![奔腾电磁炉有大火没小火]( "奔腾电磁炉有大火没小火")
- 奔腾电磁炉大小火都有，如果没有小火，那就是调控板坏了，这个问题需要修理，可以，网够一块调控板，把电磁炉拆开，换掉。电磁炉的大小火控制是一套数字电路，比较复杂，只能换原厂配件，换起来也不是很麻烦，只要按步骤慢慢来，过程认真一点就可以。...
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![砂锅排骨炖小火是什么火]( "砂锅排骨炖小火是什么火")
- 砂锅排骨炖小火看用什么灶具了，以前土灶，砂锅放上面用柴火的，干柴火力也旺，要小火就要把柴火烧得小些，慢慢熬。现在都是天然气灶上的火力调制开关，先开大火，然启开关旋到最小，就是小火慢炖了。还有用电砂锅，那上面都是开关控制，火候高，中，低，高就快烧，低就是小火炖了。...
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![盐焗用大火还是小火]( "盐焗用大火还是小火")
- 盐焗鸡最开始的是大火把盐给我烧了，烧成一个很热的一个温度之后。再放入鸡，把鸡裹好，放到盐里面，然后把盐盖上去，开小火。就等着盐把，然后就关火。把盐焗鸡给用，盐的温度把它给闷熟。等到熟透之后，再开锅，把鸡从盐里面捞出来。然后就可以上桌了。盐焗用大火还是小火用小火。准备腌...
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![放大就灭火 煤气灿放小火可以]( "放大就灭火 煤气灿放小火可以")
- 1、可能是离子熄保的灶具电量不足。电量足够打着，但不足以维持电磁阀一直开启，会过一会就熄火，更换新电池可解决。2、灶具的火焰不稳定导致感应针没有烧到，检查是不是气源供应不足或风力吹动火焰导致偏离。3、感应针附近的火孔被堵塞，使得无法继续点火。...
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![抓饭大火还是小火]( "抓饭大火还是小火")
- 抓饭是小火，一定要小火焖煮，这样米饭煮出来才会香，并且在煮的过程中要转动锅底，这样熟得更加均匀，抓饭也不容易糊锅。制作抓饭最重要的就是火候，一定要先大火煮10分钟，再将米翻匀，最后小火继续烧40分钟，这样得到的抓饭才不会出现上层太硬、底层太软，一锅米饭。...
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![小火是指300瓦还是500瓦]( "小火是指300瓦还是500瓦")
- 120-600瓦。电磁灶的使用上，分小火、中火和大火。小火一般在120-600瓦之间。中火一般在700-1600瓦之间。大火一般在1700-2100瓦之间。电磁灶上的小、中和大火，可根据不同的用途互相转换。比如说：我们开水时，需要用大火，水很快就会开。吃火锅时，当水开了以后，可以用中火或小火。...
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![蒸馒头先大火还小火]( "蒸馒头先大火还小火")
- 在蒸馒头的时候是先用大火蒸，然后再用小火。蒸的时候先把火加大，争取快速的上气，只要上来气之后马上把火调小，再蒸40分钟左右就熟了。...
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![玉米大火煮和小火煮哪个嫩]( "玉米大火煮和小火煮哪个嫩")
- 小火煮会比较嫩一些。小火煮的时间会长一些，会使玉米更软糯更香甜。长时间浸泡在煮玉米的水里面，糖分很高，玉米水都是甜的。糖能起到食物软化的作用，这样吃起来口感更好一些。一般情况下，我们在煮玉米的时候，先开大火，烧至水开，再转小火，慢慢煮，15-20分钟即可。...
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![一锅水小火能炖多长时间熬干]( "一锅水小火能炖多长时间熬干")
- 高压锅一锅水，小火烧干需要四个小时。高压锅煮3到5人口的米饭，需15分钟时间左右。不过煮好得等5分钟左右，等压力阀没有气才可以打开。煮干饭一般水没过大米一点点就可以。开火后大约再过10分钟左右高压锅打气，把火关小，再高压5分钟即可关火。只需15分钟时间米饭就煮好了。...
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![电煮锅煮饭用大火还是小火]( "电煮锅煮饭用大火还是小火")
- 大火煮开转小火。如果需要用炒菜锅蒸米饭，方法也是非常简单的，首先需要将米淘洗干净，然后将米下入锅中，倒入水，大火煮沸，煮至大米膨胀，即可关火。关火后过滤出米汤，将米放入锅中，开小火，盖盖焖米饭即可。所以，蒸米饭的时候不能单一用大火或者单一用小火，要先用大火，再用小火，这样才能做...
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![蒸包炉一直开小火保温吗]( "蒸包炉一直开小火保温吗")
- 不可以。1、蒸包子时一直用小火。建议在开始蒸的时候使用大火，以保持蒸锅中的大量蒸汽，然后使用中火，以确保蒸好的包...
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![电热锅大火小火原理]( "电热锅大火小火原理")
- 火力大小的开关原理主要是是通过调节高频开关电路脉宽改变输出电压来调节，最低档是小功率保温档，控温装置通过检测锅底温度来控制加热电路的启闭，高频电路频繁启闭对元器件确有一定影响，但在低电压小电流的保温档影响不是很大。...
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![炖豆角大火还是小火]( "炖豆角大火还是小火")
- 首先必须要熟透了，不然中毒炒的话当然要大火了，如果炖的话先大火炒，添水之后小火炖（保持水开的状态就可以）。基本上炒蔬菜都是要大火才好吃，火小了炒的时间就长，菜就会出水，就不好吃了。另外炒豆角你也可以先迅速的用水焯一下，炒的时候也省时间巧炒豆角先将豆角在开水里氽烫过，捞出...
