![豆蔥燒肉做法]( "豆蔥燒肉做法")
- 原料：豆腐(1塊)肉沫100克香蔥2根薑片2片大蒜2瓣老抽1/3勺生抽1勺豆瓣醬1勺澱粉1勺鹽適量橄欖油1勺花椒20粒做法：1.把豆腐切成塊，放一點鹽在冷水裏燙一下。2、把水燒開放在一邊。3、姜蒜切粒，香蔥切段備用。4、炒鍋預熱，一勺橄欖油滾鍋，下肉沫，生薑，蒜粒，花椒，蓋鍋蓋小火燜至出油。5...
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![蔥葉渣豆腐做法]( "蔥葉渣豆腐做法")
- 用料黃豆100克小白菜500克鹹菜絲適量花生米15克香菜1根蔥1段青椒1個生抽1勺醋半勺香油適量做法:1、準備材料，黃豆浸泡一夜。2、小白菜洗淨開水淖一下。3、撈出投入涼水。4、擠幹水切碎。5、泡好的豆子加花生稍加水分兩次打碎。花生沖洗一下即可，不必浸泡。6、打好的豆汁和...
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![毛蔥豆腐的做法]( "毛蔥豆腐的做法")
- 原料more豆腐(400g)毛蔥(適量豬肉適量，青椒適量，豆腐適量，油適量1/將豬肉切碎，毛蔥、青椒切成小塊，豆腐一切分四塊。2/放油入鍋3/肉碎及洋蔥翻炒，炒至變顏色，將洋蔥裝盤子備用4/待汁快乾放入洋蔥及肉碎，青椒，燜大概十分鐘，裝盤即可。5、美味又好吃的毛蔥豆腐的做法完成開吃了。...
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![大蔥豆腐皮做法]( "大蔥豆腐皮做法")
- 要想的是豆腐皮炒的好吃，必須配備大蔥，先把大蔥和豆腐皮準備好，倒上清油，等清油熱了以後，拿大蔥搶鍋，然後倒上豆腐皮翻炒，加上適當的食鹽雞味鮮炒熟後就可以食用了用料主料豆腐皮200g蔥50g調料食鹽適量醬油適量調和油適量大蔥炒豆皮的做法1.用涼水泡好的豆皮切絲2、大蔥切絲準備...
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![大蔥燒豆腐選哪種豆腐]( "大蔥燒豆腐選哪種豆腐")
- 北豆腐1、準備用料。豆腐、小蔥、姜、彩椒、尖辣椒、八角、花生油、鹽、調味醬油、白糖、味精。2、先將豆腐切塊，過油煎制金黃色。3、改刀切成小塊，小蔥、辣椒洗淨。4、將蔥切成寸段，彩椒切絲。5、鍋裏放油，放入八角、辣椒、薑絲煸炒。6、放入小蔥、豆腐、彩椒絲翻炒。7、添...
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![蔥豆的做法大全]( "蔥豆的做法大全")
- 用料新鮮蠶豆1000克小蔥2根醬油1湯勺蠔油1小勺鹽5克糖5克開水小半碗做法步驟1、準備好所需的食材。2、準備好所需食材，小米椒根據個人吃辣的成都市選擇。3、起鍋熱油，油多放一點，讓倒入蔥和小米椒翻炒兩下。4、剝好的蠶豆清水沖洗乾淨，瀝乾水分倒入鍋中。5、加入生抽翻炒，蠔油...
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![蔥茬種芸豆好嗎]( "蔥茬種芸豆好嗎")
- 蔥茬不適合種植芸豆，芸豆不喜歡重茬，田地之前種植的最好是玉米或者是馬鈴薯芸豆適合的栽培季節是月平均氣溫在10至24度，最適宜的溫度20度左右，在我國南北各地，春秋兩季均可以進行露地栽培，並且以春天播種爲主，夏季播種的芸豆只在少數無霜期、而且夏季也比較涼爽，在高寒的地區才能...
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![蔥爆豆做法]( "蔥爆豆做法")
- 食材用料蠶豆 300g   香蔥適量   食用油鹽適量     辣椒適量1、蠶豆莢剝開後就得到蠶豆。2、熱鍋冷油後直接放入蠶豆，先大火翻炒一分鐘。3、改中火繼續翻炒3分鐘左右。4、加鹽調味繼續翻炒。5、加入辣椒絲再翻炒幾下。6...
