做豆醬的傳統做法步驟

黃豆用冷水浸泡8小時以上，泡好後放入鍋中煮熟，煮的過程中撇去上面的浮沫，豆子煮好撈出備用，碗中加入四勺白砂糖，一勺紅糖攪勻備用，豆漿機中放入三勺黃豆，一勺混合糖，炸好的兩小勺花生，一小勺炒熟的芝麻，加入剛好沒過黃豆的開水，打2分鐘後把水加滿，繼續打1分鐘即可