![葱油可以炒菜吗]( "葱油可以炒菜吗")
- 可以炒菜葱油熬制方法：原料：大葱、洋葱、葵花籽油、八角、花椒。做法步骤：第1步、准备好材料第2步、将大葱切段，洋葱切碎备用第3步、锅内倒入适量油，开小火烧至3成热放进所有材料炸第4步、炸至大葱、洋葱变金黄色关火，待油晾凉第5步、待油冷后用筛网滤去渣即可第6步、做好的葱...
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![葱油蒜油区别和用途]( "葱油蒜油区别和用途")
- 蒜油和葱油的主要区别是，原料不同、制作方法不同、功效作用不同，具体如下：一、原料不同1、蒜油原料大蒜。2、葱油原料：食用油，葱段，食盐。二、制作方法不同1、蒜油将大蒜粉碎放入密封容器中，并注入预热至65--75℃的乙醇，充分搅拌后进行浸泡。其乙醇用量，为大蒜粉重量的4--6倍。通...
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![苏式葱油做法]( "苏式葱油做法")
- 主料：大葱1根，小葱150克，洋葱1头辅料：玉米油500毫升，香叶2片做法：1.准备好所有食材，首先将大葱，小葱，洋葱洗净切段，香叶洗净控干水分。2、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入食材，进行熬制。3、少顷转小火慢熬15分钟，待葱变成褐色即可。...
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![张桥葱油的做法]( "张桥葱油的做法")
- 主料细香葱150克花生油300克新鲜细香葱洗净备用葱白和葱绿切开凉锅入凉油，小火加热油温3-4成热时（三四成热的低温油：油温为90-120℃，油面泛白泡，但未冒烟），下入葱白，当油呈微微冒泡状态时即可，因葱白较为厚实，所以需要将葱白先放入锅中炸制葱白香味散出后，加入葱绿，小火熬制（电磁炉小...
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![葱油鲤鱼的做法]( "葱油鲤鱼的做法")
- 食材清单鲤鱼260g、蒸鱼豉油3勺、葱花少许、油多一些、姜少许烹饪步骤步骤1鱼洗净，切菱形块，然后黄酒，盐巴，姜末腌制五分钟步骤2锅里大火水烧开，鱼放进去大火蒸6分钟左右，取出来把汁水倒掉，撒上葱花和蒸鱼豉油步骤3调和油烧开，淋在鱼身上即可，大功告成！美味！材料：鲤鱼、大葱、姜、香...
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![葱油白花鱼家常做法]( "葱油白花鱼家常做法")
- 用料姜4片   葱段4.5段   盐适量  糖1小勺蒸鱼鼓油3.4勺  鸡精少许   料酒适量做法步骤步骤1先把洗净鱼刮几刀。水烧开后放入葱段生姜和鱼，大火煮7分钟，煮好入盘子放葱花步骤2然后再做汁水，蒸鱼鼓油，料酒，糖，鸡精搅拌均匀...
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![葱油豆腐汤的正宗做法]( "葱油豆腐汤的正宗做法")
- 主料：豆腐(北)400克，大葱200克。调料：甜面酱100克，香油10克，大豆油40克。步骤1、将大葱去根洗净切成丁豆腐切成1厘米厚的大片，放入烧至八成热的油锅内炸成金黄色，捞出沥净油。2、油豆腐和大葱丁一起放入盆内，加入甜面酱和香油，拌均匀即可。锅内加高汤(肉、鸡、骨头熬汤都可)嫩豆腐...
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![炸葱油用什么油]( "炸葱油用什么油")
- 一般熬葱油都会选择气味不怎么浓的植物油，但是这些植物油没有太大的香味，很多人就会加少量的花生油进去，因为花生油的香味比较浓，但是花生油的量也不能太多，不能超过其他植物油的量，通常植物油和花生油的比例为2:1或者1:1，太多的花生油，炸出来的葱油，葱味反而不明显了。...
