![千層餅月季優缺點]( "千層餅月季優缺點")
- 優點：千層餅是一款來自日本的條紋系月季品種，這款色底色效果是白色的，條紋是淡粉色的，低矮的小灌木，枝條纖細，開花性強，中輪花朵，直徑約5-7CM，淡粉色，微香味，多季節重複盛開。植株高度：0.6M缺點：夏天一直花開不斷，天熱不好看，花一日散，花瓣不多，不容易標準。...
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![彩虹小廚椒鹽千層餅]( "彩虹小廚椒鹽千層餅")
- 原料more麪粉(50克)木耳(30克)椒鹽(40克)油30毫升香菇2個1/準備好麪粉、木耳、椒鹽、油和香菇。2/準備一個空盆，倒入適量麪粉和酵母，少量多次的加入清水，不斷攪拌。3/用手揉成光滑的麪糰，醒發十分鐘。4/將揉好的麪糰放在案板上，揉成長條，用擀麪杖擀成長方形。5/準備一個空碗，放...
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![山東千層餅做法]( "山東千層餅做法")
- 千層餅以優質小麥爲麪粉原料。用大盆和麪時以老酵母頭作面引子，待麪糰醒鬆，反覆揉和，擀成一層層，然後層層相壓，製成一體。各層之間，塗上一層豆油、撒上花椒粉、細鹽。烙制時，使用平底鐵鍋，以莊稼秸稈爲燃柴。烙至外黃內熟，香味溢出時，即可食用。千層餅選料要求比較嚴格，使用的麪粉是...
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![老蘭州千層餅怎麼做]( "老蘭州千層餅怎麼做")
- 食材麪粉500克調料鹽，油，五香粉，小蔥花適量。1、和麪，把麪粉倒入面盆，加一點鹽，拌勻均勻，然後用開水燙一半面粉，燙麪時用筷子邊燙邊攪，稍後把另一半面粉用涼水拌勻，和燙麪揉在一起，再倒一點油把面揉光滑，用保鮮膜蓋上餳半個小時。2、做油酥在碗裏放入鹽，油，五香粉，兩勺麪粉調勻成糊狀備...
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![正宗肉夾饃千層餅胚怎樣做]( "正宗肉夾饃千層餅胚怎樣做")
- 製作配料：豬肉餡兒300克生抽2勺老抽2勺蠔油1勺鹽1勺胡椒粉2可料酒1勺雞蛋1個小蔥1把大蔥半根普通麪粉300克開水80ML冷水80ML製作方法：1、準備肉餡兒放入抽2勺老抽2勺蠔油1勺鹽1勺胡椒粉2可料酒1勺雞蛋1個攪拌至上勁，然後放入大蔥和小蔥拌均勻即可2、麪粉先用80克開水燙麪，再...
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![奉化千層餅正宗做法]( "奉化千層餅正宗做法")
- 新鮮麪粉，少量食鹽，酵母粉，椒鹽，用溫水和麪，攪拌均勻，下手揉成光滑的麪糰，揉好後在案板上搓成長條，切塊，再用手按，中間刷油，放入鍋中炒熟即可。用料:麪粉210克、開水50克冷水50克、小蔥五根鹽適量、油20克十三香粉適量。千層餅的做法步驟做法步驟1取出200克麪粉，用筷子分成兩部分。步...
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![千層餅餡]( "千層餅餡")
- 豬肉餡的，麪粉一斤，發麪300克的水五克酵母，五克泡打粉，六克白糖十克豬油，五花肉一斤，剁成肉末加入蔥末三十克薑末，十五克，料酒15克生抽十五克蠔油15克，香油15克，麻油15克鹽兩克雞精四克，味精三克胡椒粉兩克花椒粉0.5克13香四克15克大豆油，一個雞蛋清，攪拌均勻。...
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![做千層餅沒用完的面怎麼儲存]( "做千層餅沒用完的面怎麼儲存")
- 做千層餅沒用完的面可以用保鮮膜蓋好，放到冷藏室存放幾天，還可以再用來烙餅或者蒸饅頭。但是不要時間太長了，時間長了麪糰有可能繼續醒發，就發過勁了，做純的烙餅或者饅頭就口感不好，不好吃了。和好的麪糰最好一次吃完，做出的麪食纔好吃...
