浊就可以了2、桂圆肉洗净之后，捞出控干水分，然后再放进绞肉机里面，直接绞成桂圆泥，桂圆泥尽量绞的细腻一点...
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![蒸桂圆肉用什么蒸锅不费电]( "蒸桂圆肉用什么蒸锅不费电")
- 电蒸锅家用多功能小型迷你多层小蒸锅自动断电锅蒸汽锅这款迷你电蒸锅，采用优质不锈钢材质制成，结实耐用且不易生锈双层设计，可满足不同的烹饪需求内置三层蒸格，可一次蒸煮更多的食物，满足全家人的需求。1、不费电，桂圆高压锅用15至30分钟。2、炒菜锅蒸和高压锅蒸的时间有一定的...
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![桂圆肉好还是未拨皮的好]( "桂圆肉好还是未拨皮的好")
- 当然还是买整桂圆好因为整桂圆干净卫生，没有把肉露出来，就减少了空气中的灰尘和细菌感染的机会，另外，也方便存放，不至于很快就坏掉。...
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![干桂圆肉怎么剥正确]( "干桂圆肉怎么剥正确")
- 干桂圆含有维生素、蛋白质、糖分化学物质、脂肪分解等微量元素，还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，有较高的营养元素。干桂圆表面较光滑，对于没有指甲的人来讲，不易剥去，但是运用一些小窍门，就能轻松的剥去，如缝隙法、木签法、水果刀功等。一、缝隙法1、先将干桂圆清除整洁，一颗颗放...
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![五十克桂圆肉大约多少]( "五十克桂圆肉大约多少")
- 50克龙眼大概3～4个左右。1颗龙眼大概是15-20克，5-6颗龙眼的重量在100克左右，《中国居民膳食指南》一书中指出，推荐每人每天摄入水果的剂量为：200-350克，吃100克龙眼后再吃一些其他水果就可以满足身体所需营养成分了，所以，一天吃5颗龙眼是比较恰当的。...
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![桂圆肉功效有哪些 桂圆肉上火吗]( "桂圆肉功效有哪些 桂圆肉上火吗")
- 桂圆是很多人都吃过的水果，桂圆肉也就是去核去皮晒干之后的产品，那桂圆肉上火吗？桂圆肉功效有哪些？桂圆肉上火吗桂圆肉吃得多是会上火的。不过桂圆肉用来泡茶、煲粥或煮糖水，火气会减轻很多。桂圆肉泡茶时可以加些红枣、蜂蜜。蜂蜜桂圆大枣茶可调节内分泌，补血益气，消除紧张的忧...
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![桂圆肉保质期多久]( "桂圆肉保质期多久")
- 可以放10天左右不会坏的。放在箱子里，然后放在阴凉处，让它通风透气，不能盖起来的，盖起来它散不了气，或者用保鲜袋密封了放冰箱里冷藏。新鲜桂圆存放技术主要有冷藏(2-6摄氏度)气调贮藏和熏硫几种方式。其中熏硫技术较为成熟，保鲜效果也比较好。桂圆经熏硫保鲜处理后总有些二氧...
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![网上买的桂圆肉靠谱吗]( "网上买的桂圆肉靠谱吗")
- 答:靠谱。从网络上购买桂圆肉或者是其他农产品，一是认真查阅商家对其产品的介绍，二是认真查看曾经购买该桂圆肉产品用户的评价，三是看已经下单购买该商品的人数，人数多表明信任的人多，只要注意这三点之后选择下单购买的桂圆肉是靠谱的。...
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![桂圆肉蒸了40小时后怎么存放]( "桂圆肉蒸了40小时后怎么存放")
- 1、新鲜桂圆肉：新鲜桂圆肉汁多味甜，放久了容易腐烂变质，建议将新鲜桂圆肉放入玻璃保鲜盒中保存，再放入冰箱低温冷藏，新鲜水果容易腐坏，尽快食用完比较好。2、风干桂圆肉：已经风干过的桂圆肉水分比湿桂圆肉要少得多，一般的保存方法是将干桂圆肉放入保鲜盒或者保鲜袋中保存，然后放置...
