![高压锅坨子掉了怎么办]( "高压锅坨子掉了怎么办")
- 1、有可能是胶圈没有装好造成的，按照这个步骤来装，首先要知道密封圈的内有个个槽，将它密封圈扣进这个槽中，就不会掉出来，注意不能将它装反了。2、若不是没装好造成的，那么就有可能是电压力锅橡胶圈出现了老化，及时对它进行更换就好。3、如果更换后还是不行，就要找维修店调换一下...
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![肉坨子的做法]( "肉坨子的做法")
- 新鲜猪前夹肉1000克，糯米250克，生姜一大块，葱一小把。备注：前夹肉就是猪前大腿附近与身体连接部分的肉，一般半肥半瘦，这里的猪肉又嫩又韧，用来做肉坨子非常合糯米250克洗浄泡一下配料：鸡蛋6只，胡椒粉适量，生粉水一碗做法：1、把前夹肉与生姜、葱（菜场里卖肉的点一般都有这项免费服务）一...
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![肥坨子是什么鱼]( "肥坨子是什么鱼")
- 肥坨子是长吻鮠。在千万年之前，长吻鮠的体型特征就已固定不变，因此，其外形，就跟日进许多常见鱼种淡水鱼迥异了。不过，在长江两岸居民的心目中，江团鱼可是一种极为“亲切”和熟悉的长江淡水上品——因为其肉质肥腻鲜嫩，且无刺无腥味，可能是长江里最好吃的鱼之一。——四川人称其“...
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![湖北肉坨子做法]( "湖北肉坨子做法")
- 用料:猪肉1500克、鸡蛋4个、盐100克、淀粉1大勺1、三斤猪肉，一斤鸡肉，六两山药，四个鸡蛋清搅拌上劲2、加盐，胡椒粉，淀粉上劲3、油热，热到一颗菜投进去飘起来，虎口挤肉圆，炸至金黄色捞出控油4、烧青菜汤...
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![盐城肉坨子的详细步骤]( "盐城肉坨子的详细步骤")
- 步骤如下：1、用料：肉馅600g，鸡蛋8只，葱末适量，姜末适量，马蹄8个，盐三小勺，糯米2量杯，黑芝麻油适量，胡椒粉适量，淀粉适量。2、肉馅放在盆里，鸡蛋打进去，葱姜切末放进去，将鸡蛋打散，再与肉馅拌匀。3、糯米提前煮成软硬适中的饭。4、马蹄用刀背敲成泥，放入肉糊中。5、拌入米饭，用手抓匀，放入少...
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![一坨子是什么意思四川话]( "一坨子是什么意思四川话")
- 一坨子就四川话来说就是用拳头打一下的意思，经常见到人说我给你一坨子，或者說我给你两砣子就是直白的说成是我给你一拳、或我给你二拳的意思。这种说法在整个四川都比较盛行，还带有调侃的味道。比如朋友见面后开个玩笑，讲个笑話活跃气氛，这类场合就用得比较多一些。当然，如果这...
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![四川酸坨子的做法]( "四川酸坨子的做法")
- 主料:五花肉三斤辅料:八角五六个，豆瓣酱3勺，姜适量，干辣椒一小把，蒜苗三根，盐适量，花椒适量，蒜适量，醪糟少许，鸡蛋清少许做法步骤:1、选上好五花肉，洗净、焯水。2、将鸡蛋清和醪糟抹在肉皮上。3、用铁锅把油烧开，把肉皮朝下放在锅里炸。4、出锅晾冷，再把肉切成小块，放入盆里放盐、豆瓣...
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![打坨子是什么意思]( "打坨子是什么意思")
- “打坨子”重庆方言短语，就是“打拳”的意思，“坨子”在重庆话里是指“拳头”的意思，所以“打坨子”就是打拳的意思。重庆人常常用“坨”表示拳头，例句，你说话太气人了，你信不信给你几坨。重庆人也把“打坨子”说成“塞坨儿”“拷几坨”。“打坨子”广泛流行于我国西南地区。...
