- 米放多了,才会外溢。很多人喜欢把米饭做得软点。蒸米饭前先把大米浸泡几个小时,再小火慢煮或者压力锅蒸煮,让米饭更加软、烂。这样口感上是好吃多了。不过这种米饭的消化速度和餐后血糖反应也会明显上升。研究显示,浸泡、增加水量以及延长蒸煮时间,都会加快米饭的淀粉消化速度...
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- 最好在煮的时候,不要把盖完全盖严实了,留点空间让他透气,就不会沸了。我就是这样熬粥的。或在煮饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮可能是蒸米饭把水放多了,或者是锅盖上的透气孔被堵塞了。蒸米饭前要把锅清洗干净,包括盖子也要仔细清洗,把上面的透气孔也要清洗干净,防...
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- 电压力锅一般是不会发生爆炸的,除非使用的方法不正确,或残的次品。使用电压力锅时,里面所放的事物一定不能超量,锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间,继续加热,压力随之增高,就会引起爆炸,锅内食物不能超过总容积的三分之二。如果说电压力锅操作不当的话,当然会爆炸的。我们平时使...
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- 一,炒菜的时候锅一定要干。很多人炒菜都有这样一个习惯,在炒菜之前要把锅先洗一下,加入清水再冲一下,认为表面有很多灰尘,即使上一顿吃完饭接着清洗了,下一顿在做饭之前还是要冲一下锅,就是因为用水这样一冲,锅上粘连了很多水分,在倒油的时候,油温一开始上来,遇到水就很容易崩溅出来...
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- 将高压锅加点油然放玉米,再加点奶油沙糖即可,盖上高压锅盖,大火烧至五分钟高压锅玉米花满锅飘香。一定要注意安全,时间不能太长...
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- 铁锅不会爆,最安全,最健康,炒菜口感最好。铁锅:目前最安全的锅,铁锅传热快,富含对人体健康有益的铁和其它矿物质。在炒菜,煮食过程中,极少有溶出物,也不存在脱落问题。即便有铁溶出被人体吸收,也是有好处的。警惕:防生锈。普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁(即铁锈),会对肝脏产...
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- 1、爆锅的正确方法应该是这样的,先把锅烧热,然后倒入适量油,把油烧开后,离火一会儿,待油晾凉了,再将葱、姜、蒜等料头倒入油锅内,用温火爆锅,让这些调料逐渐受热,这样才可以使香味持久。2、所谓的爆锅就是我们通常说的“炝锅”,炒菜做汤都少不了爆锅。把锅烧到一定温度,放油,放葱姜蒜...
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- 自制爆米花主料干玉米粒(80克)调料糖粉(50克)黄油(20克)厨具炒锅1把所有材料准备好。2玉米粒洗干净,并沥干水备用。3锅洗干净,大火烧热。4把沥干水份的玉米粒倒入锅里,用锅铲不停地翻动,直至水份完全蒸发,玉米粒处于干燥的状态。5放进黄油。6转中小火,并翻动玉米粒,使每一颗玉米...
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- 空气炸锅预热3分钟2原味爆米花(无糖、无油)倒入60克爆米花玉米粒,200度4-6分钟。3炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡,加入实用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花,搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌,直到糖水完全冷却,不在粘了,出锅、...
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- 制作爆锅肘子可以有很多种加热方法,可以用微波炉加热,可以用电磁炉加热,可以用砂锅加热,还可以用高压锅加热。高压锅加热肘子需要的时间最短,15分钟到30分钟的时间即可。用砂锅清炖肘子,需要一个小时到两个小时的时间。三十至四十分钟。...
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- 步骤 炒菜做汤都少不了爆锅,而爆锅是有讲究的。 热油爆锅,闻着挺香,可香味挥发得太早,成菜就不香了。如果用没烧开的油爆锅,生油中就会残留苯等对人体有害的物质。因此,科学的爆锅方法是:把油烧开后,离火一会儿,待油晾凉了,再将葱、姜、蒜等料头倒入油锅内,用温火爆锅,让这些...
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- 材料:菠菜500g,盐1茶匙(5g),干辣椒碎1汤匙(15g),花椒1/2茶匙(3g),油2汤匙(30ml)做法:1、准备好所有食材,先将菠菜剪掉老蒂,择洗干净,将叶茎和叶片理齐,切成长10cm整齐的段。2、汤锅中放入半锅清水,大火烧开,将菠菜段放入氽烫。当水再次滚沸后用漏勺捞出,沥去热水,在水龙头下用冷水冲至完全凉透,...
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- 锅炉受热面管道长期过热爆管破口外观特征:管子的破口并不太大,破口的断裂面粗糙不平整,破口的边缘是钝边并不锋利,破口附近有众多的平行于破口的轴向裂纹,破口外表面有一层较厚的氧化皮,氧化皮很脆,易剥落,破口处的管子胀粗不是很大。...
