單獨糯米粉可以做麪條吃嗎
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在我們東北這邊,麪湯是非常有名氣的,就跟我們這邊的疙瘩湯是一樣的,我說一下糯米粉能做麪湯嗎,是不可以的,我們做麪湯只能用一些麪粉加一些玉米澱粉來製作麪湯,因爲糯米粉是非常的粘的,所以並不適合用來製作一些麪湯,所以大家一定要注意。
麪條是一種用穀物或豆類的麪粉加水和成麪糰子,之後麪糰或者壓或擀製成片,製成條狀和小片狀,最後經過製作完成的食品,,糯米粉的特點是,粘度比做麪條用的麪粉高,所以糯米粉不能做麪條。
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