魚皮花生是高碳水還是高塘
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高碳水
魚皮花生作爲膨化食品,從成分上來說,除去花生本身含有的高脂肪和高熱量以外,它的外殼也主要由碳水化合物組成,並且在加工過程中還摻入數量較多的高油脂原料,換而言之,魚皮花生的熱量是很高的,對想要減肥的人來說並沒有好處,所以不建議減脂期間食用。
魚皮花生外殼主要由澱粉、糖類等碳水化合物組成,加工過程中又添加了些油脂等高熱量原料,而又透過油炸或烘烤製作,屬於膨化食品,魚皮花生的熱量還是較高的
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