- 棒棒馍是由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝蔴精制而成。油糕皮酥肉软,色泽金黄,香中带甜。刺荊面刺荆是一种野和面粉精制成的,颜色油绿,夏天吃有防署降温之功效。浦城水盆羊肉有名主要是羊肉实在,再一个是花椒个头大,颜色红,麻香麻香的特别提味。红苕面饸烙,红著面做的饸烙面吃起来...
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- 挺好的。葫芦菜籽油是于2021年5月上市的一款新型食物油,该食物油价格非常便宜,只需35元,就可以购买一桶,且葫芦菜籽油也非常环保。都是选用蒲城当地的优质油菜籽,采用传统的热压榨方式提取的食用油,呈黄色清澈透明,具有菜籽油特有的清舌气味,无任何异味。...
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- 原料:莲藕一个、胡萝卜一个、蒜苔一把、酱菜适量、香菇、熟肉、油炸豆腐适量、豆豉、大葱适量、生姜适量、红辣椒面、熟芝麻、肉汤、生抽、胡椒粉适量、五香粉、鸡精、白糖、花生油适量。做法步骤:第1步、准备食材,将莲藕,酱菜,胡萝卜去皮洗干净。蒜苔,香菇洗干净。第2步、将所...
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- 主料:面粉500克辅料:酵母粉2克.白糖2匙.食盐1匙.水300毫升.碱4匙.色拉油适量油馍的家常做法:步骤1、将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑,只要揉均匀就行放置室温发酵。(狮是晚上临睡时和的面团,放在没有暖气的厨房早上面团正好发开)步骤2、将发好的面...
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- 主料羊肉适量辅料水适量,八珍包(内含:人参10克、天麻20克、冬虫夏草10克、当归50克、黄耆50克、桂圆肉30克、罗汉果50、枸杞200克)全料包。步骤一整羊肉面不需切块,将精选的山羊肉先入缸腌制,每100千克羊肉用6千克食盐、佐料粉250克混合撒于肉上。步骤二用手加以揉搓,使盐和佐...
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- 主料:羊腿肉800g,馍馍适量辅料:木耳30g、黄花菜30g、龙口粉丝2把、姜1块、葱4棵、炖肉包1个、盐适量、花椒1/2汤匙、香菜2棵、蒜苗2棵1、准备原料。2、花椒加水煮开,羊肉放入一起煮开,捞出羊肉洗净备用。3、羊肉,葱,姜,炖肉料包,一起放入锅中煮沸撇干净沫。4、小火炖到汤汁奶白,水...
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- 蒲城有桥陵、蒲城林则徐纪念馆、杨虎城将军纪念馆、蒲城县博物馆、王鼎纪念馆、唐玄宗泰陵、太浴河水库风景区、南寺唐塔、北寺宋塔、清代考院博物馆、卤阳湖国家湿地公园。...
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- 1、白萝卜洗净,切丝放在碗中葱、姜切末2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中搅拌均匀3、拌好的萝卜去放进锅内蒸15分钟4、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可主料:白萝卜500克辅料:籼米粉(干、细)50克调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克清蒸白萝...
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- 雪梨不是蒲城贡梨。1、手感不同:雪梨摸起来比较粗糙,而蒲城贡梨摸起来就比较细腻。2、形状不同:雪梨的形状是圆形或扁圆形的,而蒲城贡梨的形状更圆。3、颜色不同:雪梨的表皮颜色是黄白色的,而蒲城贡梨的表皮颜色是亮黄色的。不是贡梨与雪梨主要区别一是分布不同:贡梨主要产地为...
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- 用料红豆50克,面粉100克,蒜苗1小把,鸡蛋1个,青菜3颗,胡萝卜1/2根,盐适量(根据个人喜好),花椒粉1勺,胡椒粉1克,料酒1勺,醋两滴,油适量,水适量暖胃又养心的红豆面的做法豆子提前浸泡2小时,连同泡豆的水一起放入砂锅。再加点水,一会儿要煮面,开火煮豆。面粉里放一点盐,慢慢加水揉成稍微硬点的...
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- 蒲城酥梨品种多样,包括贡梨、早酥梨、红香酥、绿宝石、黄冠、黄金、丰水、早美酥等,涵盖了早、中、晚熟多个品种。其中,红香酥梨近年来不断获得市场青睐。红香酥梨是中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本,鹅梨为父本杂交选育而成。该品种树冠中大,圆头型,树势中庸,较开张,枝条...
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- 第一步:食材准备,辣椒、洋葱和西红地处关中与陕北过渡带的宜君县,因一千多年前的大唐帝国君王在此兴建避暑行宫,而有“宜君”之称。宜君不光风景秀美、气候宜人,地道的美食亦让人垂涎三尺。西红柿泡馍,就是其中之一。西红柿泡馍,即将北方常见的面食锅盔或馒头,泡在提前烹制好的西...
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- 主料:肥膘肉500克辅料:红豆沙70克调料:鸡蛋清120克,淀粉(豌豆)50克猪油(炼制)70克,白砂糖30克 做法1.将猪肥膘下水锅中煮至五成熟时捞出晾凉,然后改刀成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的块12块,再将每块肥膘顺长从中间批成两片相连的夹状。2、将鸡蛋清分2次打成“发蛋”(蛋清全部成...