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![160度的油温是大火还是小火]( "160度的油温是大火还是小火")
- 算大火，是六成热。当看到锅里的油，在比较急速的流动，热感很明显。此时放下去一个葱花，就会看到葱花周围有密集的气泡，并且伴随轻微的响声。说明现在就是“六成热”，大约160℃。这种油温适合做油炸，能让食材很快定型，颜色也漂亮，还不会出现炸糊的情况。...
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![烤羊肉串用大火烤还是小火烤]( "烤羊肉串用大火烤还是小火烤")
- 烤羊肉串用小火烤，最好是炭火烤。做法1、羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。2、将木炭，也可以是机制炭点燃，待烧至没有明显火焰。3、把羊肉串架在烤架上烤制。4、烤制10分...
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![粘豆包用大火还是小火]( "粘豆包用大火还是小火")
- 蒸粘豆是东北三省传统面食，在七，八十年代的时候每到东北的冬天还是到了春节家家户户忙里忙外的做着各种适合冬季存放的面食，比如炸麻花，蒸枣花馒头还粘豆包等等。蒸粘豆包时必须要火大，因为粘豆包的面比较粘私软先凨大火给它定型所以说粘豆包用大火粘豆包用大火还是小火粘豆包...
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![热油用小火还是大火]( "热油用小火还是大火")
- 大火大火，油温尽快达到所需要的温度，炒菜时可以把食材之中的水气去除，汤汁沸腾以后才能催生出里面的浮沫和杂质，从而起到净化的效果。特别是青菜或者豆芽等，都应该用大火煸炒。小火通常都是作为入味的用途，特别是质地很厚实的食物，生炒通常是中火或者小火。小火。热油是指烧热的...
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![铁锅小火干烧三个小时会坏吗]( "铁锅小火干烧三个小时会坏吗")
- 铁锅干烧三小时后有影响。铁锅干烧后，冒出的浓烟，含有多种有害物质，长时间吸入对人体是有害的，要注意尽量避免。铁锅烧坏后，即使清洗也不建议继续使用，建议更换锅，做饭时要注意避免干烧。铁锅的耐热温度是有限的，如果干烧几个小时都没有炸锅，检查下铁锅的厚薄程度，如果还不至于烧穿...
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![炭火烤肉怎么调小火]( "炭火烤肉怎么调小火")
- 先让木炭烧起来然后烤盘放个油纸，先烤肉在烤青菜，如果是家用的很好控制啊，慢慢烤就可以了。选择合适的烧烤钎子、叉子、烧烤网等。烧烤时合适的钎子很重要，应该选用长而扁平的。较长的钎子能保证在烧烤时手握处不被炭火烫到。烧烤叉最好选用木柄的，能避免被烫到。烧烤炉怎么让...
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![煤气灶小火相当于电磁炉多少度]( "煤气灶小火相当于电磁炉多少度")
-  电磁炉小火一般是温度60度，功率在400瓦左右。而到了1400瓦的话一般成为中火，温度在120度左右。大火一般是2000-2100瓦左右，温度在240度左右。在使用电磁炉时，煲汤喝煎炸一般使用小火，而蒸菜涮火锅等的时候使用中火，在炒菜和烧水的时候，最好使用大火。...
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![炼油用大火还是小火]( "炼油用大火还是小火")
- 熬猪油用小火，大火容易烧焦。如果持续用大火熬制猪油，锅内高温会损害猪油中的营养物质，有可能产生对人体健康有害的物质。对此，熬猪油不宜用大火。熬猪油常用的方式是先大火烧开后转小火，让油慢慢流出。用小火慢慢的来会相对来说比较好一点，出来的整个味道口感都会比较不错的，就...
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![好太太燃气灶只有中间一个小火]( "好太太燃气灶只有中间一个小火")
- 1、可能是风门的位置不对，用户可以先往顺时针方向稍微调整，如果周围开始有火，就继续顺时针方向调整，如果连中间的火也开始变小，则需要往逆时针方向进行调整。2、可能是外圈的出气孔被堵塞，用户需要将气孔取下，然后用细铁丝或针进行疏通。因为煤气泄漏是非常危险的，所以如果用户没...
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![煤气灶关小火应朝哪个方向扭]( "煤气灶关小火应朝哪个方向扭")
- 煤气灶关小火应逆时针旋转旋钮。煤气灶关小火时，在打着火后，逆时针旋转旋钮之最底部时，这时候是煤气灶火力是最小的。若需要大火时，应顺时针旋转旋钮之打火与最小火两者之间的中间位置是煤气灶的最大火。需要大火或小火根据需要掌握在最大火与最小火两者之间进行调整。首先，向...
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![高压锅大火和小火的区别]( "高压锅大火和小火的区别")
- 答:以高压锅装相同的大米和水来比较:区别一、用大火加热比小火加热到达开始喷气时间短，因为大火使高压锅吸收的热量多，温度升高得就快。区别二、高压锅用大火比用小火水沸腾得更剧烈。区别三、大火把饭煮熟的时间比用小火把饭煮熟的时间短。高压锅大火和小火的区别高压锅大...
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![煮毛豆用大火还是小火]( "煮毛豆用大火还是小火")
- 毛豆是我们喜欢吃的，也是农家常见的蔬菜，毛豆买回来，一般洗净，剪刀剪去两头尖角，用盐水煮着吃，简单还营养。但煮毛豆是大火好还是小火，凭个人经验判断。我个人觉得毛豆在煮的时候，它需要一定的时间大火，直至把水烧开，一般情况下，在水开之后再小火慢煮10分钟就可以吃了。注意别太久，太...
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