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關於菜湯的時尚顧問

做菜湯鹹菜不鹹
  • 做菜湯鹹菜不鹹

  • 做菜湯時只要把鹹菜先用冷水泡上一泡,如果還是覺得比較鹹的話可以再泡上個幾分鐘後濾幹水待用,也可以再多泡一會兒,也可以燒萊時少放鹽,或者不放鹽那就肯定不會鹹了,鹹菜雖然是最普通的菜,但鹹菜是百搭什麼萊都可以搭配的,比如鹹菜燒豆腐,鹹菜炒肉絲,鹹菜炒竹筍,鹹菜尤其是燒湯,不管...
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曹縣雜菜湯怎麼做
  • 曹縣雜菜湯怎麼做

  • 主料番茄5個,芹菜適量,胡蘿蔔1個,土豆1個,洋蔥1個,牛腩適量輔料油適量,蒜片適量,香葉2塊,鹽適量,糖適量1、預備材料,清洗乾淨2、食材切粒,番茄3個去皮,卻粒,2個切塊3、熱油4、下蒜片5、炒香番茄粒,炒出汁6、下香葉7、再下洋蔥一起炒香,倒入湯鍋,煮開8、另一鍋,炒土豆9、再加入胡蘿蔔一起炒...
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冬瓜油菜湯的做法
  • 冬瓜油菜湯的做法

  • 主料:冬瓜500克、油菜100克輔料:植物油適量、小蔥適量、香油適量、水澱粉適量、配料鹽適量、生抽適量、醋適量、味精適量做法:把冬瓜去皮去籽切成一釐米左右寬的塊,油菜切段兒,蒜切末,小蔥葉切碎。炒鍋放入一勺植物油,油熱後用蒜米爆香。冬瓜塊放進去,加一勺生抽翻炒幾下。把冬瓜...
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生蠔豆腐油菜湯做法
  • 生蠔豆腐油菜湯做法

  • 食材明細生蠔100克,姜3克,蔥花3克,豆腐50克,檸檬3片,油菜一棵,澱粉一湯匙,香油少許,鹽少許,食用油15毫升【做法步驟】-step1-油菜洗淨切碎,姜切絲,檸檬切薄片-step2-生蠔洗淨瀝乾水,放檸檬片醃製5分鐘去腥-step3-豆腐切小丁先下鍋煮3分鐘再撈起,這樣可以去掉部分豆腥味-step4-鍋裏油燒...
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油菜湯條家常做法
  • 油菜湯條家常做法

  • 食材:小油菜500g、肉湯2斤、鹽2g、味精1g、香油半勺做法:1、帶皮豬肉大約1斤,洗好控淨水2、放入冷水中,放入料包,蔥姜,煮約40分鐘3、準備小油菜一斤4、蔥切成蔥花5、把小油菜掰開後洗淨控幹6、撈出肉去,撇淨浮沫7、下油菜8、鍋開後,放入鹽9、調好味後放入香油,味精即可...
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吃飯泡菜湯好嗎
  • 吃飯泡菜湯好嗎

  • 吃飯泡菜湯不好!一桌好菜,一碗好飯,慢慢咀嚼,細細品味,唾液隨之而來,幫助消化,增進食慾。減肥,需要素食,菜湯裏有:油、鹽、醬、醋,酸、甜、麻、辣,大多人都不吃菜湯,怕營養過剩,身體走樣,影響健康。俗話說:湯泡飯,咬不爛……事實勝於雄辯,在實際生活中,早知如此,何必當初要永遠記住:不能吃飯泡...
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書被菜湯弄髒了怎麼清理
  • 書被菜湯弄髒了怎麼清理

  • 如果我們用抹布擦了那本書髒的地方肯定不會弄掉了。如果當時沒有擦,我們一定要先把書拿起來把湯自然漏掉,然後再書的上面放些鹼,放到太陽底下曬,等到乾的時候會有一層乾乾的白色硬塊,把它拿下來。這時候你會發現書髒的地方基本已經看不出來了。...
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油麥菜湯怎麼做
  • 油麥菜湯怎麼做

  • 油麥菜1把、香菇,北豆腐1盒調料:食鹽3g、生抽2湯勺、植物油適量步驟1.將北豆腐切成1.5釐米見方的小塊,燒開半鍋水,水裏加一勺鹽,放入切好的豆腐塊,水再開後滾煮一分鐘,撈起瀝乾。這樣處理過的豆腐易熟不易碎2.油麥菜洗淨切段3.炒鍋燒熱放油,放入油麥菜大火快炒,待菜葉軟塌出湯,加適...
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如何做木耳菜湯
  • 如何做木耳菜湯

