安井血糯八寶飯的吃法

主料：血糯米450克，豆沙300克，松仁適量，葡萄乾適量，蜜棗適量，桂圓肉適量，糖漬金桔適量。

血糯八寶飯的做法步驟：

1、血糯米先浸泡上一晚上。

2、上蒸鍋中火蒸15分鐘。

3、準備好松仁、葡萄乾、蜜棗、桂圓肉、糖漬金桔、豆沙等材料。

4、模具內抹黃油待用。

5、抹了油的碗內先鋪上松仁、葡萄乾、蜜棗、糖漬金桔等料。

6、先蒸了一下的血糯米。

7、小心的鋪上一層血糯米，當心別把鋪面的料給擠了。

8、用勺背稍按壓後，鋪上一層豆沙，再用勺背壓結實了，愛吃豆沙，所以豆沙鋪多多的。

9、豆沙上邊鋪上桂圓肉。

10、再蓋上血糯米，按壓平整羅。

11、如此，做好所有的八寶飯，上蒸鍋，水開後轉中火蒸20分鐘。