![木桶蒸飯雙蒸法]( "木桶蒸飯雙蒸法")
- 將大米洗潔浸泡1小時，用開水只需30分鐘。步驟2，用木桶試一下水位不能超過隔板。水要是放多了超過隔壁，那米粒就等於泡在水裏。米飯失敗步驟3將泡好的米放進木桶裏，注意細節木桶裏先弄塊紗布越透氣越好，然後用筷子拋鬆。放回到鍋裏開始蒸飯步驟4等蒸氣上來後蓋上蓋子，蒸20-30分...
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![清蒸雙孢菇的做法]( "清蒸雙孢菇的做法")
- 蘑菇(圓)6個豬肉適量輔料蔥少許，姜少許，黑木耳適量，蝦米適量，雞蛋清適量，枸杞少許，食鹽少許，色拉油少許，醬油少許，胡椒粉適量。步驟1調肉餡：豬肉切塊，加蔥、姜、泡發好的木耳、海米、雞蛋清剁細，加入鹽、醬油、油、胡椒麪（適量）調拌均勻成肉餡步驟2肉餡釀入蘑菇中，加枸杞點綴步驟3裝盤入...
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![雙層蒸鍋蒸饅頭菜糰子技巧]( "雙層蒸鍋蒸饅頭菜糰子技巧")
- 技巧就一個屜上放屜布，我家原來不用屜布蒸饅頭啥的都漏屜孔裏去，想了好多辦法，屜上放大蔥葉子，放白菜葉子，他麻煩，後來我老公買了兩塊屜布，前幾天我蒸大餡蒸餃，嘿！太好用了，餃子面不往屜孔裏跑了，接鍋也好接多了，大蒸餃接鍋出來沒有壞的，濃郁多汁，特別好吃。技巧就是屜上放屜布。籠布需...
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![雙蒸酒的製作方法和配方]( "雙蒸酒的製作方法和配方")
- 雙蒸酒的製作方法：大米→蒸煮、冷卻→拌料→發酵→蒸餾→貯存→泡肉醞浸→離肉→組合→貯存→勾調→過濾→包裝→成品。主要工藝要點：制曲，以優質大米和黃豆爲原料，加入傳統祕方和工藝製作的餅丸等，經前期、中期和後期分段控制培養製成九江雙蒸酒酒麴的過程。發酵，以精選大米經...
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![雙菇甜椒蒸蛋做法]( "雙菇甜椒蒸蛋做法")
- 食材清單：雞蛋2個香菇5個蘑菇5個甜椒1個鹽適量生抽適量薑片3-4片花生油少許水少量蔥花適量雙菇甜椒蒸蛋做法：1、將香菇、蘑菇等材料洗乾淨，香菇去蒂2、準備好所需佐料，甜椒切碎，蔥切段，薑切片備用3、雞蛋加入少量水、適量鹽、醬油和油用筷子攪拌均勻4、找一個合適的碟子，將攪拌...
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![清蒸的蒸法]( "清蒸的蒸法")
- 1、初加工清蒸菜品要求具有良好的鮮香滋味，在初加工時要夾（除）盡殘毛，洗淨血污並進行焯水處理。2、定碗調味清蒸菜餚成爲反定和正定兩種方法。反定指將原料的應呈現的一面貼在器皿底，蒸制後又翻扣在另一盛器內，其刀面又呈現於上正定指將原料的刀面裝於盛器內，蒸制後以原器皿上桌...
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![空調單蒸和雙蒸有什麼區別]( "空調單蒸和雙蒸有什麼區別")
- 單蒸空調有一個蒸發器，而雙蒸空調有2個蒸發器。2、使用範圍不同：雙蒸的空間大一些，可以2處使用空調，一般麪包車都會有2個蒸發箱，而單蒸空調因爲所佔體積小主要用於微型車、中低檔轎車。3、製冷效果不同：單蒸空調能製冷但是製冷效果要差一些，而雙蒸空調兩個蒸發器之間“並聯”，前...
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![三蒸酒與雙蒸酒有什麼區別]( "三蒸酒與雙蒸酒有什麼區別")
-  酒精度在30-32%（V）的稱爲雙蒸酒，酒精度在39-40%（V）的稱爲三蒸酒。但必須是以大米爲原料。“雙蒸”“三蒸”及“玉冰燒”是廣東珠江三角洲“大餅”米酒的俗稱，製作方法一致，生產工藝獨特，香型別具一格。具有濃厚的鄉土韻味，是地方白酒的一大風範。它們不僅爲國內衆多的消費者...
