素燒筍尖的家常做法

主料

竹筍，1袋

肉，1小塊

輔料

蒜瓣，3瓣

生抽，1勺

耗油，1勺

鹽，1勺

方法/步驟

1/8，袋裝竹筍，開袋清水洗2-3次（新鮮竹筍，洗乾淨就行了）。

2/8，蒜切碎。

3/8，竹筍切薄片備用。

4/8，鍋燒熱放油。

5/8，油熱後，放蒜瓣、筍片翻炒。

6/8，炒至微軟，放生抽，鹽等調味。喜歡吃辣的這時候放點辣椒。

7/8，翻炒一下就可以出鍋了。