![爲啥火腿有股酸味]( "爲啥火腿有股酸味")
- 導致火腿味道發酸的原因有很多，如香腸在沒有風乾的情況下就置於密閉不透風的環境，肉質和作料會有發酵反應，很容易引起香腸產生酸味。或者鹽放得太少，也可能會導致香腸發酸。再就是灌製過程中，使用了溫度過高的水洗肉、在裝完香腸後沒在腸衣上扎洞以及晾香腸時氣溫過高等，都會造...
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![有股酸味的木頭是什麼]( "有股酸味的木頭是什麼")
- 有酸味的木材有很多，比較出名的是紅酸枝木。紅酸枝木是熱帶常綠大喬木，紅酸枝木爲豆科檀屬木材，主要產於印度，及東南亞各國。紅酸枝木的新切面有酸枝木特有的酸香氣，故稱之爲酸枝。屬於紅木的一種，多用於製作紅木傢俱，紅木裝飾，小飾品等。是酸枝木。每種紅酸枝酸味味在濃淡方面有...
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![木瓜幹有股酸味怎麼辦]( "木瓜幹有股酸味怎麼辦")
- 木瓜太酸可以參照以下三種做法。第一種，一種是將木瓜裏的籽去掉，然後把牛奶倒在木瓜裏，感覺有點像把木瓜當作盛器，然後放在電飯鍋裏放入水，將木瓜放在碗裏面，注意不要將牛奶溢出來，把碗放在電飯鍋裏，加入水，然後進行蒸煮模式。第二種，把木瓜切小塊，然後和牛奶放在碗裏燉。還可以加點...
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![橡木酸味怎麼去除]( "橡木酸味怎麼去除")
- 通風，用竹炭，擺放水果、植物，用檸檬酸擦拭。1、開啟門窗進行通風，如果不通風，氣味用其他手段長時間也消除不了。2、用竹炭，竹炭的吸附性比較強，可以吸附空氣中的氣味。3、菠蘿、橙子等水果，也可以起到吸附空氣中的氣味的作用，同時能散發清新的水果味。4、擺放植物，比如吊蘭、仙人掌...
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![高粱面做饅頭有點酸味怎麼辦]( "高粱面做饅頭有點酸味怎麼辦")
- 高粱面因爲裏面含有麩質成分，發酵時容易產生酸類物質，所以做出來的饅頭有酸味，處理辦法也很簡單，發酵好的麪糰在揉麪時加一點食用鹼即可，食用鹼爲碳酸鈉，與麪糰裏面的酸類物質中和以達到減少酸味的效果。如果做好的饅頭髮酸也是可以食用的，對健康一般沒有影響丶丶答，高粱面做饅頭...
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![酸豆角泡一個月聞不到酸味]( "酸豆角泡一個月聞不到酸味")
- 酸豆角不酸的原因有三個1、豆角沒有晾乾水分：豆角要全部洗乾淨，不能有髒東西殘留，洗完之後的豆角一定要晾乾水分，不能有生水留在豆角上，可以掛在杆上晾乾，外表沒有水分殘留就收起來。2、用生水直接泡：因爲生水中含有大量的細菌，他們會讓食物腐爛，所以醃豆角最重要的就是“水”不能...
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![魯花花生油有點酸味是咋回事]( "魯花花生油有點酸味是咋回事")
- 變質了花生油發酸是變質了，不能吃了，含油脂較多的食物放時間久了，如油類、糕點、魚肉類的幹醃製品、核桃、花生、瓜子等，就會產生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道，俗稱“哈喇味”。這是因爲油脂很容易發生酸敗，產生哈喇味。祝朋友在新的一年裏，財源廣進，心想事成。...
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![黴莧菜有點酸味怎麼辦]( "黴莧菜有點酸味怎麼辦")
- 1、在醃製過程中您的密封出現了問題。導致罐中進入了氧氣，沒有發好，所以纔會出現鹹菜酸掉的原因。2、、二是，把原來的黴莧菜梗滷用紗篩過濾，去掉渣皮、蟲子等，再把醃莧菜梗的瓷瓶清洗得一乾二淨。三是，醃製時，先將蔀頭段盛入瓷瓶裏，後盛腦頭段，上面撒些煨鹽或炒食鹽，再倒入清爽的黴...
