![母姜好吃嗎]( "母姜好吃嗎")
- 好吃。乾薑又叫母姜，我們一般吃的姜是生薑，生薑是會發芽的，在入冬之後，慢慢發芽，長出來的姜是一年生的生薑去掉髮芽部分的姜就是母姜。也就是說“種姜播種後形成母姜，母姜萌發子姜”。母姜通常是指發過兩次芽，生長了三年的姜。不像生薑那種赤裸裸的辛辣，在地下埋了三年的乾薑氣味...
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![薑母鴨家常做法]( "薑母鴨家常做法")
- 主料：鴨1只輔料：老薑2大塊、生抽3小勺、老抽2勺、鹽2勺、八角3瓣、枸杞1把、米酒半小碗、芝麻油20克、雞精適量、植物油2大勺步驟：1、整隻鴨斬快，用清水過一遍去血水2、老薑切片，半小碗米酒3、熱鍋下油，薑片跟八角炒出香味4、鴨塊入鍋，翻炒5、翻炒至變色後加入老抽、生抽、米酒6...
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![薑母鴨多少斤姜和油]( "薑母鴨多少斤姜和油")
- 薑母鴨1斤姜和80克油1、準備食材，先切姜一斤姜去皮切薄片。2、鍋熱放油把薑片煸幹（最好用芝麻油，但我沒有芝麻油，用的是菜籽油）。3、鴨子焯水洗淨待用。4、姜油鍋放入焯水後的鴨肉，加入醬油，鹽，糖翻炒後加入50克米酒，約一小碗，水儘量到達鴨肉的一半，米酒不夠的話，添加點水。5、高壓鍋...
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![薑母還可以種嗎]( "薑母還可以種嗎")
- 可以的，薑母還可以種。薑母，就是隔年的姜，皺皺巴巴有點幹，可以做姜種的。生薑的種植時間一般4月下旬至5月上旬，低熱河谷地區以3月上、中旬爲宜。姜耐陰而不耐強日照，一般春季播種，霜前收穫。由於姜喜溫暖，不耐寒、不耐霜，所以必須在溫暖無霜的季節栽培。...
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![譽海薑母鴨怎麼樣]( "譽海薑母鴨怎麼樣")
- 你好，該款產品非常不錯，因爲他們是同類產品中的一線品牌，他們養殖的歷史非常悠久，所以他們的養殖範圍也非常大，環境也非常優美，他們的產品營養成分非常全面，肉質非常鮮美，口感非常好。同時更關鍵的是他們市場銷售價格非常合理，深受消費者的歡迎。...
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![木姜樹怎麼分公母]( "木姜樹怎麼分公母")
- 木姜子樹我們叫山胡椒樹，它有公母之分，其中結果子的是母樹，不結果子的是公樹。它開白色的小花，結的果子可以做調料。越小的果子做調料越好吃，老了味道濃，少了它嫩時的香味。木姜子樹分公母，屬於雌雄異株，公樹只開花不結果。...
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![公薑母姜有什麼區別]( "公薑母姜有什麼區別")
- 1、外觀不同：公姜外表是土黃色，而母姜外邊一般是黃色的，公姜表皮比母姜要粗糙，母姜表皮比較光滑。2、口感不同：公姜辛辣味比較淡，母姜偏辛辣。公姜是相對於母姜的說法，指生薑，可以發芽種植的姜，味道比母姜辛辣。母姜就是乾薑，指發過兩次芽，生長了三年的姜。...
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![姜花香跟薑母香有什麼區別]( "姜花香跟薑母香有什麼區別")
- 姜花香單叢因茶湯滋味甜爽中帶有輕微的生薑（俗稱薑母）辣味而稱爲薑母香。生長在坐北朝南的山坡上，海拔高度831米的鳳西管區中坪村東南的茶園裏，繫有性繁殖植株。據說樹齡200多年，樹高3.86米，樹姿半張開，樹冠4.26×3.76米，覆蓋面積0.03畝。地面莖周長1.1米，距地面6釐米處有8個分椏，...
