蘿蔔切絲快還是刮絲器快

我已經做了幾十年飯了，蘿蔔不知切了多少筐，刀工還是有一定的功底，比不上大廚也差不太多。刮絲器是快，一般年輕人愛用，我覺得刮完了絲，還得刷刮絲器，太麻煩。

憑我這幾十年的切菜經驗，直接切絲，又簡單，又好，又省事，對於我來講，我覺得還是切絲快。