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![油炸坨子鱼做法]( "油炸坨子鱼做法")
- 1·备好所用材料，子鱼洗净，用面粉裹一下，再过一下蛋黄糊。2·锅里加油，将裹好的子鱼下锅，油炸至酥黄后出锅放凉，再进行二次油炸，炸好后改刀，按个人口味调酱配就可以。3·这样子一份香酥的子鱼就完成了。如果子鱼比较小的话，就不用挂浆了...
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![吃坨子肉是什么意思]( "吃坨子肉是什么意思")
- 答，吃坨子肉就是吃大肉的意思。主要是说凉山彝族人在聚会的时候把猪肉切成大坨大坨的，煮好以后，聚会的人们围着桌子，大坨大坨地吃，然后喝酒也是大碗大碗的喝，场面很豪放，显得很豪爽，到至今凉山彝族人还是流传这种吃坨子肉的习惯。...
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![怎样炒重庆坨子鱼]( "怎样炒重庆坨子鱼")
- 一、材料坨子鱼1条、姜末5克、蒜末5克、花椒10颗、干红辣椒4个、大葱1节、小葱2根、料酒10克、生抽20克、香醋5克、白砂糖5克、郫县豆瓣20克二、做法1、活杀坨坨鱼去掉内脏，洗净内部黑膜，在鱼身上划上几刀以便入味。在鱼身内外抹上少许料酒，盐和白胡椒粉，码味5分钟。2、将码...
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![湖南衡阳酒席坨子肉做法]( "湖南衡阳酒席坨子肉做法")
- 原料：五花肉、八角、豆瓣酱、姜、干辣椒、蒜苗、盐、花椒、蒜、醪糟、鸡蛋清。做法步骤：第1步、选上好五花肉，洗净、焯水。第2步、趁热用兑好的鸡蛋清和醪糟抹在肉皮上。第3步、用铁锅把油烧开，把肉皮朝下放在锅里炸直到肉皮变红毛根闭完，再取出放入冷水中（这一步是为了出虎皮...
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![苏北萝卜坨子做法]( "苏北萝卜坨子做法")
- 苏北萝卜坨子的做法准备食材：青萝卜1个，鸡蛋2个，虾酱1汤匙，豆面适量，葱花适量，食盐适量，食用油适量。具体做法：1、萝卜清洗干净后，用擦具擦成丝状葱切成葱花备用。2、锅中烧开水，放入萝卜丝焯水1分钟，1分钟后捞出放入凉水中过凉。这样易保持萝卜丝的颜色。3、过凉后，将萝卜丝攥干水分...
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![坨子肉正宗做法]( "坨子肉正宗做法")
- 主料，五花肉一斤，红薯两斤辅料，蒸肉粉1包，大蒜半个，生姜一小块，生抽一小勺，香油适量，料洒适量红油豆瓣一勺，葱少许，花椒粉适量1.准备一包粉蒸肉粉，记得要买出产地是四川的.2.大蒜生姜剁碎切末，将上好的五花肉去毛洗净，切成4-5cm长，2-3mm厚的厚片，加入盐，花椒粉，香油，生抽，红油豆瓣，蒜末，生姜末...
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![东北梨坨子的吃法]( "东北梨坨子的吃法")
- 东北的梨坨子也叫东北冻梨，是东北人民冬天里最喜爱的一种冰冻水果。这种梨在秋天的时候在树上不往下摘，就等冬天到了冻在树上形成冻梨。摘下后在冷水里解冻后就可以食用了，这种梨酸甜可口风味独特。是东北人冬天里最喜爱的水果之一！...
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![白菜坨子怎么做]( "白菜坨子怎么做")
- 白菜半棵韭菜100g胡萝卜1根鸡蛋1个油适量盐适量面粉适量虾仁适量步骤1准备所需材料，蔬菜洗净，控干水分。2韭菜切小段。3圆白菜切细丝。4胡萝卜擦成细丝。5虾仁如果太大就从中间切一下，如果是小虾仁就直接放进去。6把加工好的菜放到大碗里，加盐搅拌，一定要多拌一会儿，拌均匀。7...
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![长沙韭菜坨子的正确吃法]( "长沙韭菜坨子的正确吃法")
- 卷一卷就好的韭菜坨，做法简单，而且好吃又饱肚，既可以当菜又可以当饭。做好的韭菜坨子可以直接吃，如果喜欢吃辣椒的可以沾辣椒吃。...