  • 木耳菜雞蛋湯材料:雞蛋、木耳菜適量、紫菜適量、甜玉米少許、食鹽適量、香油少許、植物油適量。做法:1、木耳菜洗淨、雞蛋放少許鹽打散。2、熱鍋涼油、倒入蛋液炒碎雞蛋,然後放入甜玉米和開水。3、湯燒開後放入紫菜,最後出鍋前放入木耳菜再次開鍋放點毛鹽,香油即可。木耳菜瘦...
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蓮藕油菜湯的好吃做法
  • 蓮藕油菜湯的好吃做法

  • 食材:油菜100克,雞蛋2個,蓮藕半個,澱粉、鹽、高湯各適量。做法:1、油菜洗淨不用切碎,蓮藕切丁,雞蛋打散,鍋中添入適量高湯,放入鹽和油菜,燒煮開。2、淋入雞蛋液,加入適量鹽。3、用澱粉勾芡,盛出即可。...
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漢菜湯做法
  • 漢菜湯做法

  • 主料:莧菜適量輔料:皮蛋適量火腿適量玉米粒適量調料:鹽適量生薑適量大蒜適量胡椒粉適量芝麻油適量漢菜湯的做法步驟:1、先將莧菜擇洗乾淨,去掉老梗,留下嫩葉。2、擇好的莧菜泡水裏,多搓洗幾遍。3、洗乾淨的莧菜放盆裏,撒點鹽拌勻,靜置一會。4、再準備其他材料:玉米粒火腿皮蛋。...
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紅菜湯的吃法
  • 紅菜湯的吃法

  • 紅腸適量紅菜頭適量土豆適量洋蔥適量西紅柿適量甘藍適量輔料鹽適量雞精適量香葉適量胡椒碎適量糖適量1、砂鍋中放入清水(如果有牛肉湯就更好了),紅腸切成片放入砂鍋中。(吃的時候發現紅腸如果切成色子塊比較好)。2、土豆去皮,切成色子塊,放入砂鍋中。放土豆是爲了讓熬出來的湯汁...
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苦菜湯做法
  • 苦菜湯做法

  • 主料:苦菜500g輔料:豬油適量鹽適量做法:1、苦菜洗乾淨。2、大火,燒開水,用手拿着葉子部分,把根莖部分先放開水裏燙,逐漸往下放。3、全部放入後再煮一分鐘。4、撈出放在冷水盆裏。5、從冷水盆裏拿出來,擠幹水分,切碎。6、熱鍋熱油。7、放入苦菜翻炒。8、均勻地撒入鹽,翻拌均勻。9、...
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電腦裏進了菜湯可以立刻開機嗎
  • 電腦裏進了菜湯可以立刻開機嗎

  • 必須馬上斷開電源,還需要拆開看下液體滲入的情況,仔細清理直到晾乾爲止,自己對電腦的拆卸不懂的最好拿去維修店清理。...
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髮菜湯裏的黑鬚叫什麼
  • 髮菜湯裏的黑鬚叫什麼

  • 應該是髮菜。髮菜(學名:Nostoccommunevar.flagelliforme,異名Nostocflagelliforme),又稱髮狀念珠藻,是藍菌門念珠藻目的細菌,廣泛分佈於世界各地(如中國、俄羅斯、索馬里、美國等)的沙漠和貧瘠土壤中,因其色黑而細長,如人的頭髮而得名,可以食用。廣東人取“發”(fa4)的諧音“發”(fa1...
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手機聽筒被菜湯糊住了
  • 手機聽筒被菜湯糊住了

  • 你好:手機屏幕進水,現應該將手機馬上反過來放屏幕朝下放讓水不會被進入機子內部。正確的方法爲馬上開啟外蓋,急時檢視手機內部有沒有進入水滴,若有直接將電池拿下,直接強迫斷電,可保主機板不被水侵襲。(最好用吹風機,用微風將手機吹乾,屏幕上有也要這樣慢風吹,吹時手不要亂動,溫柔一...
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湖南湘菜湯的做法
  • 湖南湘菜湯的做法

  • 1、主料:黃骨5條、豆腐一塊、鹽一小勺、胡椒粉一小勺、金針菇一小把、雞粉一小勺、薑蓉適量、蒜蓉適量、二荊條、指天椒2個、泡椒適量、黃燈籠辣椒醬一湯匙。2、黃骨魚洗乾淨,鹽和胡椒粉醃製,金針菇洗乾淨焯水,墊底。3、起油鍋,用薑片抹一抹平底鍋底(這樣魚不會粘鍋)然後把魚...
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銀魚髮菜湯的做法
  • 銀魚髮菜湯的做法

