- 曲蓮饃的做法:原料:麪粉1000克、發酵粉適量、肉餡750克、地耳適量、植物油50克、香油少許、雞精適量。做法:先將麪粉發酵粉加適量水和成麪糰,找個布或蓋子蓋好放置一邊。將地耳洗好待用,肉餡加醬油、料酒肉餡調料少許,按一個方向攪勻。將洗好的地耳切成碎末,然後用布將其絞乾...
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- 白饃是一道以麪粉、酵頭爲主料製作而成的麪食,一般冷水上鍋,大火蒸25分鐘關火燜3分鐘即可。陝北人把饅頭叫饃饃,或者叫蒸饃饃,而把用白麪蒸成的饃饃叫白饃饃。據考證,人世間能有白饃饃這麼一種美好的吃食,是頗費了一番周折的。  這主要是因爲要蒸出好看好吃的白饃饃,需...
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- 食材:3斤麪粉,10克酵母,750克溫水步驟:1.先發面,3斤麪粉倒入到盆裏,10克酵母用750克溫水化開,靜置2分鐘。2、然後用酵母水和麪,邊倒邊攪,先攪成棉絮狀後,再用手揉成光滑的麪糰。做花樣饅頭的面要揉的硬一點,然後發至2倍大。3、面發好了後,再放在案板上揉一下,排進麪糰裏的空氣。然後把...
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- 一、主料麪粉,食用油,紅曲,薑黃,香豆。二、做法1、發好面,把面分成四份,擀成四個餅。三個分別抹上食用油,鹽,以及紅曲薑黃香豆這三種香料。2、把三個餅疊在一起,對摺,再對摺,然後包在第四個麪餅裏。3、把包好的麪餅團成團,上面切一個十字花刀,切的深一點。蒸好後就會像花一樣綻開。4、...
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- 用料胡蘿蔔1根白糖2~3克酵母粉3克麪粉適量做法步驟:1、胡蘿蔔切片上鍋蒸熟,用輔食機加適量溫水打成胡蘿蔔泥。酵母粉,胡蘿蔔泥,白糖,放入麪粉中。2、揉成光滑的麪糰3、麪糰靜止發酵成麪糰的2倍大小。4、此處用紫薯泥的做法,胡蘿蔔麪餅沒有拍(麪糰擀成麪餅的樣子)用寶寶做餅乾的模...
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- 排骨饃饃是一道非常美味的菜,而且做起來也十分方便,就是先把面胚饃饃做好放案板上備用,然後把排骨清洗乾淨瀝乾水份,再準備燒排骨用的大料,起鍋燒油,油熱至六成,放入大料炒出香味,然後放入排骨翻炒,調料汁上色,炒出香味鍋中加水沒過排骨,然後把做好的面胚饃饃放在排骨上面,蓋上鍋蓋開...
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- 50位女嘉賓出場音樂:Rainbow-tome男嘉賓出場音樂::Let'sGo第1個簾子大幕拉開音樂:金元萱(T龍俊亨)《BeQuiet》第2個簾子夫妻相女生:Rainbow-SoCool女生就位音樂:Secret--愛是MOVE男生再次點亮女生:LOVEYOU李在勳牽手成功:簡單愛你新的牽手成功歌曲:王力宏-ForeverLove女生主動...
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- 用料:花椒30克、鹽適量、高粉400克、酵母4克、水240毫升步驟:1、花椒放到鍋裏,小火焙出香味放到案板上,晾涼後用擀麪杖擀成粉,過篩,並留下最細的2、鹽和花椒粉混合,轉個罐子裏,防潮,放穿味3、全部材料混合,廚師機揉麪15分鐘,到麪糰光滑4、室溫發酵1小時20分鐘5、把麪糰分成80克一個,...
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- 用料:中筋麪粉200克乾酵母3克水110克細砂糖15克蜂蜜核桃黑芝麻醬一罐灰面饃饃的做法步驟:步驟1  所有食材稱量準備好步驟2 揉成一個光滑的麪糰,水量根據自身麪粉的吸水量調節步驟3 把揉好的麪糰一分爲二步驟4 挖一勺芝麻醬到其中一個麪糰揉勻步驟5&nb...
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- 第1步、把所有原料放入麪包機中攪拌20分鐘後取出醒5分鐘。第2步、下成適當的小劑子。第3步、擀成橢圓形片,用刀先在底部中間豎着切二刀做爲蘋果的葉梗,再在兩邊壓出葉子花紋。第4步、翻面捲起來。第5步、把兩頭捏緊。第6步、稍加整理,生坯就做好了。第7步、依次做好放竹簾上...
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- 主料中筋麪粉  180克  全麥粉  180克  燕麥片  40克  奶粉  18克  水(常溫)  200克  速發酵母粉  4克  椰子油  10克  全麥燕麥饅頭的做法1 酵母倒...
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- 正宗掰饃方法分爲四步:一掰,將饃拿起一分爲二,然後二分爲四二撕,從中間把饃撕成兩片三掐,將饃掐成黃豆粒大小,不可以成塊也不可以成末四抖,抖的時候檢查一下,看看有沒有大塊的饃粒落在碗裏面。掰饃大小和煮法是相統一的,原則是湯寬饃塊大,反之則小。老廚師看到掰饃大小就知道要加多...
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- 拿西安牛羊肉泡饃來說,普通麪粉,用涼水和麪,醒上十分鐘揉一次面,反覆幾次將麪糰揉光,然後,用杆丈杆成門餅狀,烙至兩面上色就可以了,然後,配上牛羊肉,粉絲,蒜苗一起煮,一碗泡饃就完成了。1、中筋粉加入酵母混合。2、慢慢加入溫水,揉麪團。3、揉成光滑,靜止半小時。4、鹼加入兩勺水化開。...