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![蔥爆豆腐來歷]( "蔥爆豆腐來歷")
- 在六朝古都南京，冬至要吃蔥爆豆腐。從冬至開始吃豆腐，一直吃到九九結束。據瞭解，以前不少市民到了冬季就醃菜，吃豆腐可以換換口味，老南京還有自制凍豆腐的習慣。豆腐凍的“毛孔”很多，燴上大蔥，味道絕對好吃。相傳這一習俗是從明代的劉基流傳下來的。朱元璋在金陵登基後，調工遣匠...
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![蔥燒豆腐排骨]( "蔥燒豆腐排骨")
- 材料。蔥花20克豆腐5塊排骨排骨三塊。蔥段三段薑片三片。料酒。30克。油250克，鹽50克。醬油30克，蠔油15克。豆瓣醬。75克做法步驟一。把排骨加入蔥段，料酒薑片焯水備用步驟2，起鍋燒油加入醬油蠔油鹽。豆瓣醬。倒入排骨翻炒。加入水。後倒進豆腐。小火慢燉10分鐘。稍後撒上蔥...
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![蔥燒豆寶的做法]( "蔥燒豆寶的做法")
- 食材：豆寶300克、大蔥一根、生抽、老抽、白糖、玉米澱粉、蠔油各適量製作過程4、先把豆寶切成丁裝盤備用。洗乾淨的大蔥切成斜片放入碗中備用。調個料汁，碗中放入生抽，生抽多放點鹽就不用放了，少許老抽上色、蠔油增鮮、一小勺白糖、少許玉米澱粉、少許涼水，用筷子把玉米澱粉和...
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![蔥豆的吃法大全]( "蔥豆的吃法大全")
- 切蔥花兒和豬肉末，將豆腐切小塊，汆水後瀝淨備用。2、將澱粉加水、鹽、少許生抽調勻備用。我用的是滷水點的北豆腐，不是內酯豆腐。3、熱鍋熱油，爆香蔥花後，下肉末、鹽、少許料酒和生抽炒勻。料酒也可以不放，我用的豬裏脊肉，腥味不重。4、倒入豆腐，加少許水或高湯，少許生抽，煮沸兩分...
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![蔥燒油豆做法大全]( "蔥燒油豆做法大全")
- 主輔料:油豆500克，鹽適量，味精適量，黑木耳適量，紅蘿蔔適量，蒜頭2瓣，耗油少許，醬油適量，蔥6根，姜2片，白糖適量，雞精少許。做法1、油豆切成約2.5cm的方塊，下滾水川燙去除豆腥味備用。2、黑木耳切成小瓣、紅蘿蔔切薄片、蒜瓣切薄片、青蔥切成蔥段備用。3、待鍋熱倒入油，取青蔥的蔥白段下...
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![家常豆腐與蔥燒豆腐區別]( "家常豆腐與蔥燒豆腐區別")
- 家常豆腐，是一道以豆腐、豬肉作爲主要食材，以豆瓣醬、白糖和醬油作爲調料製作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜苦辣皆宜，味道濃郁。其中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白蔥燒豆腐是一道簡單的家常菜，主要原料是蔥、豆腐。區別就是...
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![蔥燒豆腐皮]( "蔥燒豆腐皮")
- 做法：1、準備食材：豆腐皮2張，黃酒少許，醬油少許，鹽少許，香蔥4棵。2、將豆腐皮洗乾淨，切成絲，香蔥洗乾淨，切成末。3、將黃酒、醬油倒入一個小碗中，加入適量水調成料汁。4、熱鍋加入葷油，將豆腐皮倒入鍋中翻炒，去除豆腐皮中的豆腥味。5、將料汁倒入鍋中，大火翻炒入味。6、加入少許的鹽調...
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![蔥炒黃豆醬做法]( "蔥炒黃豆醬做法")
- 1、食材：黃豆，小米椒，甜麪醬，小蔥，食用鹽。2、首先把我們準備好的黃豆清洗乾淨，挑出一些質量不好的黃豆，就比如說壞掉的黃豆和乾癟的黃豆，然後放在容器里加入適量的清水水的用量沒過黃豆，提前浸泡一個晚上，這樣就能夠讓黃豆充分的吸收水分。浸泡好之後撈出來瀝乾水分，放在一旁備用。...
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![蔥燒豆腐東北做法]( "蔥燒豆腐東北做法")
- 食材：蔥3棵、北豆腐1塊、一品鮮醬油2勺、食鹽適量、胡椒粉少許、水澱粉適量做法：1，首先把食材做一下簡單的處理，先把豆腐整塊放入淡鹽水中浸泡一會兒，再取出切成小塊裝盤備用蔥切成斜刀段，蔥白和蔥葉分開放置。2，再來調一個料汁，在碗中加入2勺一品鮮醬油、適量的食鹽、少許胡椒粉...
