![为什么大马哈鱼产卵后会死]( "为什么大马哈鱼产卵后会死")
- 因为成鱼进入生殖期便不摄食，产卵后亲体瘦弱。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类，根据溯河时间可分为夏型和秋型两个生物群，上溯至中国境内的只是秋鲑，且多在下游产卵，到达上游者仅为少数。受精卵孵化后，仔鱼潜伏在石砾间黑暗处，长至毫米开始降河下海，达到成熟时再归入淡水河川，仍...
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![大马哈鱼怎么吃最好吃]( "大马哈鱼怎么吃最好吃")
- 大马哈鱼只要是新鲜的怎么做都好吃，肉嫩味鲜。大马哈鱼可以清蒸，还可以红烧，也可以油炸。如果爱吃红烧可加葱姜，生抽老抽，盐味精，料酒或者加酱科都好，即简单味又美。豆瓣原汁大马哈鱼.具体做法是先将大马哈鱼打上花刀，用酱油先卤，再入锅油炸。锅内留底油，用葱、姜炸锅，下肉丁、豆瓣...
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![大马哈鱼为什么背井离乡]( "大马哈鱼为什么背井离乡")
- 大马哈鱼属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。大马哈鱼的祖辈原本生活在寒冷地区的河流中，但是那里食物缺乏，为了觅食和种族繁衍，它们不得不顺河而下，一直游到海洋中去觅食成长，随着它们身体的长大成熟，要返回故乡养儿育女，因为幼年的大马哈鱼离不开故乡的哺...
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![假大马哈鱼是什么鱼]( "假大马哈鱼是什么鱼")
- 假大马哈鱼是油鱼。油鱼，体稍长，前部圆，后部侧扁。体长20-28cm。头的背部呈弧形。吻端钝圆，吻皮向前突出，下垂，盖于上颌之前，为口前室的前壁，其后缘呈“∧”字形，在口角处与下唇相联。口张时呈喇叭形，须2对，颌须较小，眼小。下咽齿3行，齿端呈斜面，鳞中等大，腹鳞变小，并陷藏于皮下。侧线鳞4...
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![大马哈鱼籽怎么做好吃谢谢]( "大马哈鱼籽怎么做好吃谢谢")
- /原料大米100g，大葱15g，大马哈鱼籽20g，盐适量，紫菜适量，清水适量，三文鱼100g1/推荐做成大马哈鱼籽饭，味道鲜美。首先我们把大米清洗干净备用。2/然后把葱切成葱粒。3/然后往锅里放入米和水。4/然后再把三文鱼煎熟，并碾碎成块。5/等到米饭蒸半熟了之后，把三文鱼放在米饭上面。6/然...
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![大马哈鱼怎么洗]( "大马哈鱼怎么洗")
- 1、把鱼剖肚洗净后，除去鱼腹内的黑膜，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的河鱼，就没有了土腥味。2、可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。3、鱼背上两边有两条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰杀时注意把这两条白...
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![鲜大马哈鱼保存方法]( "鲜大马哈鱼保存方法")
- 1、晒干保存大马哈鱼籽可以晒干保存，等干了后放在通风的地方。鱼籽不会坏的，而且味道依旧鲜美。2、冷藏保存保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多，吃不了也可以冷冻。想吃的时候拿出来再解冻就行，不过时间不能过长。新鲜的大马哈鱼籽不仅营养丰富，吃起来口感还很好，因此受到了很...
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![大马哈鱼刺多吗]( "大马哈鱼刺多吗")
- 鱼刺并不是十分的多，只有一根比较大的刺。马哈鱼是很好吃的一种鱼，它是源自于山东青岛的一种鱼，我告诉大家马哈鱼有刺吗，他是有一些鱼刺的，但是鱼刺并不是十分的多，只有一根比较大的刺，所以比较适合老人和小孩来使用的，我们可以把它买回家做炖着吃，或者做成一些鱼火锅来吃，都是很好...
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![大马哈鱼需要炖多久]( "大马哈鱼需要炖多久")
- 大马哈鱼大概需要炖30分钟左右。大哈马鱼的鱼皮一定要去除，因为有很多的硬刺。去皮后切块，鱼肠和鱼肚一定要一起来炖，口感很脆爽的。炖大马哈鱼的汤是用鱼骨和猪骨一起熬制出来的，加入了相对适应的香料，很鲜美。炖的差不多的时候开始贴饼子，一定要大小均匀，这样成熟是一致的。锅...
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![大马哈鱼做法]( "大马哈鱼做法")
- 食材用料马哈鱼1条，油1汤匙，盐8克，白糖3克，料酒2汤匙，陈醋1汤匙，酱油2汤匙，葱姜蒜适量做法步骤：1把大马哈鱼去鳞、去内脏，然后收拾干净2先把鱼头鱼尾切下来，清洗干净3剔除鱼肉后，把鱼骨剁块4热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，然后放入鱼头、鱼尾煎制2分钟5再把鱼骨放入周围6大火，烹入料酒、陈醋...
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![需要去鳞吗 大马哈鱼宰杀方法]( "需要去鳞吗 大马哈鱼宰杀方法")
- 马哈鱼身上的鳞就好像刺一样，处理起来是比较麻烦的，也不可能连皮都处理掉，那样会更麻烦.最好的做法就是去市场买一个专业去鱼鳞的刷子，大鱼建议买粗毛刷，而平时吃的一两斤鱼就可以买细毛刷，只要一刷就可以把鱼鳞去掉了，特别方便.处理鱼鳞的时候要注意:鱼的背部以及尾巴这块区域...