  • 食料&nbsp髮菜20克,海蔘50克,銀魚100克,蝦仁100克、小魷魚各100克,香菜10克,玉米粒罐頭1/2罐&nbsp調料鹽1小匙,醋1/3小匙,醬油2大匙、水生粉2大匙,胡椒粉1/4小匙,香油1/2小匙。製作&nbsp1、海蔘洗淨,加2杯溫水,放進蒸鍋中蒸30分鐘,取出待涼,切成細絲髮菜洗淨,泡軟,切段。&nbsp2、銀魚洗...
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自制串串香素菜湯底
  • 自制串串香素菜湯底

  • 材料:混合油5kg(紅油和熟菜油各一半),豆瓣醬2.5kg,幹辣椒節500g,花椒100g,蒜瓣150g,老薑100g,香料300g,料酒30g,白酒50g、八角30g、山奈5g、小茴香60g、桂皮15g、香葉50g、孜然30g、草果20g、白扣15g、砂仁15g、丁香15g、香果5g、千里香40g。做法:1、先將花椒、香料分別放入溫水浸...
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怎麼樣才能把鞋子上菜菜湯洗掉
  • 怎麼樣才能把鞋子上菜菜湯洗掉

  • 1、用棉籤沾一點洗甲水,然後在有污漬的地方像畫圓圈一樣擦洗,不要放在太陽底下曬。2、只需要準備食鹽,另外還需要準備一盆清水。把水倒入容器中,用手攪勻,將沾有草汁的鞋子放入盆中,在鹽水中泡10分鐘。將衣服入在水中清洗,這時會發現,輕輕鬆鬆就可以把頑固的草漬洗掉了。3、在有...
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河南西紅柿豆角菜湯的做法
  • 河南西紅柿豆角菜湯的做法

  • 材料豆角1把,西紅柿1個,雞蛋2個,鹽,白糖少許做法1、豆角去筋洗淨後,切成絲2、雞蛋打散後,入鍋炒至凝固盛出待用。3、鍋中不用再倒油,用炒雞蛋剩的底油即可,倒入豆角絲翻炒4、加些水將豆角煮五分鐘5、煮豆角的時候,洗淨西紅柿,去皮,切成塊6、豆角差不多熟時,倒入西紅柿塊,炒勻,加少許白...
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北瓜菜湯做法大全家常
  • 北瓜菜湯做法大全家常

  • 主料:北瓜500g輔料:豬肉200g、西紅柿1個、大茴香1—2個、豆瓣醬適量、木耳適量、鹽適量、醬油適量、香菜適量、海帶適量、粉條適量、油適量、姜適量、蔥適量、小花椒適量、醋適量、香油適量、味精適量、水適量步驟一:北瓜,肉、西紅柿、香菜、洗淨,木耳用涼水泡入碗中步驟二:北...
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紅菜湯的紅菜
  • 紅菜湯的紅菜

  • 紅莧菜。因爲莧菜裏含有一種天然色素,叫莧菜紅,存在於細胞液泡中。細胞中的葉綠體爲綠色,因爲含量高,所以綠色掩蓋了紅色,看到的生莧菜呈深綠色。如上面所說,熱量破壞了細胞膜和壁,解體了葉綠體,破壞了葉綠素的結構,也使液泡中的紅色滲出。就是甜菜紅菜湯裏的材料並非“紅菜”,而是...
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香辣鹽菜湯的家常做法
  • 香辣鹽菜湯的家常做法

  • 主料:牛肉200克輔料:凍豆腐2塊白菜150克辣白菜100克粉條(幹)1小把蔥適量姜適量食鹽適量料酒適量胡椒粉適量香菜適量步驟1牛肉洗淨切塊,用加了料酒、薑片的水飛過步驟2凍豆腐用涼水解凍,水晶粉洗淨乾淨,蔥切段,薑切片步驟3沙鍋入足水,下入牛肉塊,大火燒開,打出浮末,放入薑片、蔥段、料...
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霸州菜湯的做法
  • 霸州菜湯的做法

  • 主料:豬肉100克,切丁備用,大醬50克輔料:淘米2千克,北豆腐1塊土豆2個,去皮切片備用洋蔥半個,切絲備用青椒1個,去囊切片西葫蘆半個,切片大蔥1個,切段做法:1、石鍋(沒有可以用砂鍋代替)中放入淘米水、土豆片、豬肉丁,大火燒開2、轉中火燉煮,加入大醬和洋蔥絲3、土豆片略軟後,加入青椒片、豆...
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