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- 主料:老豆腐1块面粉400g辅料:小葱1把生姜1块调料:辣椒面适量鸡精半勺花椒粉1勺盐1勺蚝油1勺花生油适量熟芝麻适量白糖1勺步骤:1、准备400克面粉,里面加一勺白糖搅拌均匀,酵母粉用温水化开。2、揉成揉成软一点的面团醒发,豆腐用盐水浸泡10分钟,小葱和生姜清洗干净。3、豆腐切...
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- 可以。陕a的车当然可以走高速去蒲城了。陕a是西安车牌,从西安开车是可以走高速去蒲城的。去蒲城需要查验陕西一码通绿码,48小时核酸阴性证明,行程码等,到蒲城要遵守那里的疫情防控规定。...
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- 步骤1食材:羊肉500克、粉丝15克、洋葱30克、姜1块、小葱1根。辅料:盐1勺、草果1个、香叶2片、桂皮1块。步骤2羊肉冷水下锅焯水,捞出沥干备用。步骤3姜切片。步骤4蒜对半切开。步骤5小葱切葱花。步骤6粉丝在清水中浸泡15分钟。步骤7锅中加入适量清水,放入羊肉洋葱草果香叶桂皮...
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- 1、材料:中筋粉500克、老面100克、糖60克、盐2克、酵母2克、水310克、呛面用中筋粉100克。2、将主料全部放入厨师机桶。3、揉至光滑的面团,盖上发酵至两倍大。4、加入呛面用的100g中筋粉,厨师机重新启动。5、揉成面粉完全吸收呈光滑的面团。6、面团擀开。7、卷起来,切成馒头...
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- 原料:面粉、开水、花生油、菜籽油、黑芝麻粉、白糖。做法步骤:第1步、取适量面粉备用第2步、锅中入水煮沸第3步、加入面粉搅拌第4步、加入适量花生油第5步、晾凉后揉成团醒至一小时第6步、所需材料馅料备用第7步、面粉入平底锅炒熟第8步、白糖,熟面粉,黑芝麻粉三者拌匀第9步...
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- 蒲城有桥陵、景陵、光陵、泰陵、惠陵桥陵桥陵,又名桥冢,是唐睿宗李旦之陵墓,位于陕西省渭南市蒲城县城西北15公里的丰山。丰山海拔为761米,这里是峰峦起伏,沟壑纵横,形成各自独立的山头。向南平野辽阔,与秦岭诸峰遥遥相对,山川壮丽,气象万千,丰山据记载叫金帜山,亦称金栗山和苏愚山...
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- 1制作材料豆腐皮、猪肉馅、荸荠、海带丝、白糖、八角、桂皮、香叶、草果、生姜、大葱、味极鲜酱油、五香粉、精盐、老抽、料酒、淀粉2制作过程1、荸荠去皮用刀斩成细粒,大葱生姜切末。2、把猪肉馅荸荠粒,葱姜末盛到小碗里,调入味极鲜酱油。3、洒入少许五香粉、精盐。用力把...
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- 主料:猪肉适量,干辣椒适量,葱适量,姜适量,洋葱适量辅料酵母适量,面粉适量,碱适量配料五香粉适量,辣椒面适量,陈醋适量,盐适量做法步骤:1、肉臊子做法:猪肉切丁2、葱切段,姜切末,洋葱切丁备用3、锅中倒油,姜末和肉一起下锅,中小火炒到锅中的油变清4、加入五香粉、葱、干辣椒和洋葱,稍炒一会...
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- 主料:南瓜适量面粉适量辅料:豆瓣酱适量甜面酱适量盐适量发酵粉适量做法:1、面粉加适量发酵粉,用温水和成面团,放置温暖的地方发酵备用2、南瓜去皮擦丝3、加盐稍揉片刻,用纱布挤出水份。4、大葱切碎放入南瓜丝中,煮熟的粉条剁碎加入南瓜丝中5、炒锅内多放油,放入豆瓣酱,甜面酱不停...
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- 晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子,尤其是肉质厚肥的圆茄子,更适合晒制茄子干。2/5把选好的嫩茄子去掉蒂部,洗净不需要去皮,切成条状后撒适量细盐拌匀。3/5把茄子挤掉水,放入烧开的平锅里,稍微蒸一会即可出锅,不需要把茄子蒸熟。4/5把蒸好的茄子沥干水分,放在太阳下摊开暴晒,晒到茄...
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- 陕西蒲城茄子干是非常有名的一道小吃,它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了。蒲城茄子干不仅好吃,还有嚼劲,是与众不同的家常美味。蒸制的茄子干,软糯适口、清香宜人,十分可口,最适合下饭,当我们不知道吃什么的时候,好吃的茄子干值得一试!陕西蒲城茄子干的...
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- 材料:猪肘子2000克,辣酱200克,大葱少半颗,姜片5-6片,蒜瓣5-6瓣,香叶5-6片,干橘皮3片,草果2颗,肉蔻2颗,桂皮 2个,八角5颗,干辣椒3个,小茴香适量,料酒适量,生抽60毫升,酱油30毫升,老抽40毫升,白糖少许步骤:大肘子先处理干净,主要是褪毛。我买回来的是已经预先处理过的了。葱切段,姜切片,剥好...
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