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![形容千層餅好吃的詞語]( "形容千層餅好吃的詞語")
- 金燦爛，嘎嘣脆，油而不膩，垂涎欲滴，脆香，香氣四溢，流香滿屋脣齒留香，回味無窮烙餅鐺設定七分鐘，掀開鍋，看到餅黃燦燦的，熱騰騰，香氣撲鼻是羊肉味的，帶着蔥花香，蘸着番茄醬、藍莓醬，再夾一片生菜或羊蔥，太鮮香了烙的千層餅外酥裏嫩的，有牛肉味的有咖喱雞肉味的。...
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![幹炸千層餅做法]( "幹炸千層餅做法")
- 所需食材：中筋麪粉、細玉米麪、鹽、食用油、【詳細步驟】步驟一：首先大碗中倒入400克的中筋麪粉，加入4克鹽，分次少量的倒入240毫升的溫水和麪，攪拌成大面絮狀，下手揉成一個光滑的大面團，麪糰的表面抹上食用油，密封醒面40分鐘以上步驟二：我們來製作油酥，空碗中倒入30克的細玉米麪，加...
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![千層餅的疊法大全]( "千層餅的疊法大全")
- 發麪千層餅【所需食材】普通麪粉500克、酵母4克、溫水300克、麪粉50克（油酥）、熱油60克（油酥）、椒鹽粉適量、乾麪粉適量、食用油適量、黑芝麻適量、清水5-6毫米。【做法步驟】1、準備500克普通麪粉，加入4克酵母，混合均勻，再分次倒入300克溫水，攪拌成絮狀。下手揉成麪糰，剛開始揉會...
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![空氣炸鍋潼關千層餅怎麼加熱]( "空氣炸鍋潼關千層餅怎麼加熱")
- 1、燒餅表面噴少許油水，放入空氣炸鍋中。2、點擊啓動按鈕，加熱5-10分鐘左右，即可出鍋空氣炸鍋可以熱餅，空氣炸鍋有給食物加熱的功能，按加熱鍵，三分鐘即可。只是空氣炸鍋做出來的烙餅水分會偏低，吃起來可能有一些幹，而且用空氣炸鍋烙餅也沒有使用油烙出的口感好一，用平底鍋加熱將千...
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![商用千層餅的做法]( "商用千層餅的做法")
- 一、千層肉餅材料：麪粉300克，豬肉餡300克，大蔥1棵，姜1小塊做法：1、準備食材。麪粉300克、豬肉餡300克、大蔥1棵、姜1小塊。接下來，將溫水倒入麪粉中，攪拌成絮狀2、和成表面光滑的麪糰，然後蓋上保鮮膜醒一個小時以上。（烙餅的麪糰一定要和得軟一些。另外，麪糰醒的時間夠長，餅的口感才...
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![肉夾饃千層餅的正宗做法]( "肉夾饃千層餅的正宗做法")
- 食材：（主料）中筋麪粉300克、豬肉餡300克、杏鮑菇1根、洋蔥1個（輔料）溫水200克、油適量、（調料）醬油30克、鹽3克1、準備好主料：中筋麪粉、豬肉餡、杏鮑菇、洋蔥。2、在麪粉中加入適量溫水、用筷子攪拌成絮狀、確保沒有乾粉即可。3、揉成較光滑的麪糰，然後用保鮮膜包裹30分鐘以上，面...
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![老潼關千層餅家常做法]( "老潼關千層餅家常做法")
- 步驟/方式1麪糰：將鹽和小蘇打先倒入500克麪粉中，攪拌均勻。然後265克溫水邊倒邊用筷子攪拌，使面成絮狀，然後下手揉搓至光滑麪糰，蓋上保鮮膜，溫暖處醒面半個小時。步驟/方式2做饃劑子：醒好的面揉搓分成六等份，也就是說一斤面出六個饃比較合適。取其中一個劑子。擀成如圖所示的長條...
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![千層餅的擀麪杖多長]( "千層餅的擀麪杖多長")
- 1、擀麪杖長度爲30-120釐米不等，家中常用的是30公分。2、擀麪杖是中國很古老的一種用來壓制麪條的工具，一直流傳至今多爲木製，用其捻壓麪餅，直至壓薄，是民間製作麪條、餃子皮、餛飩皮、麪餅不可缺少的工具。擀麪杖有好多種，分爲單手杖、雙手杖、橄欖杖、花擀杖、走槌。河南用的...
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![蔥花千層餅電餅鐺做法]( "蔥花千層餅電餅鐺做法")
- 主料：麪粉300克輔料：蔥幾根開水90克冷水90克白芝麻一把調料：鹽適量五香油酥適量做法：1、食材稱重備用。2、麪粉先用90克的開水燙麪。3、然後加入90克的冷水攪拌均勻。4、和成光滑的麪糰，開始擀麪片。5、儘量擀成長方形的樣子。6、刷上油酥:油酥就是麪粉，油，調味品調出來的。7、...
