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冷鍋串串底料配方芝麻醬

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比路邊攤的還好吃的家庭版調一碗醬汁:芝麻醬、蒜末、生抽1勺、蠔油1勺、香醋1勺、燒烤醬2勺、蒜蓉辣醬1勺、孜然粉、白芝麻、辣椒粉半勺、清水半碗攪拌均勻備用。喜歡吃辣的,可以多放點辣椒粉,不能吃辣的,辣椒粉要少放一點。

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