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![阿膠薑母膏的做法]( "阿膠薑母膏的做法")
- 阿膠姜棗膏主料:紅棗280克生薑500克水適量輔料:紅糖200克阿膠粉20克做法:1、紅棗洗淨去核，備用2、生薑洗淨，切小塊，備用3、將小塊生薑加入料理杯中，加適量水後，一起攪拌打碎4、將生薑倒入篩子中過濾出生薑汁，備用5、將薑汁和紅棗加入料理機中，一起粉碎攪拌6、將生薑紅棗糊加入不...
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![公姜和母姜有什麼區別]( "公姜和母姜有什麼區別")
- 姜原生的那個塊叫母姜，母姜的辣性特別足。母姜曬乾了就是乾薑母姜放到土裏面當年生出的莖塊爲生薑乾薑是母姜曬乾的，所以乾薑的辣性會更足一些生薑是因爲新生長的，所以散寒的作用會更強一些，乾薑的辣味會更強一些。名稱及年份不同：薑母是指三年以上的老薑，是作爲種子種植的那一...
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![薑母鴨是什麼味道]( "薑母鴨是什麼味道")
- 鴨肉鹹中帶點微甜，薑汁濃郁卻一點都不辣，誰也想不到薑汁和鴨肉能如此搭配！一口咬下，濃郁的肉香帶着豐盈肉汁，霸道地佔領了口腔。被封鎖的汁水像被“解印”似的，順着肉瓣往下流淌。嘗一口，皮薄肉香，酥而不膩開啟蓋子厚重濃郁的香味，氤氳、彌散、飄遠。這一刻我彷彿置身於家鄉，鴨肉入...
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![阿呆薑母鴨怎麼樣]( "阿呆薑母鴨怎麼樣")
- 很好吃。薑母鴨選用番鴨製作，有幹湯之分，臺灣地區的薑母鴨近似湯煲，而泉州一帶則習慣幹香的吃法。幹湯各成一派，但原料的選用都是鮮嫩的番鴨。...
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![姜子牙母親原名]( "姜子牙母親原名")
- 姜子牙的父親，名叫姜發，他的母親，名叫姬鳳。姜子牙（—約前1015年），姜姓、呂氏，名尚。字子牙，號飛熊。又稱太公望、師尚父、呂望、呂尚。商末周初政治家、軍事家、韜略家，周朝開國元勳，兵學奠基人。姜子牙的母親名叫姬鳳，姬氏族人。相傳，姜子牙出生河南衛輝西北一帶的太行山腳下。在姜...
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![薑母鴨有臭味嗎]( "薑母鴨有臭味嗎")
- 薑母鴨是不會有臭味的，薑母鴨是一道菜，在潮汕地區是非常有名的一道菜，薑母鴨主要是用嫩姜和母鴨炒起來的，所以薑母鴨炒起來是非常香，非常美味的，薑母鴨是不會有臭味的，除非薑母鴨已經烹飪好後已經放太久變餿了纔會有臭味的，如果有臭味的話就不能吃了。...
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![薑母鴨商用配方]( "薑母鴨商用配方")
- 材料：鴨肉：1只，麻油：適量，老薑：400克，生抽：3勺步驟：1、鴨子，切件焯水。老薑，切成一兩毫米的片。姜一定要用足量了。2、倒入可以淹沒薑片的麻油。3、油熱，倒入薑片翻炒。4、將薑片煸至微幹後，盛起備用。5、用鍋底的原油煸炒鴨肉。6、鴨肉的水份完全煸出後，加入生抽。這一步要特別注意，用...
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![薑母和姜的區別]( "薑母和姜的區別")
- 1、名稱及年份不同：薑母是指三年以上的老薑，是作爲種子種植的那一部份，生薑（ZingiberofficinaleRoscoe），是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，高40～100cm，小黃姜是生薑，黃姜，學名盾葉薯蕷（DioscoreaZingiberensisht）又名，火頭根。2、屬科不同：薑母、生薑、小黃姜是姜科、姜屬的，而黃...
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![漢宮薑母鴨做法]( "漢宮薑母鴨做法")
- 漢宮薑母鴨材料紅面番鴨1/2只（約1000g），老薑200g，芝麻油100g，豬骨湯1000ml，廣東米酒100ml，冰糖20g，醬油80ml，八角3枚，桂皮1片，草果1枚，香葉2片，花椒1茶匙（5g），當歸5g，熟地5g，川芎5g，黨蔘1根，枸杞子1茶匙（5g），鹽1茶匙（5g），粉絲2小把，幹腐竹100g，豌豆苗100g，油菜150g做法將紅面番鴨讓店家代爲宰殺乾淨，對...
