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羊脆骨的吃法 羊脆骨怎么做好吃

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羊脆骨怎么做好吃 羊脆骨的吃法

用料

羊脆骨500克、孜然适量、干红辣椒适量、麻椒适量、葱姜蒜少许、盐、鸡精少许、料酒、生抽适量、白胡椒粉适量、洋葱半个

做法

1、羊脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味

2、 葱切末,蒜拍碎,洋葱切块备用

3、锅不放油放羊脆骨煸炒至金黄盛出

4、锅加少许底油烧热,下葱蒜爆香,依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的羊脆骨翻炒,最后加洋葱和鸡精,滴少许生抽出锅

5、一盘又香又辣的羊脆骨新鲜出炉

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主料羊脆骨肉500g 辅料紫甘蓝适量黑芝麻适量小辣椒适量孜然适量盐适量BBQ酱适量胡椒粉适量辣椒末适量白酒适量 步骤1.将羊脆骨肉切大块,用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味2.紫甘蓝切丝,红椒切圈3.烤盘底下刷油,将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上4.烤箱提前预热,上下火180度烤15分钟,装盘撒熟芝麻即可。

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孜然羊肉脆骨做法:食材主料羊脆骨肉300g辅料孜然适量蚝油适量步骤1.把脆骨在水里浸泡半个小时2.然后切成小条状3.准备一锅热水,倒是脆骨4.煮三至五分钟左右取出沥干水份5.把脆骨放进碗里,加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右6.烤盘上垫上铝纸,把脆骨串起来7.撒上孜然粉8.烤箱预热200度,烤五分钟左右取出9.翻个面再撒点孜然粉10.再烤五分钟左右即可

标签: 吃法 脆骨 好吃
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