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![老北京摊坨子的做法]( "老北京摊坨子的做法")
- 步骤/方式1主料番薯叶300克辅料玉米面两大勺，鸡蛋一个，盐一勺，油少许，蒜3瓣。先把地瓜叶清洗干净，控一下水分。步骤/方式2把地瓜叶切碎。步骤/方式3加入玉米面粉，鸡蛋和盐，搅拌均匀，使每片叶子上都裹上面粉。步骤/方式4电饼铛上刷少许油，把拌好的地瓜叶平铺在锅中，盖上盖子煎至两面...
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![摊坨子做法易县]( "摊坨子做法易县")
- 用料芹菜或菠菜各种菜叶鸡蛋普通面粉盐蒜5、6瓣香油菜叶坨子的做法步骤步骤1菜叶洗净切碎，磕个鸡蛋加适量面粉加些盐搅匀步骤2锅里热油，菜坨子到锅里摊开。转着点儿锅，火力均匀些，适时翻面。摊成！步骤3蒜汁！几瓣蒜加些盐，捣成蒜泥，再加些白开水和香油。...
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![山东煎坨子的做法]( "山东煎坨子的做法")
- 煎瓜菜坨子两种方法1锅中放清水置火上，倒入所有调料，放入腌渍好的猪肝。在这个过程中菇类依然可以通过孢子正常繁殖。净锅置火上，加入猪油烧热时下姜、葱，加猪心原汁和酱油、料酒、食盐、猪心片、灵芝和其他调料，烧入味后下淀粉收汁装盘即可食用。2去表皮最好的去表皮的方法是...
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![四川坨子肉怎么做]( "四川坨子肉怎么做")
- 1、先把五花肉洗净，放锅里加水煮，大概20分钟左右，捞出来沥干水份。2、再将胡萝卜洗干净，切成小丁。3、再把蒜苗，辣椒，生姜切好。4、再将煮好的五花肉，切成小方块(有的地方叫坨坨肉)。5、再把锅里加上油，把切好的方块肉放进锅里炒。6、再把胡萝卜放肉里一起炒，再加上红烧酱油调色香...
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![笋瓜坨子的家常做法]( "笋瓜坨子的家常做法")
- 原料：笋瓜一个，鸡蛋一个，面粉少量调料：盐，五香粉，胡椒粉，葱，姜，食用油做法：1、笋瓜一分为二，把中间的瓤挖空2、把挖好瓜瓤的笋瓜切成细丝。越细越好，容易入味3、切好的笋瓜丝里打入一个鸡蛋4、加入葱花，姜末，胡椒粉，五香粉5、各种调料搅拌均匀后发现笋瓜出水了，整个塌子不加一滴水，笋瓜自...
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![成都坨子肉的做法]( "成都坨子肉的做法")
- 1、先把五花肉洗净，放锅里加水煮，大概20分钟左右，捞出来沥干水份。2、再将胡萝卜洗干净，切成小丁。3、再把蒜苗，辣椒，生姜切好。4、再将煮好的五花肉，切成小方块(有的地方叫坨坨肉)。5、再把锅里加上油，把切好的方块肉放进锅里炒。6、再把胡萝卜放肉里一起炒，再加上红烧酱油调色香...
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![已经冻的肉馅坨子怎么快速解冻]( "已经冻的肉馅坨子怎么快速解冻")
- 、使用微波炉将冻肉放进微波炉类内，然后将微波炉调到解冻档，就能使动若在短时间内解冻，但是这种方法会损耗掉肉的鲜味。2、空气解冻法利用空气的温度比肉的温度高的特点，使气温差将冻肉融化。但是融化的过程中最好是用保鲜袋将肉装起来，这样就会减少肉的鲜味的丧失，并且还能避...
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![坨坨子姜做法]( "坨坨子姜做法")
- 主料鸭肉半只辅料欧芹适量红椒少许子姜1块大蒜适量食盐适量老抽适量生抽适量柱侯酱适量白糖适量江米酒适量淀粉少许色拉油适量步骤0姜一般分新姜、子姜（紫姜）、老姜。步骤1所以食材洗净，子姜切片，大蒜、香芹切断，红椒切片步骤2鸭洗净斩件，用沸水焯一下，捞起，洗净沥干水步骤3锅内...
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