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![菜籽油聞着有點酸味能吃嗎]( "菜籽油聞着有點酸味能吃嗎")
- 不能吃。過期的菜籽油會有焦、苦、酸的味道。食用過期的菜籽油會對人體造成嚴重傷害。在舌頭上放一點菜籽油，如果除了一點辣味沒有異味，就是純菜籽油。如果味道平淡，甚至酸、焦、苦，那就是劣質油。...
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![邵陽米粉爲什麼酸味]( "邵陽米粉爲什麼酸味")
- 有酸味，可能是變質了，或者放多了醋邵陽米粉是一種湖南邵陽地區的風味小吃，邵陽米粉的主要原料是大米，經過選米，發酵，打漿，壓團，打團，榨粉六道工藝製成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條...
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![酸枝木的酸味有毒嗎]( "酸枝木的酸味有毒嗎")
- 酸枝木的酸味沒有毒酸枝木散發的木質味道是自然的，對人體沒有傷害。如果酸枝木傢俱沒有上油漆或者打蠟的話味道會持續一到三年左右，一般也比較輕微，隨着時間的氧化味道會越來越淡直至消失，那時傢俱已經有了很濃厚的包漿了。...
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![蛋撻酸味是什麼原因]( "蛋撻酸味是什麼原因")
- 蛋撻有酸味可能是因爲蛋撻皮壞了，蛋撻皮必須要冷凍儲存，如果在常溫下或者高溫下儲存，但它裏面的雞蛋和牛奶就會產生酸味，從而使整個蛋撻產生酸味。可能是蛋撻液不新鮮，如果蛋撻液里加的牛奶用的是酸牛奶或者是發酵過的牛奶也會發酸蛋撻做出來有點酸通常只有兩個可能，要麼是蛋撻...
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![凍梨是不是有股酸味道 買的凍梨發酸是壞了嗎]( "凍梨是不是有股酸味道 買的凍梨發酸是壞了嗎")
- 買的凍梨發酸是壞了嗎？正常情況下凍梨吃起來都是十分清甜多汁的，但是偶爾買回來的凍梨吃起來也會帶有一股發酸或酒味，那是不是已經爛了？買的凍梨發酸是壞了嗎不一定。要看情況而定。因爲凍梨中含有較高的糖分，在放置的過程中其中所含的糖分會慢慢轉化爲乙醇，所以如果放置時間過...
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![小金剛有股酸味如何去除]( "小金剛有股酸味如何去除")
- 如果是新買的金剛手串有股酸味是正常的，是表皮腐爛留下的味道，或藥水去皮留下的藥水味。如果是老籽也可能是表面經常潮溼出現黴變現象所致。去除這種酸味也很簡單，只主要把金剛手串放入溫水裏泡10幾分鐘，在用刷子刷洗乾淨。最後把金剛手串的水用餐巾紙吸乾，再陰乾一週左右。酸...
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![油潑辣子有點酸味是不是壞了]( "油潑辣子有點酸味是不是壞了")
- 1、看顏色。油潑辣子的顏色鮮紅，若油潑辣子顏色發生變化，可能發生變質2、聞味道。油潑辣子味道辛辣，變質的油潑辣子的辣味會變淡，而且還會摻雜有發黴的味道。3、明顯變質的油潑辣子表面會看到發黴。4、若制油潑辣子時沒有加入醋，油潑辣子變酸，證明其變質。...
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![拼多多買的肉有股酸味怎麼回事]( "拼多多買的肉有股酸味怎麼回事")
- 肉發酸只有兩個原因，一個是肉不新鮮了，一個就是加了酸味調味料。肉發酸若是肉不新鮮導致，準確的說肉是變質了，這樣就不能吃了，哪怕是看着很新鮮也是不能吃的。新鮮肉有正常的肉味，而變質的肉由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解，會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質，因...
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![毛巾上的酸味怎麼去除]( "毛巾上的酸味怎麼去除")
- 1、使用毛巾後，立即用清水沖洗乾淨，在太陽下晾曬，陽光是最好的殺菌劑。2、對於發臭的毛巾我們可以用肥皂洗乾淨，在清水中加花露水浸泡數分鐘，再在陽光下曬乾3、毛巾使用一段時間後，用開水加點鹽煮或醋煮沸毛巾，然後放陽光下曬乾。建議：三個月左右換一塊新毛巾...
