武漢熱乾麪文案
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熱乾麪幾乎成爲了武漢的代名詞。
在武漢,人們過早首選的是吃碗熱幹漢,外地遊人來武漢覌光都要先品熱乾麪。武漢的大街小巷,臨街小攤都可見到熱乾麪的影子。
熱乾麪作爲民間地方小吃爲什麼經久不衰,深受食客喜歡,究其中原因有三:
1、用料講究,純手工操作。熱乾麪的原材料是鹼水面,經煮七成熟後,撈起過水降溫,拌油抖散。
2、佐料齊全,調味獨特,經多道加工好的勁道鹼面到店主手裏立即就會成爲一碗美食。只見下面師付抓起一佗鹼面放入竹撈子內,在滾翻的開水中抖三五下,倒入碗中再加入調製好的純正的芝麻醬,生抽,蘿蔔丁,小蔥花,一碗香噴噴的熱乾麪就呈獻在你面前了。
3、熱乾麪深受市民歡喜的了原因還在於它貼近民生,順乎民意,名氣雖大,但價格適中,幾塊錢一碗,吃普通民衆都愛吃,也吃得起。
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