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![蔥燒豆腐花做法]( "蔥燒豆腐花做法")
- 用料豆腐500克，大蔥一棵，花生油適量，鹽適量做法1/6準備好食材。2/6把豆腐切一釐米見方，4釐米長得條，蔥切4釐米的絲3/6鍋燒熱到油，把豆腐條倒入編炒4/6中間幾次晃動鍋子，顛幾下炒勺，知道豆腐成爲均勻的金黃色5/6放鹽翻炒幾下，放蔥翻炒，看到蔥微微發軟起鍋裝盤。...
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![洋蔥豆醬怎麼做]( "洋蔥豆醬怎麼做")
- 主料：洋蔥6個輔料：油少許配料：胡椒粉適量做法：1、洋蔥切塊2、倒入鍋內，放少許油3、加入胡椒粉煸炒。4、煸炒中顏色開始焦黃。5、煸炒中快要成功的顏色。6、顏色完全焦黃，代表已經完成7、存入保鮮盒備用8、擺盤...
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![大蔥燉豆腐湯做法]( "大蔥燉豆腐湯做法")
- 材料：豆腐1塊，排骨湯適量，小白菜適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，牛肉粉適量做法：1、豆腐切塊，開水緊一下。2、蔥、姜切絲。3、把配菜準備好了之後，就可以往鍋內入油，將胡蘿蔔、蔥、薑絲翻炒，加入醬油、香蒜汁。4、豆腐略炒一下，加入排骨湯。5、再添上適量清水。6、加入薑片、鹽、開鍋後再...
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![洋蔥燒蠶豆做法]( "洋蔥燒蠶豆做法")
- 洋蔥燒蠶豆這樣做主料蠶豆1000克洋蔥半個輔料鹽少許海鮮醬2勺油適量做法步驟1、買回來的蠶豆剝去外殼，清洗乾淨。2、鍋中倒入適量的水燒開，把清洗乾淨的蠶豆放入焯一下水後撈出瀝乾水分。3、洋蔥取半個，剝去外面的老皮後切大塊。4、鍋中倒入適量油放入洋蔥炒煸炒。5、炒至洋...
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![蔥燒白菜豆腐]( "蔥燒白菜豆腐")
- 食材用料豆腐300克，白菜200克，蔥200克，姜10克做法步驟：第一，處理食材。豆腐用清水沖洗一下，切成厚條。切一點薑絲，分別放入盤子裏備用。第二，蔥，剝皮，洗淨，切成長段，再劈成兩瓣。白菜，切成塊，注意這個季節的白菜開始長菜心了，可以去除。吃好的部分。第三，開火，等待鍋裏的水乾，再熱一些的時...
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![蔥汁豆蓉做法]( "蔥汁豆蓉做法")
- 蔥2根，綠豆250g，玉米澱粉100g，牛奶300g，食用油60g做法：綠豆洗乾淨放入盆中加入清水浸泡12小時撈出瀝乾水分放到盤中，上蒸鍋蒸水開計時蒸35分鐘取出，倒入破壁機加入牛奶打成蓉，放入盆中加入玉米澱粉糊裹一下（玉米澱粉加開水攪拌均勻放至常溫）放入盤中（盤底刷上食用油）備用蔥摘好洗乾淨...
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![帶湯蔥燒豆腐做法]( "帶湯蔥燒豆腐做法")
- 主料：北豆腐300克、大蔥100克調料：植物油50克、醬油5克、清湯或清水200克、鹽2克、白糖2克、味精或雞粉1克（可選）、蠔油5克、水澱粉30克、明油3克說明：所有標註“（可選）”用料，請根據個人愛好自由選擇。製作過程1、選用較韌質的北豆腐，切成5釐米見方，厚約0.5釐米的中片，別切太薄了，煎...
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![蔥燒豆腐調料包]( "蔥燒豆腐調料包")
- 主料：北豆腐300克、大蔥100克調料：植物油50克、醬油5克、清湯或清水200克、鹽2克、白糖2克、味精或雞粉1克（可選）、蠔油5克、水澱粉30克、明油3克說明：所有標註“（可選）”用料，請根據個人愛好自由選擇。製作過程1、選用較韌質的北豆腐，切成5釐米見方，厚約0.5釐米的中片，別切太薄了，煎...
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