醬油是人工合成的嗎

不是，醬油有糧食釀造的和勾兌的，不全是人工合成的。好的醬油都是用用豆、麥、麩皮釀造出來的，歷經發酵，晾曬，殺菌等過程，歷時較長，色澤鮮豔，味道濃郁，但是市面上還有一些便宜的勾兌醬油，用香精，色素和水勾兌而成，醬油有釀造的和勾兌的，所以醬油不全是人工合成的。