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![匹克拖鞋穿久了有股酸味]( "匹克拖鞋穿久了有股酸味")
- 匹克拖鞋穿久了會有股酸味，多數是因爲穿的時候腳出汗，加上長時間沒有刷洗導致的。一般來說，拖鞋穿一段時間後，就會出現酸臭味，一定要經常刷洗。當拖鞋有異味時，把鞋拖放置盆中，用100度的開水澆入，這一步使用開水殺死拖鞋上大部分的殘留物質，開水泡一會，還可以很好的散味。接着在水...
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![豆腐酸了吃了會中毒嗎 豆腐有點酸味還能吃嗎]( "豆腐酸了吃了會中毒嗎 豆腐有點酸味還能吃嗎")
- 豆腐是一種日常非常常見的食物，很多人都非常喜歡吃，但是豆腐也是要注意一定的儲存方法的，不然會出現發酸的現象，那麼豆腐有點酸味還能吃嗎？豆腐酸了吃了會中毒嗎？豆腐有點酸味還能吃嗎豆腐發酸了最好不要再吃了，豆腐聞起來酸了就說明已經壞了，吃下去對人的身體健康沒有什麼好處，豆...
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![爲什麼蒸鱈魚會有點酸味]( "爲什麼蒸鱈魚會有點酸味")
- 蒸鱈魚會有點酸味的原因是:1、如果溫度過高，食物是會發黴變質的，所以發酸也是正常的2、如果處在沒有通風的情況下，也是很容易變質的.3、儲存的時候，如果魚並非是魚乾，而是新鮮的魚，那麼變質的速度會很快.4、可能是由於鹽或者酸等殺菌的物質加入過少導致.鱈魚變質了！第一步驟:(1)...
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![em菌發酵完有一股臭酸味正常嗎]( "em菌發酵完有一股臭酸味正常嗎")
- 有酸臭味掌1、聞氣味：在經過一段時間的發酵過後，如果飼料混合物散發出略微帶酸甜的濃郁酒麴香味，證明發酵成功，如果只有酸味沒有香味，證明發酵失敗。2、看顏色：經過發酵後，如果混合物爲白色，證明發酵失敗。3、ph試紙：如果測試結果，ph值在4-5之間，則證明發酵成功。em菌發酵完有一股臭...
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![烏冬面酸味怎麼去除]( "烏冬面酸味怎麼去除")
- 不需去除：喜歡酸口的可以接受烏冬面的酸味，就不需要進行任何處理，直接烹飪後食用即可。2倒掉湯汁：煮麪之前什麼也不做，麪湯煮好直接下料和烏冬面。不過這樣的話，不但烏冬面酸，其它肉、菜也有點酸，最重要的是湯汁非常酸，如果不能接受可以直接倒掉烏冬面湯汁。3煮後沖洗：用清水煮3分...
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![醬油鹹菜酸了怎麼去除酸味]( "醬油鹹菜酸了怎麼去除酸味")
- 1、如果遇到幹鹹菜發酸時，可以先用開水泡一泡，然後再用開水焯一下，將幹鹹菜中的水分擠幹或空幹，用蔥、姜、蒜、尖椒爆炒一下，這樣就會比較好吃美味了。2、鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬一定時間後的蔬菜，有較強的鹹味，可長期儲存。製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油...
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![如何去除百合的酸味]( "如何去除百合的酸味")
- 百合經常食用可以起到補肺心陰，清肺心熱，止咳祛痰，安神的作用。想要去除百合中酸苦的味道可以將酸百合每瓣都掰開，用手輕輕地撕掉每瓣外表皮的衣，如果不將外表皮衣撕去，苦味會加重。同時將不好的外皮直接去除，以免影響口感將理好的百合放在冷水裏浸泡，浸泡兩小時，讓百合充分吸收水...
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![怎樣去醬油酸味]( "怎樣去醬油酸味")
- 方法：醬油煮過之後如果發酸的話，你就可以加一點點糖放裏面調一下。放一點點糖調進去，冷卻以後它就不會酸了。你可以這樣去試一下。調一點糖放裏面它就肯定不會那麼酸了，你可以這樣去嘗試一下，去調一點談話裏面看究竟，嘗一下它的味道還有沒有酸味。1、可在沾有醬油漬的地方塗上...
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