![茶樹果怎麼燒才熟透]( "茶樹果怎麼燒才熟透")
- 材料茶樹果，生薑，洋蔥，青紅椒，木耳少許，半茶勺小蘇打粉，少許鹽，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半個雞蛋清，少許生粉，麻油做法1、牛肉切絲，加半茶勺小蘇打粉，少許水抓勻，入冰箱漲發後，加少許鹽，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓勻，半個雞蛋清，少許生粉上漿2、將茶樹果去根，煎成小段，洗乾淨後綽水瀝乾，生薑切末，洋...
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![洋鴨子怎麼燒纔好吃]( "洋鴨子怎麼燒纔好吃")
- 可以做泡姜炒鴨。準備食材：洋鴨子1只、姜適量、大蒜適量、紅燒醬油適量、蠔油適量、青椒適量、紫蘇適量。1、將鴨子切塊，幹鍋炒鴨肉，鴨肉會出水，炒幹水分。2、將炒乾的鴨肉放入高壓鍋，加薑片，加水，沒過鴨肉，壓20分鐘。3、將壓好的鴨肉撈出，下油，爆炒薑片、大蒜。4、倒入鴨肉翻炒，加...
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![兔子怎麼燒纔好吃]( "兔子怎麼燒纔好吃")
- 主要用到的材料有：兔肉300克，泡椒醬30克，黃燈籠辣椒醬20克，幹辣椒10克，蔥花10克，蔥薑蒜各3克，生粉20克，鹽，雞精，料酒，生抽，蒜苗，黃豆芽各適量做法步驟：（1）首先將兔肉砍成塊，隨後放入清水中，抓洗乾淨去除血水以及雜質，接着瀝乾水分。（2）將兔肉放入碗中，調入鹽，味精，生抽，料酒，蔥姜抓制起膠上勁，隨後撒...
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![牛舌怎麼燒纔好吃]( "牛舌怎麼燒纔好吃")
- 1、準備食材、牛舌一個2、輔料、白玉菇、蟹味菇3、料頭、蔥白、蔥尾、紅蔥頭、姜粒、大蒜4、調料、鹽、馬來西亞椒鹽、白胡椒粒5、首先我們製作海鹽，用鹽120克、馬來西亞椒鹽半瓶、白胡椒粒70克攪拌均勻，用平底鍋小火炒熱備用6、牛舌解凍後冷水下鍋放入料酒煮出血水撇除浮...
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![泰國香米要怎麼燒纔好吃~]( "泰國香米要怎麼燒纔好吃~")
- 濃湯海鮮燴泰國香米。紅燒肉燜泰國香米飯泰國香米菠蘿飯荷葉蒸泰國香米飯泰國香米糊。泰國香米華夫餅廣式臘腸煲泰國香米飯1、先把泰國香米，用清水浸泡半小時再煮，因爲泰國香米比較吸水，所以不用放太多的水。2、怎麼放水。放入泰國香米中的水不要太多，只要漫過了米的面上就行...
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![雪菜燒皮蛋怎麼燒纔好吃]( "雪菜燒皮蛋怎麼燒纔好吃")
- 食材用料雞蛋1個，皮蛋1個，雪菜一小把（5毛錢），鹽、食用油適量，香油可有可無做法準備工作：雪菜洗淨切小段皮蛋切塊，造型隨意雞蛋打勻備用.鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液攤成薄薄的蛋衣，盛出，將蛋皮切小條，備用。剪雞蛋的鍋中放一湯碗清水燒開後，放入皮蛋、蛋皮，加蓋燒一分鐘，開鍋放雪菜，入鹽調味...
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![牛肉粉絲怎麼燒才嫩]( "牛肉粉絲怎麼燒才嫩")
- 一、原料：主料  牛肉300克、乾粉絲1小扎、泡紅辣椒4個。調料  鹽2克、白胡椒粉5克、料酒10克、幹澱粉3克、薑絲5克、蒜蓉10克、蔥1根、生抽5克、蠔油5克、油20克。二、牛肉粉絲的做法步驟：1、準備好食材。2、乾粉絲放到清水中慢慢泡發，泡紅辣椒切成椒圈備用...
