![炒米皮带汤的河南做法]( "炒米皮带汤的河南做法")
- 原料：米皮150克、肉片80克、红萝卜1个、黑酱1勺、绿豆芽45克、青辣椒1个、料酒1勺、淀粉5克、鸡精适量、糖3克、姜4片、蒜3瓣，鸡汤少许做法:1、将红萝卜、青辣椒洗干净切丝备用。2、姜蒜切末备用，豆芽也冲洗干净。3、将肉片放在碗里，放入淀粉、料酒搅拌均匀。4、锅内放适量油...
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![炒米粉丝要泡多久才能煮熟]( "炒米粉丝要泡多久才能煮熟")
- 两至四个小时。米粉的产地不一样，粗细不同，浸泡的时间也会不一样。浸泡米粉需要使用冷水浸泡，做出来的米粉口感弹性会更好。浸泡米粉的时间不宜过久，以免米粉断裂，影响食用。煮米粉的时候需要热水下锅，待米粉的质地变得柔软即为成熟。...
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![炒米糖怎样保存才不会回潮]( "炒米糖怎样保存才不会回潮")
- 米糖可以包在蜡纸里然后放在可冷冻的容器里冻在冰箱保存。最长能放6星期。吃的时候只要从冰箱里取出来化冻就行，在室温放15分钟后一般就可以吃了。米花糖回潮后可将其放置在微波炉中高火加热一分钟，即可重新恢复其酥脆口感。冰箱冷藏也可达到相同的效果，米花糖放置在盘子中，...
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![山东省炒米做法]( "山东省炒米做法")
- 用料：大米做法：1、清洗干净大米，沥干水分，或者用厨房纸吸干大米表面的水分。2、烧干锅内的水分，开小火，倒入洗净沥水的大米。3、炒大米的时候一定要很有耐心，不能着急，小火慢炒，用铲子不断地翻炒。4、在翻炒的过程中，你会发现大米由原先湿湿的，变成一粒一粒干干的。颜色由白色变成淡...
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![炒米茶可以加入红茶吗]( "炒米茶可以加入红茶吗")
- 炒米茶可以加入红茶。炒米茶属于南方的小吃或者是茶点，主要盛行于广东江西的客家人群体。主要做法是将大米从生米炒熟，大米的口感炒熟后类似于爆米花，岭南地区主要是将大米先晒干，然后加入土沙进行快速的翻炒，炒之后的大米储藏起来当喝茶或者是喝黄酒的时候将淘米加入得到一份...
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![亳州炒米线的做法]( "亳州炒米线的做法")
- 原料：鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。制法：把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一...
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![藕粉里面的炒米怎么做的]( "藕粉里面的炒米怎么做的")
- 原料：大米一碗做法：1取适量大米，简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上晾干，可以晾一晚上，基本能干得差不多。2锅烧热倒入大米，可以放一点点油，防止粘锅。3先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。4炒至米呈现焦黄色，散...
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![炒米糕是怎么做的]( "炒米糕是怎么做的")
- 将米糕用水清洗干净了。2、然后将牛肉切好了。3、在酱油里面倒入适量的料酒、白糖、芝麻油、胡椒粉、蒜搅拌均匀了，作为辅料。4、然后就是将胡萝卜、葱、洋葱、香菇切好了。5、将上面的材料和牛肉放到一起进行搅拌，在将辅料放入，放置12分钟左右。6、然后在锅里面倒入适量的...
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![炒米糖如何保存]( "炒米糖如何保存")
- 炒米糖如果不添加防腐剂之类的添加剂一般保持期不长，所以不要炒太多，一般最好放瓦钵(或铁箱)中，密封保藏，能够保存时间长点。保存炒米糖时要把它放在干燥的地方，以免受潮也不能放到温度高的地方，否则这样会融化。只有保存好之后，吃起来才会嘎嘣嘎嘣脆。...
