雪兔麪粉是低筋還是高筋 心理 關注:1.53W次 雪兔麪粉是高筋麪粉。也就是我們通常說的蛋白質含量達到13.5%左右的麪粉。他的顏色比較深,而且比較光滑,手抓不易成團狀,適合做麪條或者是餃子皮。高筋麪粉。雪兔牌面粉是俄羅斯原裝進口的高筋麪粉,屬有機一級小麥粉,面色自然黃亮,延伸性和操作性好,面質細膩,成品口感好。 標籤: 雪兔 麪粉 高筋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/6y74ym.html