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![做好吃 千層餅要用什麼料]( "做好吃 千層餅要用什麼料")
- 主料：麪粉(500克)調料：乾酵母(5克)熟麪粉(60克)芝麻醬(30克)花生油或色拉油(50克)花椒(5克)小茴香(2克)鹽(10克)熟芝麻(5克)清水(300ml)2把乾酵母放入麪粉裏拌勻。3用溫水合成麪糰兒。4罩上保鮮膜發酵30分鐘。5鍋燒熱，把花椒和小茴香放入烤焙熟晾涼備用。6把60克麪粉炒熟備...
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![九陽千層餅的做法]( "九陽千層餅的做法")
- 做法一：原料：麪粉1000克，老肥250克，豆油25克，鹼適量。做法1、準備適量的麪粉，將麪粉倒在案板上，加老肥，溫水500克，和成發酵麪糰。待酵面發起，加入適量鹼液，揉勻，稍餳。2、將麪糰搓成長條，每100克揪1個面劑，將面劑搓長條，用擀麪杖擀成寬長方形面片，再刷上豆油，稍撒乾麪粉，然後從左至右疊起，待...
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![買的山東火燒千層餅怎麼加熱]( "買的山東火燒千層餅怎麼加熱")
- 火燒和千層餅都是酥皮的所以不要用鍋加熱的，應該用微波爐或電烤箱，空氣炸鍋，還有家裏常用的電餅鐺，這些如果都不具備的，可以用炒菜鍋，放上少許油小火慢慢煎餅，煎的外表金黃酥脆，裏面熱乎，而軟軟的這樣就加熱好吃了。...
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![街上賣的千層餅怎麼做的]( "街上賣的千層餅怎麼做的")
- 【所需材料】400克麪粉，130毫升開水，100毫升涼水，適量白芝麻。油酥：一勺豬油，20克麪粉，適量鹽。【製作步驟】1、400克麪粉放入盆中，一邊用130毫升開水和麪，一半用100毫升涼水和麪，倒完後混合一下，攪拌成絮狀。2、下手揉成麪糰，蓋上蓋子餳面30分鐘。3、案板上撒點乾麪粉，餳好的麪糰不...
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![香酥千層餅發酵箱的溫度]( "香酥千層餅發酵箱的溫度")
- 要想讓製作出來的食物達到最好的口感，醒發發酵的溫度就要把控好，一般發酵的溫度要在35-38攝氏度左右，如果溫度過高，會導致麪糰的整個內外之間溫差較大，讓麪糰發酵不均勻，就會讓整個麪包或者饅頭成品以後內部的組織不規範，會出現內部粗細不均的問題，並且還會讓表皮出現硬結，溫度低...
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![千層餅可以放烤箱加熱嗎]( "千層餅可以放烤箱加熱嗎")
- 可以你要是做千層酥餅，就預熱180度左右，等發熱管熄滅就把千層餅放進烤箱烤25分鐘左右，試試吧！但是要看你的餅有多大多厚才行，自己看着辦，不要烤焦就好做法是用高筋的麪粉（非自發性的麪粉，也不需要加酵母）根據口味加糖或者鹽和勻了，一定要和均勻哦。然後中間包一塊黃油或者酥油，擀平，...
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![發麪千層餅怎樣加熱]( "發麪千層餅怎樣加熱")
- 取適當量的麪粉加入足量發酵粉，用溫水和麪，揉成麪糰後，裝入盆內，用保鮮膜蓋上，放在35度左右的炕上或火爐旁，或者衡溫35度左右的水裏。發麪千層餅你可以放蒸鍋裏面去蒸，這樣保持餅的鬆軟，也可以放到不粘鍋裏面去加熱一下，這樣也可以的，不能放到微波爐裏，放到微波爐裏，它就會越加熱越硬...
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![千層餅高大叫法]( "千層餅高大叫法")
- 千層餅又叫香醬餅做法步驟1、按照水面比例稱好，一邊加水一邊攪拌，所有面成小絮狀，再揉起來。時間久了即使不稱也能揉好。2、揉成光滑麪糰，蓋上布，醒30分鐘。3、取一塊麪，擀成薄餅，大小自己安排。撒上鹽，抹上油4、上下各切3刀，分別疊加5、將上步中正方塊輕輕擀成薄餅，電餅鐺加熱，放入...
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