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![人参与炒米一起存放的原因]( "人参与炒米一起存放的原因")
- 人参含有较多的糖类和淀粉，容易受潮，就放容易生霉变和中蛀，从而影响其药用价值，因此正确的保存方法非常重要。一般家庭储藏主要是注意防潮、防虫，一般采用密封法与空气隔绝，基本上可以解决上述问题。炒米储藏的方法基本上与石灰储藏法相同，将炒米放入罐中以达到防潮的作用。需要...
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![什么牌子的炒米添加剂少]( "什么牌子的炒米添加剂少")
- 1、口水娃炒米(十大炒米品牌，口水娃)2、楼兰蜜语炒米(十大炒米品牌，楼兰蜜语)3、浏乡炒米(十大炒米品牌，浏乡)4、甘源炒米(十大炒米品牌，甘源)5、野娃炒米(十大炒米品牌，野娃)6、憨豆熊炒米(十大炒米品牌，憨豆熊)7、厚生记炒米(十大炒米品牌，厚生记)8、九道湾炒米(十大炒米品牌，...
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![牛肉炒米饭的做法]( "牛肉炒米饭的做法")
- 材料：肥牛，10片，洋葱1/2，剩饭1碗，盐3g，虾皮粉3g，高度白酒3g，生抽3g做法：锅起热放入油100ml油温升高三成热时放入洋葱（洋葱洗干净控水分放到菜板切成小丁）煸炒至香味倒入肥牛，白酒，生抽，虾皮粉煸炒至断生，加入清水没过食材煮开倒入米饭，熬制汤汁收干即可1、牛肉切成小丁，加一勺白糖酱油抓抓...
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![炒米饭怎么做]( "炒米饭怎么做")
- 做法1、热锅冷油，倒入经搅拌的蛋液，端锅将蛋液铺平2、待蛋液干，锅铲将鸡蛋皮捣碎，盛装备用3、备好葱花，以及洗净的葡萄干儿，和散开的冰冻隔夜白米饭4、锅内入一丁点橄榄油，倒入米饭，翻炒米饭5、米饭炒散炒热，加入鸡蛋皮碎和葡萄干一起炒6、待以上三样炒匀之后，加少许食用盐，和葱花主...
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![蒜苗炒米皮的做法]( "蒜苗炒米皮的做法")
- 原料more米皮(300g)西红柿(半个)鸡蛋(1个)五花肉(适量)蒜苗2棵盐适量味精适量胡椒粉适量酱油适量食用油适量1/准备好食材，米皮，西红柿，鸡蛋，蒜苗等。2/将食材切好备用。3/锅中放食用油，加入切好的五花肉煸炒，加入蒜苗根部炒出香味儿。4/然后放鸡蛋炒熟。5/放西红柿继续翻炒。6/...
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![炒米茶和什么一起泡比较好]( "炒米茶和什么一起泡比较好")
- 炒米茶作为低蛋白高纤维的原料，用炒米和茶、熟芝麻等调味品用沸水冲泡。也可以搭配枸杞，桂圆，红枣等滋补食材一起泡煮更佳。...
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![江炒米怎么做]( "江炒米怎么做")
- 用料：大米适量，姜一大块步骤1生姜去皮切丝、不要太细，后面容易糊。步骤2大火炒生姜大概1-2分钟。然后转小火，加入大米。步骤3这是炒了大概十分钟左右的样子，25分钟出锅。步骤4食用方法：每次取50克成品，加水500毫升，煮10分钟左右即可1、平底锅中放油，再放入大米，翻版均匀。刚开始用...
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![炒米家常做法]( "炒米家常做法")
- 农家炒米材料：糯米一斤，纯净水一锅步骤：第一步：把准备好的糯米放到水缸里，加入足够的纯净水，泡上一天的时间，让糯米充分的吸收水分。这样蒸的时候才可以让米粒更饱满。第二步：把泡好的糯米用水洗干净，放入蒸笼，盖紧，用柴火使劲烧直至糯米熟了为止。第三步：把蒸好的糯米放进大簸箕里，尽...
