酸菜黃瓜的做法大全

食材用料

酸菜40g，黃瓜 1根(350g~400g)，油 適量，蒜 1個，鹽、味精 適量，豆瓣 20～30g

做法步驟：

步驟 1

黃瓜削皮，掏出黃瓜心切片備用

步驟 2

酸菜切小塊

步驟 3

鍋內倒油燒熱

步驟 4

將蒜炒香後，將泡菜、豆瓣倒入鍋內炒香

步驟 5

將黃瓜片倒入鍋內，大火翻炒一兩分鐘

步驟 6

根據自己口味放入鹽、味精，裝盤。