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![雙蒸米酒與單蒸酒哪個好]( "雙蒸米酒與單蒸酒哪個好")
- 雙蒸酒好。單蒸酒香氣單簿口感不夠柔和醇厚，糧食中所含的醛類醇類和單寧等物質，在糖化發酵中會帶入白酒，影響口感和酒質單蒸白酒需長時間貯存，才能揮發這些帶入白酒的物質雙蒸酒在透過二次加熱二次蒸餾時，可將這些物質揮發掉，使口感醇厚柔和，香氣豐滿，酒質更加純淨。雙蒸米酒與單...
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![容聲456法式多門是雙蒸發器嗎]( "容聲456法式多門是雙蒸發器嗎")
- 容聲456法式多門是雙蒸發器。容聲456有兩個蒸發器，使冷藏室和冷凍室單獨製冷，不僅不串味，而且將冷藏室的溼度控制在80%—90%之間，能更長時間地保持食物的新鮮口感。...
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![石灣米酒雙蒸和三蒸的區別]( "石灣米酒雙蒸和三蒸的區別")
- 工人們爲提高酒的檔次，以加大醪液量來提高酒精度和質量，逐出現“雙蒸’和“三蒸”這兩個酒精度較高的產品。即以雙倍的蒸餾量（或接近雙倍）蒸餾所得的低度白酒經浸肉即爲雙蒸酒，三倍（或接近三倍）蒸餾量蒸餾的爲三蒸。以上也俗稱“加飯酒”。醪液量大，酒精度高，因此“三蒸”比“雙蒸...
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![雙皮奶要蒸多久]( "雙皮奶要蒸多久")
- 20分鐘左右，其實雙皮奶的原料主要就是水，牛奶，蛋清還有白糖，這些食材混合在一起放在鍋上蒸的話，中火蒸20分鐘左右就可以了，當然具體還是可以根據火力來決定的。在蒸的過程當中，可以中途揭開鍋蓋看一下，如果表面已經凝固，那麼就可以把火關掉，再蓋上蓋子燜上3~5分鐘，如果還沒有呈現出...
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![單蒸空調和雙蒸空調區別]( "單蒸空調和雙蒸空調區別")
- 單蒸就是一個蒸發箱，雙蒸就是2個了。蒸發就是用加熱的方法，將含有不揮發性溶質的溶液加熱至沸騰狀況，使部分溶劑汽化並被移除，從而提高溶劑中溶質濃度的單元操作。雙蒸空調:無氟車用空調，雙蒸發器，製冷能力強，綠色環保，爲您提供舒適乘用環境。 特點：結構緊湊、外型美觀、低噪...
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![蒸箱蒸盤使用方法]( "蒸箱蒸盤使用方法")
- 蒸箱工作前，先取出水箱注入純淨水（最好使用純淨水以免水垢積攢後損壞機器），加水至相應水位刻度線，然後再將水箱放入水箱卡槽處。2、在使用蒸盤前要在內膽中的側支架底層插入接油盤。3、蒸箱啓動開關，選擇所需烹飪模式，設定烹飪溫度和烹飪時間，確認後並開始烹飪。4、蒸箱到達設定...
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![九江雙蒸多少度]( "九江雙蒸多少度")
- 九江雙蒸酒有幾種的，大九、出口九、傳統九，度數爲29-31度。九江雙蒸酒:九江雙蒸酒始創於清朝道光初年，距今已經有差不多200年的歷史。兩個世紀以來，承集數代九江先輩的辛勞與智慧，九江雙蒸酒逐漸形成了獨特的釀造技藝。它主要以大米爲原料，用大米、黃豆製成酒麴，採用續添蒸飯、...
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![蒸籠蒸飯的做法]( "蒸籠蒸飯的做法")
- 用料:大米5量杯1，大米泡一個小時以上，米粒變白2，蒸籠鋪上墊子或紗布，瀝乾大米，用手指戳洞，這樣上汽快3，上汽蒸大米變透明色就可以了，大概十分鐘左右4，蒸好出鍋。工具原料大米來150克、臘腸100克、香菇50克、蝦米50克、生菜100克、花生油3ml、鹽1克、生抽1ml、香菜5克方法/步驟分步...
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![瑞維爾雙層蒸蛋器使用方法]( "瑞維爾雙層蒸蛋器使用方法")
- 在使用雙層煮蛋器時，可依據自己的口味偏好，按量杯上的刻度加入適量的水，之後放入蛋架，把雞蛋放穩在蛋架上，然後蓋好上蓋。煮不同熟嫩程度的雞蛋，加水量是不同的。接通電源後，按下電源按鈕，此時電源指示燈亮，表示煮蛋器已經開始工作(若接通電源後，電源指示燈亮，表示電源已接通，煮蛋器...