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![蒙古炒米潮湿怎么弄干]( "蒙古炒米潮湿怎么弄干")
- 蒙古炒米潮湿弄干的方法1、将蒙古炒米放平盖上摊开，用一块干净的布蒙上（避免灰尘或虫子叮咬污染），放通风处晾到晚上就可以了。2、将蒙古炒米放入微波炉摊开烘一会也行。3、放点油（注意控制油量别超标了对身体不好）在铁锅里将蒙古炒米再炒一下。4、放不沾锅里加温烘一下。...
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![炒米饭的大米怎么做]( "炒米饭的大米怎么做")
- 答关于在我们的日常生活中对于在做炒饭的时候大米要怎么做呢，其实在做炒饭的时候，要先把大米洗干净，然后锅里烧水，等水烧沸腾了就把大米放在沸腾的水里面煮几分钟，然后就用筲箕把饭弄起来，然后再用蒸笼把过过略好的米饭用蒸笼蒸熟后，才可以把这种饭拿来做炒饭吃的。炒米饭的大米...
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![正宗糯米炒米的做法]( "正宗糯米炒米的做法")
- 糯米炒米必须要提前把糯米浸泡一天一夜，然后沥干水分，倒一点点油，然后放入糖，把糖炒化，然后加入糯米，慢慢的翻炒至断生就可以了。准备食材：只需要适量的大米（按照自己的具体情况来，可多可少）制作过程：1、清洗干净大米，沥干水分，或者用厨房纸吸干大米表面的水分。2、然后将大米倒入锅中...
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![青菜炒米饭最正宗的做法]( "青菜炒米饭最正宗的做法")
- 先把青菜清洗干净，切碎，再把葱姜切碎，锅中放油炸葱姜，把青菜倒入锅中翻炒青菜炒软后放入米饭翻炒加点盐，味精，米饭炒热后就好。葱姜蒜爆香，打入鸡蛋翻炒两下，下青菜，继续翻炒两下，下如已经蒸好的大米，做炒米饭最好是稍硬一点的米，主要是不要发粘，发粘的米炒出来不好看，放盐鸡精十三香调...
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![咋样炒米饭]( "咋样炒米饭")
- 炒大米饭是南方人非常喜爱的一种做饭方式，非常简单但是能够让人大快朵颐！一是要把米饭煮好，这是炒大米的最关键一步，就需要在煮饭时放水要适度，水多了就煮成泥巴，水少了米饭不熟。怎么把握水量呢一般情况下放水以淹没中指第一节三分之二内为准即可。在蒸煮米饭同时准备第二步。...
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![炒米是酸性还是碱性]( "炒米是酸性还是碱性")
- 大米属于生理酸性食物。酸性食品和碱性食品的分类是基于消化后残留在体内的无机盐的酸碱度，而不是直接测量食品的pH值。大米中富含的蛋白质，在消化后最终会形成氮、碳、硫、氯、盐等，形成酸根并留在体内，因此，大米属于酸性食物。据现代营养学分析，大米含有脂肪、维生素B1、维生...
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![正宗秦镇炒米皮的做法]( "正宗秦镇炒米皮的做法")
- 原料：凉皮适量青菜一小把鸡蛋1个葱白一小段即可孜然粉喜欢就多放点麻辣鲜微量生抽适量青椒1个做法：1青菜洗干净备用2凉皮 3喜欢吃青椒切点丝4葱辣椒准备好5油热炒鸡蛋盛出来备用6油热放入辣椒葱7葱香味出来后倒入青椒丝翻炒8在倒入米皮翻炒放入盐麻辣鲜生抽孜然粉鸡蛋...
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![炒米的升糖指数]( "炒米的升糖指数")
- 升糖指数偏高，为76做法1、大米放入锅中，小火翻炒。时间会很长的，慢慢来。2、炒至金黄色偏暗出锅凉凉就可以吃了~有点爆米花的味道。干吃口号不太好，可以做成粥之类的，也可以沏米茶。...
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