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- 1、將麪粉放在案板上面,加入酵母、白糖、豬油(或奶油)和清水225克,調製成軟硬蓮花捲適當的麪糰,靜置餳酵,待麪糰鼓起將麪糰搓條下成50個劑子,用雙手將劑子擀成圓餅,表面刷上豆油,先疊成半圓,再疊成三角,在角的頂端向下橫切四刀立起,小的一端在上面摞在一起,用刀的背面從上向下壓一下...
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- 愛情連連看中的主題曲是:風起的樂章,紀念我們死去的愛,離開了網絡我們還能愛多久,匿名情書,我們的童話,躲避的愛對白,你是我不能言說的傷,最清晰的聲音,這個冬天我還在,傷之戀,不存在的永遠,苦笑,我看着你失眠,最sweet,偷偷喜歡你,放棄後的心痛,殘留的回憶,放開寂寞,一個人死亡,至少還有你,絕...
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- 香蕉小饅頭的做法步驟香蕉4根牛奶1袋大約200克雞蛋3-4個小蘇打10g低筋麪粉與香蕉同等份葡萄乾或蔓越莓適量步驟1將熟透的香蕉(就是皮稍微黑了的香蕉)剝皮放入攪拌機,打入雞蛋,到入牛奶,打碎成泥狀。步驟2倒入一個稍微大一點的盆裏步驟3加入低筋麪粉,然後在麪粉上挖個小坑,將10g...
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- 主料麪粉1000克酵母粉3克輔料水300毫升1、溫水裏加入酵母粉,攪拌均勻,加入麪粉和成略硬的麪糰,發酵到蜂窩狀。2、把發酵好的麪糰放到面板上,使勁揉,揉好後揪成小劑子。3、用手揉搓。4、整成圓形。5、饅頭就做好了,放到溫暖的地方二次發酵。6、鍋裏放水,再把箅子上抹植物油,放上饅...
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- 首先準備好兩個饅頭,用刀把饅頭切片,儘量薄一點,這樣烤出來的饃片口感很脆,一個饅頭大約能切成6-7片。2/4準備好烤盤,裏面鋪上一層錫紙,饅頭兩面用刷子刷上少量植物油,撒上孜然粉、肉味鮮,放入烤盤。3/4開啟烤箱,放入烤盤,溫度設定在210度,上下火都開啟,定時5分鐘。4/45分鐘後,開啟烤...
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- 最終結局是曲連傑跟曲筱綃爭奪老總位置失敗,也錯失了美人樊勝美,還欠下一億的賭債。1、曲連傑是曲筱綃同父異母的哥哥,一個不折不扣的敗家子富二代。曲父想要把曲連傑培養成家族的繼承人,但是曲連傑自己不爭氣,是一個扶不起的阿斗,在接手公司業務的半年時間裏造成了三百萬的虧...
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- 升糖指數爲88做法第1步、雞蛋。第2步、黑芝麻。第3步、麪粉中加入雞蛋.黑芝麻和鹽。第4步、攪拌均勻成絮狀。第5步、揉成光滑麪糰,醒十分鐘。第6步、搓成長條狀。第7步、切成像餃子一樣大小的劑子。第8步、擀成超薄如紙厚的圓形薄餅狀。第9步、平底鍋燒熱,放入薄餅胚,小火烙...
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- 材料:饅頭500克。做法:1/4饅頭切片備用,建議不要太厚。昨晚剩下的饅頭更好,經濟實惠方便!2/4砂鍋洗淨點火,鍋燒熱後刷一層油,放入適量鹽及其他調料。3/4饅頭片入鍋,小火煎炕。小火,小火,一定要小火,重要的事情說三次,微微焦黃後翻面,煎黃即可出鍋。1·在一個大碗裏放適當麪粉2·放適...
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- 紅馬鞍詞:趙真曲:趙真原唱:趙真東方紅豔女:蒙古包前一陣清風吹開了我的臉我心愛的哥哥就要離開了草原臨行前留給我漂亮的紅馬鞍靠在你的肩膀淚水連連男:我最愛的草原妹妹請把我掛牽今夜告別親愛的你我會天天想念這一別不知何時再相聚妹妹要是想我就看看紅馬鞍女:哥哥的紅馬鞍誒...
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- 1、準備麪粉、溫水、酵母粉和白糖2、麪粉和水的比例一般是2比1,饅頭中等偏硬一點的麪糰口感更好(烙餅就要偏軟一點)。3、水的溫度。35度左右溫水,酵母活性最好,超過50度會把酵母燙死。沒有溫度計,手感溫熱不燙手。4、酵母粉。一般一斤麪粉放3-5g酵母粉(原則是氣溫低多放點氣溫高...
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- 《大連大連我的家》,由曹勇作詞,劉詩召作曲,範琳琳原唱。該曲歌唱大連美麗風光,風土人情,深受大連人喜愛的歌曲。中文名大連大連我的家歌曲原唱範琳琳填詞曹勇譜曲劉詩召歌曲歌詞大連大連我的家,誰知大連有多大,開門千里陽關道,推窗萬朵絢爛花,你也很愛她,我也很愛她,大連是咱共同的...
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- 蒸饃饃一般20分鐘左右。當然這也要看你蒸的饃的大小。100克的饃饃20分鐘左右,200克的饃饃30分鐘,越大需要的時間越長蒸饅頭一般要蒸15-20分鐘左右能熟。具體時間需要根據饅頭是否發酵到位來進行下鍋水溫的區分:1、饅頭如未二次發酵到位,需將饅頭冷水下鍋,先靜置15分鐘發酵,然後...
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