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- 因为锅里有水或者是五花肉,上面有水,有水的话,在油里,他就会爆,这样的话,最好把肉上面的水擦一下,然后用油把葱姜蒜爆香,以后放豆瓣酱,一定要放豆鼓哦,然后把五花肉放下下去煸炒,炒的得有点卷变了,就会出油,然后放蒜苗或青椒很好吃的。...
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- 可以!爆米花的原理是米在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开...
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- 用洋葱炝锅是可以的。比如我们在做肉类的时候,比如牛肉和羊肉,爆锅的时候用洋葱就可以达到去腥增香的作用。烧土豆的时候,也可以用洋葱爆锅,更香甜。还有再做凉菜的时候可以放一些洋葱也是不错的搭配。而在做其他的蔬菜么,通常用蒜茸或者小葱爆锅的比较多。这样炒出来的菜味道...
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- 1、可以。准备食材:玉米粒80克、白糖适量、油适量。2、砂锅放灶上开中火,倒上少量调和油。3、放入玉米粒,快速翻炒,让每颗玉米粒裹上油。4、倒入白糖。快速翻炒至融化。5、盖上锅盖,转小火。戴上手套端着砂锅轻轻摇一摇。6、关火,静置三十秒再开盖即可食用。...
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- 锅炉房按照生产物品危险性分类属于丁类厂房,与甲乙类厂房相邻时按照散发火花或者明火场所设置。锅炉房独立建造时耐火等级不低于二级,使用可燃气体或者丙类液体燃料时应该设置防爆设施。锅炉压力容器共分5个安全等级:1级表示锅炉压力容器处于最佳安全状态2级表示锅炉压力容...
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- 1、爆米花不开花是因为玉米粒有水分。爆米花做法,起锅加30克植物油。烧热后加入50克玉米粒。盖上锅盖,防止爆米花溅出。2、全程保持大火晃动锅,让爆米花均匀受热。将爆米花倒出,放到爆米花变干为止。3、在锅里倒入40克白砂糖。糖熬化之后,加入8克黄油。加入爆米花。让爆米花都...
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- 猪大排适量辅料鲍鱼适量水适量姜适量料酒适量食盐适量胡椒粉适量步骤1鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净步骤2排骨入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开转入电砂锅步骤3加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,加入鲍鱼再煲半小时步骤4食用时候加点盐和胡椒粉(也可不放)即可烹...
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- 用料:牛肉400克,洋葱半个,酱油1勺,耗油1勺,烤肉酱3勺,烧烤料适量,白酒或料酒1勺,鸡精适量,大蒜5瓣,姜5片,白芝麻适量做法:1、牛肉切片,洋葱切丝2、锅里倒油,大火,油温上来,先放大蒜和姜,炒出香味,倒牛肉爆炒3、炒干了,倒白酒,再炒干了,倒耗油,酱油,烧烤料,最后倒烧烤料,鸡精。关火,撒点白芝麻4、另...
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- 好的好的:怎么用电压力锅包爆米花是这样的如果你想吃爆米花,用电压力锅爆爆米花也可以,首先是要买那种小的专门爆米花的玉米花的玉米,第二,买好吃的,不带清理干,不在锅里刷上点油,完了以后把玉米倒进去之后,用小伙把它慢慢加热加热的一种程度,爆米花就自动暴龙抱好之后,完了之后打开...
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- 爆米花皮了主要是因为受潮引起的。防止爆米花皮的办法有:将爆好的米花置放在密闭的饼干盒子。置放在密封良好的塑料袋里。一旦爆米花皮了解决的办法有:置于冰箱中速冻数分钟,即将米花中的水分冻干。置于微波炉里,中火半分钟后取出,抖散晾凉即可。。...
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- 气爆锅和空气炸锅是不一样的。气爆锅可以加水,使食物不要太干。空气炸锅是利用里面的热量把食物烤熟烤干。我更热衷于空气炸锅!气爆锅是空气炸锅吗气爆锅也叫空气炸锅是烹饪食物用的。空气炸锅是一种特别好用的家用电器,它的作用和烤箱有一点类似,我说一下空气炸锅有什么用途...
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- 火锅多指四川或重庆的麻辣火锅,从大的方面区分为清油锅底和牛油锅底,品牌众多,不同品牌火锅爆品菜也不尽相同,如果非要说出爆品菜有哪些排行榜是什么,确实不好说,只能说传统的爆品菜依次有毛肚,千层肚,牛肉,鸭肠,肥牛,黄喉,宽粉,土豆等等,最近四川火锅卖得比较火爆的有火箭鱿鱼。...
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