臘腸的肉新鮮嗎

臘腸的肉一般都是用新鮮的豬肉製成，但是市場上也有很多散裝臘腸和袋裝臘腸，咱們可以透過配料表就能看的出這個臘腸使用的是什麼原材料，有些臘腸裏面除了豬肉還會參有雞鴨肉等，而且有的會採用冷凍豬肉，冷凍豬肉相對於新鮮豬肉的口感會差很多，所以我們要學會看配料表，這樣就知道臘腸的肉新不新鮮。