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![蒸饅頭蒸雙好還是蒸單好]( "蒸饅頭蒸雙好還是蒸單好")
- 蒸饅頭不能蒸單數還是第一次看到這樣的消息。我們蒸饅頭時候發的面能蒸幾個就蒸幾個，沒什麼個數的限制，很隨意的。蒸單數或雙數從沒有考慮過。我覺得也沒什麼必要哇。這可能是一個地方的規矩。可能有的地方包餃子還不讓數數，不知道啥意思。反正我是很自由的。...
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![梨的蒸法蒸幾分鐘]( "梨的蒸法蒸幾分鐘")
- 主要是看梨加工的程度，如果要是切成比較小的塊，一般十來分鐘就可以如果要是整個梨不加別的東西，有些人會加一些冰糖，二十分鐘也就足夠了.只要把梨蒸的軟爛了也就可以吃了1、梨蒸20到30分鐘能熟。2、使用普通的蒸鍋蒸梨30分鐘即可，可以加一點冰糖一起蒸使用電子高壓鍋蒸梨20分...
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![雙層蒸鍋蒸饅頭多長時間能熟]( "雙層蒸鍋蒸饅頭多長時間能熟")
- 大約需要三十多分鐘就可以了，通常情況下單層需要十七分鐘就可以，雙層要加一倍的時間，做法是大火燒開三十分鐘左右，停火三分鐘就可以了。饅頭做好後，用涼水，不要用溫水或開水。因爲用涼水蒸出來的饅頭髮虛，雙層笓的饅頭大約40分鐘即可蒸熟，我一般都叫多蒸會50分鐘。答雙層蒸鍋蒸饅...
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![雙層鋼碗蒸米飯能蒸熟嗎]( "雙層鋼碗蒸米飯能蒸熟嗎")
- 不能，雙層鋼碗蒸米飯不能蒸熟，因爲雙層鋼碗他有隔熱的功能，無論你怎麼加熱他都不會把米飯蒸熟，但是他有一個優點就是在拿着的時候，手感覺不到熱，所以說我們在日常生活當中蒸米飯的時候，不要去用這種碗來蒸米飯，最好要用專業的蒸米飯的蒸鍋來做最好！...
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![三蒸水和雙蒸水的區別]( "三蒸水和雙蒸水的區別")
- 雙蒸水是指蒸餾一次之後的水，再蒸餾一次得到的水.因爲如果只是蒸餾一次的話，空氣中的易揮發性的任然很容易進入其中.比如CO2等.三蒸水顧名思義，就是經過三次蒸餾的水.其純淨度比雙蒸水更高.至於酸性比較，三種水的純淨度都很高，個人認爲雙蒸水和三蒸水中應當任然存在一定CO2氣...
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![雙缸蒸汽機原理]( "雙缸蒸汽機原理")
- 原理：雙缸蒸汽從蒸汽鍋爐經蒸汽管路和蒸汽分配裝置(滑閥室)進入汽缸、汽缸內的活塞在蒸汽壓力作用下按次序地自一端到另一端作往復運動。當活塞的一面在進汽時，廢汽從活塞的另一面排出。活塞借活塞桿與連桿的一端相連接。連桿的另一端與曲柄軸相迎接，蒸汽分配裝置(滑閥)是由...
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![雙立人蒸鍋蒸饅頭多長時間]( "雙立人蒸鍋蒸饅頭多長時間")
- 雙立人蒸鍋蒸饅頭的時候大約需要25分鐘左右就可以了。雙立人的蒸鍋特別好。質量也特別好。設計的也特別好，而且非常好看。是我非常喜歡的廚房鍋具，雙立人這個品牌家喻戶曉。大家都非常喜歡。只是價位有一些偏貴一些。但是即漂亮又好看。...
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![雙喜蒸餃包法]( "雙喜蒸餃包法")
- 首先我們需要去和麪，在容器中倒入冷水和麪粉，活好麪糰之後就開始醒面，在醒面的時候調陷。2接下來我們去將牛肉洗淨，切小塊後用絞肉機絞成肉餡，將絞好的牛肉餡放入大碗中備用.3接着將香菇洗乾淨備用，尖椒洗乾淨切碎，大蔥切碎備用，將牛肉餡中加入少量的十三香、白糖、食鹽、雞精、...
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