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![炸葱油剩下的葱酥用途]( "炸葱油剩下的葱酥用途")
- 炸葱油剩下的葱酥可以用来做葱油面，把葱酥加到葱油面中起到增香的作用，葱酥酥脆也很好吃。还有可以加到一些凉拌菜里面，葱酥家加里面和加花生米起到同样效果。还可以在烧烤烤肉时候把葱酥弄碎了，洒在烧烤上面，烧烤吃起来就会更香。...
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![葱油花卷商用做法]( "葱油花卷商用做法")
- 用料面粉200克白砂糖8克干酵母2克水100克小苏打粉1克葱适量油适量五香粉/花椒粉适量做法步骤步骤1面粉、水、酵母粉、白砂糖。步骤2切成葱花，撒上小苏打粉。步骤3把苏打粉拌匀。步骤4把酵母粉和白砂糖混合后，加入适量清水，静置3至5分钟左右，直至酵母活醒。说明：清水是含在水的...
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![甜咸葱油味馅做法]( "甜咸葱油味馅做法")
- 主料：猪肉馅适量辅料：胡萝卜适量香菇适量葱适量姜适量豆腐皮适量酱油适量花椒粉适量色拉油适量八角少许鸡精少许水少许做法：步骤1.豆腐皮切方形用开水焯一下，肉馅加葱姜末、酱油、花椒面、花椒面、水拌成水肉馅。胡萝卜、香菇切末，加盐与肉馅拌匀步骤2.调好的馅包入豆皮中用棉...
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![葱油醋面做法]( "葱油醋面做法")
- 材料:一把挂面，一把小葱，两勺生抽，一勺香醋，半勺老抽，适量食盐，少许鸡精，少许白糖，一大碗清水。做法1、起锅烧水，水开下入面条。用筷子轻轻搅动，防止粘连。面条不要煮太久，否则不筋道，口感会不好。煮两分钟，煮到面条一夹就断，没有硬心即可。2、然后捞出来，放入凉水中，浸泡一会儿，这样口感...
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![葱油功夫鲈鱼的做法]( "葱油功夫鲈鱼的做法")
- 主料：鲈鱼一条约400克辅料：姜1小块，葱2根，料酒15克，生抽10克，盐1小勺，油20克步骤1、杀鲈鱼2、清理干净的鲈鱼隔差不多的距离斜割三刀，这样容易蒸熟。4、姜切细丝，可以塞一些到鱼肚子里5、再铺在碗底，让鱼与盘子有点间隙，一来易蒸透，二来也是去腥6、鱼身上两面略抹薄盐，放在碗里7、再淋...
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![炼葱油的正确方法]( "炼葱油的正确方法")
- 1、葱去根洗净，洋葱扒去皮切掉根部洗干净备用。2、葱切成小条，洋葱切成和葱一样的小条。3、把处理好的葱和洋葱放到锅中，倒入植物油的量以没过葱的三分之二即可，葱遇热变软后就会完全浸到油中了。油不能太多，否则葱香不浓。4、调到最小火，慢慢熬制。熬制的时候不要盖锅盖，否则葱...
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![葱油能在冰箱里放多久]( "葱油能在冰箱里放多久")
- 5－7天。制作葱油时，油的高温可以杀死葱中的微生物，可以让大葱中的香味儿释放出来，但是葱油里面还有有机物，也容易滋生微生物，保存时需要密封，然而，时间也不能太久，超过一个星期，葱油会出现变味儿变色的，会失去葱油的香味儿，便之后对身体造成伤害。葱油能在冰箱里放多久1、葱油，一般可...
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![葱油豆腐皮的汁怎样做]( "葱油豆腐皮的汁怎样做")
- 主料：豆腐皮250g，葱适量，干辣椒适量辅料：一品鲜酱油适量，凉开水适量，味精少许，糖少许，食用油适量葱油豆腐皮的做法步骤：1、豆腐皮切韭叶宽的条，葱，干辣椒切丝，锅中烧水，水热时将豆腐皮下入焯软，捞出过一遍凉水控净水分。2、取一小碗，加入少许糖，少许味精，1/3碗一品鲜酱油，1/3碗凉开水调匀，将...