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![大马哈鱼时间]( "大马哈鱼时间")
- 大马哈鱼寿命3~5年，一般为4年。大马哈鱼和其它的鱼类一样，寿命也不是特别长。寿命只有3~5年，一般为4年。其寿命的长短也跟生活环境及自身的体质有很大关系。每年秋季（8月一10月）或春季（靠近北冰洋地区则3月一5月）是大马哈鱼的洄游时间大马哈鱼产卵的时间一般在夏末秋初，卵在深冬...
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![大马哈鱼的鱼鳞怎么去掉]( "大马哈鱼的鱼鳞怎么去掉")
- 马哈鱼身上的鳞就好像刺一样，处理起来是比较麻烦的，也不可能连皮都处理掉，那样会更麻烦.最好的做法就是去市场买一个专业去鱼鳞的刷子，大鱼建议买粗毛刷，而平时吃的一两斤鱼就可以买细毛刷，只要一刷就可以把鱼鳞去掉了，特别方便.处理鱼鳞的时候要注意:鱼的背部以及尾巴这块区域...
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![大马哈鱼和草鱼哪个好吃]( "大马哈鱼和草鱼哪个好吃")
- 大马哈鱼好吃。因为大马哈鱼属于鲑鱼，就是三文鱼。大马哈鱼常年生活在海里，味道要比淡水鱼好吃。大马哈鱼可以做生鱼片，鱼子酱也很好吃。...
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![冻大马哈鱼籽如何做]( "冻大马哈鱼籽如何做")
- 做法一：材料：鸡茸、蛋清、豌豆1、准备材料2、将鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅拌均匀，炒成白色小片，先盛入盘中备着3、马哈鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆），略打芡即成。做法二：材料：葱末、香菜末、黄瓜丁1、准备材料2、用米醋将成团的鱼籽浸泡开来3、...
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![大马哈鱼籽怎么吃的啊]( "大马哈鱼籽怎么吃的啊")
- 鱼籽炒鸡蛋1、先将在鱼籽外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟2、鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用3、将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变...
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![大马哈鱼的信念是什么]( "大马哈鱼的信念是什么")
- 用生命去完成使命。大马哈鱼是一种海河洄游性鱼类，它们栖息于北太平洋。当它们达到性成熟时，为了繁殖后代，要历尽千辛万苦进入江河，上溯到产卵场生殖，在进入江河时，它们会遭受到自然界肉食动物的捕杀。它们仍然不会停下前进的脚步，贯彻用生命去完成使命的信念，让人十分敬畏。...
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![大马哈鱼籽冷冻保质期]( "大马哈鱼籽冷冻保质期")
- 大马哈鱼籽的保质期，如果是新鲜的食材，只能放1到2天，但如果放在冰箱的冷冻室的话，我们可以放一个月左右的时间，时间不能太长，太长的话，鱼子的营养容易流失...
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![鲟鱼是大马哈鱼吗]( "鲟鱼是大马哈鱼吗")
- 鲟鱼不是大马哈鱼。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。大马哈鱼是鲑科、太平洋鲑属的一种凶猛的肉食性鱼类。体侧扁，背腹外廓相对称，纺锤形。头...
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![大马哈鱼能做刺身吃吗]( "大马哈鱼能做刺身吃吗")
- 能吃三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。三文鱼具有商业价值的品...
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![沙丁鱼大马哈鱼罐头哪个好吃]( "沙丁鱼大马哈鱼罐头哪个好吃")
- 沙丁鱼罐头好吃，沙丁鱼罐头口感独特，味道极为鲜美。因此受到人们的欢迎沙丁鱼软嫩细腻的口感和香浓的味道是因为它们其中含有丰富的脂肪和蛋白质都很高，是营养学家推荐食用的食物。沙丁鱼肉质肥厚，刺很少。非常适合于制作鱼罐头...
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![腌制后的大马哈鱼怎么去除咸味]( "腌制后的大马哈鱼怎么去除咸味")
- 腌制后的大马哈鱼，可以放入清水中泡半个小时，这样可以有效的去除过多的盐分。大马哈鱼，肉质比较粗糙，适合用来干煎，或者红烧着吃。海鱼都含有丰富的DHA，孩子可以适当的多吃。我们也可以将鱼刺剔除，剁成鱼茸，做成鱼丸吃，这样味道更加鲜美，小朋友也喜欢。把腌制后的大马哈鱼放入清水...
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![大马哈鱼最大多少斤]( "大马哈鱼最大多少斤")
- 大马哈鱼的学名是鲑鱼。它素以肉质鲜美、营养丰富而著称，被人视为名贵的鱼类。大马哈鱼一般体重3.5千克，最大超过了5千克。大马哈鱼的体形如纺锤，口大嘴长，腹部呈银白色，成鱼体侧有10～12条橙赤色的横斑。由于其繁殖习性的不同，分春、秋二型。进入我国的属秋型，故又称秋鲑。...
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![熏大马哈鱼怎么吃好吃]( "熏大马哈鱼怎么吃好吃")
- 熏大马哈鱼清蒸好吃。大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。一、清炖大马哈鱼原料：大马哈鱼、豆腐、青蒜，以及葱、姜等调味品。烹调方法：1、葱切段，姜切片，青蒜切段，豆...
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![为什么大马哈鱼要在淡水中产卵]( "为什么大马哈鱼要在淡水中产卵")
- 因为成鱼进入生殖期便不摄食，产卵后亲体瘦弱。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类，根据溯河时间可分为夏型和秋型两个生物群，上溯至中国境内的只是秋鲑，且多在下游产卵，到达上游者仅为少数。受精卵孵化后，仔鱼潜伏在石砾间黑暗处，长至毫米开始降河下海，达到成熟时再归入淡水河川，仍...
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