蛋糕小麦粉和蛋糕预拌粉区别

它们的作用不同。蛋糕小麦粉在制作蛋糕的时候，有适当的加入一些预拌粉，可以让制作出来的蛋糕更加蓬松和酥软。

2、蛋糕预粉适用于制作蛋糕。