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![葱油鲤鱼和红烧鲤鱼哪个好吃]( "葱油鲤鱼和红烧鲤鱼哪个好吃")
- 葱油鲤鱼与红烧鲤鱼都好吃，做法不一样，口感不一样，风味也不一样。都是大众喜欢吃的，我们百姓都很喜欢吃鱼，而鲤鱼肥美，常吃可去水肿，滋阴补肾，利尿，所以我们买回来的鲤鱼要经常变换着花样来做，不能单一的就是红烧，或者葱油，可以尝试多种不一样的烹饪。...
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![葱油油皮做法]( "葱油油皮做法")
- 用料油酥：小葱4根盐5克中筋面粉50克油35克葱油：小葱4根盐10克油30克牛油20克做法步骤步骤1油酥的做法步骤2主要用葱白，葱味浓郁些步骤3切葱花前先把葱段一开四，十字切开，这样的葱花切出来就很碎，不用后期再剁。步骤4葱白切碎点做油酥。绿葱如果不太粗，可以原根切花，留着抹完油酥...
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![咸葱油的做法]( "咸葱油的做法")
- 食材：食用油2500克，八角25个，香叶25个，葱75根，洋葱12个，万能酱1250克制作过程：第一步，小葱择洗干净后，需要完全控干水，将香葱切成长段，或者是挽成葱结都行，洋葱剥去外层的干皮，将洋葱切成块第二步，准备八角和香叶，在锅中添上100克的食用油，将油烧至3成热，便可放入八角、香叶、香葱、洋葱等...
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![葱油蟹舟山做法白蟹蒸几分钟]( "葱油蟹舟山做法白蟹蒸几分钟")
- 1、将白糖、酱油、调和油一勺放在碗里调成汁儿！2、白蟹处理干净砍四半，壳完整的留着，然后摆盘，蟹肉之类的垫在盘底，蟹壳摆两边，然后放上姜片，倒入料酒蒸锅内水滚放入摆好的白蟹蒸十分钟！3、十分钟后出锅，捡掉姜片，然后倒掉蒸蟹时闷出的水分撒上蒜末跟葱花，然后摆好干辣椒，淋上刚刚第...
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![葱油拌面怎么做葱油]( "葱油拌面怎么做葱油")
- 1、葱花洗干净，切去葱白，沥干即可。2、熬煮期间全程不用盖量杯盖，当中可以暂停一下，将锅壁上的葱段压到油里。3、熬煮好的葱油倒入密封罐，放凉冷却后入冰箱冷藏，可以保存一个月哦，不过这么好吃的估计也就二三天可以消灭了...
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![葱油虾最正宗的做法王刚]( "葱油虾最正宗的做法王刚")
- 主料：白虾400克辅料：大葱三段，姜一块，蒜五瓣配料：蒸鱼豉油一汤匙做法：1、原料准备好。姜蒜切片，一段葱切段。2、锅里放油，把两段大葱剖开，放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油味才重。3、葱捞出来，把虾放进去大火炸变白。捞出，重复炸一次。捞出沥干油备用。4、锅里的油全部倒掉，沾在锅上的...
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![葱油拌面热量]( "葱油拌面热量")
- 热量含量:103.23千卡/每100克绿灯食物：代表在膳食指南推荐的范围内可以每天足量吃的食物，绝大部分的蔬菜水果、粗细粮、奶制品以及低脂肪的肉类都是绿灯食物。...
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![葱油卷馒头的做法]( "葱油卷馒头的做法")
- 1、酵母、白糖放入面中缓慢加水搅拌成絮状。2、揉成团后盖上保鲜膜发酵。3、锅中加入油，炸至葱白焦黄关火。4、面排气柔润，醒面十分钟。5、将面擀薄，撒上盐。6、盐抹匀后淋上葱油蘸匀。7、撒上切碎的小葱，从一边叠起。8、用刀将面从中间切开。9、均匀切开后，两片重叠卷成卷。1...
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![广式蒸鱼葱油汁配方]( "广式蒸鱼葱油汁配方")
- 广式的葱油汁制作方法：   1.香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开。  2.将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。  3.搅拌均匀，做成调味汁。  4.锅中倒入玉米油，并放入葱白，开小火炸。  5.炸至葱白变软。  6.放入葱绿，并用筷...
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