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![桂圆肉怎么挑选 桂圆肉怎么晒]( "桂圆肉怎么挑选 桂圆肉怎么晒")
- 桂圆肉也是可以自己制作的，这是桂圆晒干之后的产品，那么桂圆肉怎么晒？桂圆肉怎么挑选？桂圆肉怎么晒要晒桂圆肉，首先要选好桂圆，晒的桂圆不能是那些肉多水多的，必须选那些肉层比较薄的。将新鲜的桂圆放在露天的阁楼上去晒就可以~大概晒十来天你自己觉得桂圆干的差不多就好了，晒好...
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![桂圆肉可以做雪花酥吗]( "桂圆肉可以做雪花酥吗")
- 桂圆肉可不可以做雪花酥首先要知道什么是雪花酥雪花酥是一种很好吃的零食，需要的原材料有奶粉黄油棉花糖饼干岁各种坚果等。先用黄油把棉花糖在锅里化掉炒来，然后反复翻炒，最后倒入饼干碎和其他所有坚果，再放入奶粉反复翻炒，所以桂圆肉也可以当做坚果放入里面...
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![剥开的桂圆肉变紫是正常的吗]( "剥开的桂圆肉变紫是正常的吗")
- 颜色变紫是不正常的，可能是桂圆已经变质了。挑选新鲜桂圆时，可以先看外皮，若外皮颜色又亮又黄则不新鲜，要选外壳粗糙并且颜色暗淡的，然后捏一下硬度，如果捏起来很软，可能是存放太久或腐烂，再就是闻气味，桂圆中含有丰富的糖类物质，闻起来有淡淡的甜味，若发出酸味、臭味或其他味道，很可...
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![桂圆肉怎么才能弄碎]( "桂圆肉怎么才能弄碎")
- 桂圆肉用粉碎机粉碎比较均匀。桂圆肉，是指鲜龙眼烘成干果，也就是龙眼肉。生药桂圆肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。表面黄棕色，半透明靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹。桂圆果近球形，直径1.2-2.5厘米，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍...
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![桂圆肉和生粉一起蒸多长时间]( "桂圆肉和生粉一起蒸多长时间")
- 桂圆肉加生粉一起大概需要蒸半个小时左右。桂圆肉和生粉蒸需要水开后，蒸30分钟即可(也可以改成用小奶锅直接加水煮15分钟的方式)。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养。桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。...
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![桂圆肉单独蒸着吃可以吗]( "桂圆肉单独蒸着吃可以吗")
- 可以蒸桂圆要蒸三次，就是因为他这种蒸完过后的口感可以变得更加独特一些，吃进去的物料都会可以变得很好的，而且桂圆只要蒸了三次之后，它里面的口感就可以变得更加紧实，整个味道都可以变得超好的，就会形成出最完美的感觉了，是真的还挺不错的。可以。桂圆是一种含有维生素，糖等营养...
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![一斤干桂圆可以剥多少的桂圆肉]( "一斤干桂圆可以剥多少的桂圆肉")
- 一斤桂圆干可以剥到三两左右的桂圆肉，也要看桂圆的质量好与坏，如果桂圆的质量好的话，他已经可以剥到四两都可以的，如果桂林不好的话，剥二两也不一定干桂圆的核很大而且果肉又失水很多，核和外面的壳至少占了整个桂圆的50%以上，如果把里面的核以及外面的壳全去掉的话，大约能有3到5...
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![怎么挑选桂圆肉]( "怎么挑选桂圆肉")
- 一看，先看它的外形。如果是选购带壳桂圆肉，注意挑选颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，且薄而脆的品种而颗粒较小，壳面粗糙不平的较次如果是去壳桂圆肉，要挑选颜色棕黄或褐黄的，闻起来无异味的较好二摇，桂圆因其肉肥厚，带壳桂圆肉肉与壳之间空隙小，摇动时不响，如摇动时作响的，果肉较为瘦小如...
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