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![薑母花怎麼養]( "薑母花怎麼養")
- 薑母花飼養方法如下1、薑母花想要開花漂亮的話，需要給照射充足的光照，主要給其照射早上的陽光，照射陽光可以促進其進行光合作用，從而讓其開花漂亮。2.還需要給姜花進行合理的澆水，一般最好選擇每2天澆水一次，在澆水後，需要確保土壤溼潤就可以了，這樣姜花才能長得漂亮。3.還需要給...
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![姜文姜武同母異父爲什麼都姓姜]( "姜文姜武同母異父爲什麼都姓姜")
- 因爲姜文和姜武本就是兄弟，姜文是隨他繼父的姓。姜文、姜武二人雖是兄弟性格卻天差地別，姜文聰明能幹爲人外向，交際能力強，而姜武則恰恰相反，姜武內向，老實靦腆，惜字如金。可因爲二人長得差不多甚至被人懷疑是雙胞胎經常被人認錯，實際倆人相差六歲。...
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![文姜之母是誰]( "文姜之母是誰")
- 齊姜，她是齊國王室成員的女兒，她的真實名字不可考，出生年月不詳，她是齊桓公之宗女，晉文公之夫人。同時她還有一個身份，她是齊襄公的親妹妹。文姜的一生全被各種各樣的桃色事件纏身，以致於後人對她的印象不怎麼好，在她生命中曾經出現過三個男人，這三個男人都對她極好，卻沒有一個能夠...
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![灌口薑母鴨的做法]( "灌口薑母鴨的做法")
- 薑母鴨原料主料:正番鴨1只(9000克)。輔料:老薑母1500克，包菜適量。調料:米酒800克，精鹽、味精各30克，冰糖25克，芝麻油500克，藥材4小包，上湯5000克。製法1、將鴨宰淨切成塊，下芝麻油鍋爆炒成黃色，加藥材、冰糖、米酒、薑母片、上湯燒沸後，倒入高壓鍋壓50分鐘至熟爛。2、食用時，將適...
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![薑母鴨怎麼加熱]( "薑母鴨怎麼加熱")
- 放微波爐裏啊電飯鍋也行啊就熱一會就行了不然就太化不好吃了哦一般都是寒冷的季節吃薑母鴨比較多，另外薑母鴨本身就是燉煮的，是熱的。另外，喜歡吃薑母鴨過冬的網友要注意，可以建議店家烹飪過程中加少一點酒或不要加酒若有加酒的話，離開店之前的半小時至1小時可以先喝溫茶或溫...
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![薑母鴨苦的原因]( "薑母鴨苦的原因")
- 發苦是火太大的原因，1.生薑不能切太小，不然容易糊。2、炸姜是要小火，大火生薑容易發苦，生薑炸好後要撈出來，炸的時間過長容易發苦。3、大蒜不能炸會發苦。4、生抽和老抽比例2:1。5、一點水也沒有加。6、本人不喜歡料酒味道，所以用高度酒來代替，喜歡蔥可以多放點。...
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![薑母豬腳做法]( "薑母豬腳做法")
- 食材用料豬腳半個，雞蛋八個，老薑適量，醋適量，黃糖一片，料酒適量，黃豆適量做法步驟：1/8老薑去皮拍鬆2/8無油下鍋炒幹水分3/8豬手過沸水，加入料酒薑片去腥，飛水後冷水洗淨4/8雞蛋煮好剝殼5/8本來家裏只有海天的醋，聽很多人說致美齋非常好，於是又大一買了一片致美齋加進去，建議大家全部...
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![薑母和老薑什麼區別]( "薑母和老薑什麼區別")
- 薑母是指三年以上的老薑，是作爲種子種植的那一部份，生薑（ZingiberofficinaleRoscoe），是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，高40～100cm2、屬科不同：薑母、是姜科、姜屬的，而生薑是薯蕷科薯蕷屬（Dioscrea.L）多年生草本植物，是世界上薯蕷皁苷元含量最高的種。...
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