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![鹹肉燒豇豆怎麼燒纔好吃]( "鹹肉燒豇豆怎麼燒纔好吃")
- 主料鹹肉50g豇豆250g紅椒5g輔料蒜適量配料油適量鹽適量生抽適量雞粉適量料酒適量1、豇豆洗淨切段，紅椒切小塊備用。2、鹹肉切薄片，蒜切粒。3、鍋裏放油將鹹肉炒香出油，放入料酒，放入蒜粒炒香。4、放入豇豆翻炒。5、豇豆斷生皮起皺時放入紅椒。6、調入鹽，生抽，雞粉炒勻即可上碟...
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![鴨胗應該怎麼燒纔好吃]( "鴨胗應該怎麼燒纔好吃")
- 1·鴨胗用鹽和料酒搓洗兩邊，沖洗乾淨，瀝乾備用2·鴨胗去掉外層的白色筋膜，剩下的切花刀3·鴨胗用醬油、料酒、澱粉和胡椒粉抓勻，醃製15分鐘4·醃製鴨胗的時間，把辣椒、蔥、姜和蒜切好，備用5·熱鍋，倒入葵花籽油，量可比炒菜稍微多一點6·倒入鴨胗，開大火，快速翻炒，直到鴨胗全部變色，盛...
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![中翅在家怎麼燒纔好吃]( "中翅在家怎麼燒纔好吃")
- 1、準備兩斤雞翅中，提前浸泡清洗乾淨，放入蔥薑片，適量的啤酒、料酒、食鹽抓拌均勻，醃製10分鐘，中途可以多擠壓幾次方便吸收料汁入味，醃好以後把雞翅撿出來備用。2、鍋內多燒一些油把雞翅放進去，開中小火煎制五分鐘，經常翻面以免糊鍋，沒有不粘鍋的朋友們一定要記得先滑鍋，一直把雞翅...
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![牛肉怎樣燒才嫩]( "牛肉怎樣燒才嫩")
- 在選材上最好是裏脊肉。把牛肉放到水中使血水浸出，去掉腥羶味。牛肉洗乾淨後，加入薑絲，小米椒，適量料酒，生抽，老抽，雞精，澱粉，抓勻醃製15至20分鐘。熱鍋下油，放入牛肉翻炒，炒至牛肉不在出血水即將變色時，關火，繼續翻炒直至完全變色放入鹽，出鍋備用。放鮮菇翻炒至出水，放入一點醬油，然後放...
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![鰱魚怎麼燒纔好吃]( "鰱魚怎麼燒纔好吃")
- 主料鰱魚750克左右，雞蛋1個，油適量輔料醋適量，生抽適量，老抽適量，白糖適量，鹽適量，花椒適量，八角適量，蔥適量，姜適量蒜適量，雞精適量家常燒鰱魚的做法步驟步驟1準備食材。步驟2把魚切塊，約2公分厚。雞蛋打散，攪拌均勻。步驟3將切好的魚塊放入雞蛋液中，全部掛上蛋液。步驟4鍋裏倒油，5成熱...
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![豬尾結腸怎麼燒纔好吃]( "豬尾結腸怎麼燒纔好吃")
- 1、鍋中燒開水，下豬尾焯水約兩分鐘，撈出豬尾用溫熱的水沖洗乾淨，瀝乾水分。2、鍋燒熱，倒入油，放入蔥薑蒜爆香，放入豬尾翻炒一下，加料酒去腥，加少許老抽，適量生抽，翻炒至上色均勻，倒入混合好的醬類，翻炒均勻。3、倒入沒過的熱水，燒開後，轉入高壓鍋中，投入料包，倒入黃豆，蓋上蓋子和高壓閥，大...
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![煤塊怎麼燒纔會旺]( "煤塊怎麼燒纔會旺")
- 煤塊只有充分的燃燒起來火纔會旺熱量纔會高，要想讓煤塊燒的完全發揮出它的所有能量，就要先把煤塊打上一些水悶透，水的成分是氫和氧，煤塊在浸透了一些水分後，（千萬注意煤塊只能有些潮，絕不能溼）再燃燒時其火力就非常的旺，而且燃燒後灰分也很少。俗語講：“旺打旺着”，就是爐子在正旺的...
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![冷盤紅棗怎麼燒才飽滿]( "冷盤紅棗怎麼燒才飽滿")
- 需要提前準備好的材料包括：紅棗50g、百合適量、蜂蜜適量。1、第一步把洗好的紅棗放入砂鍋，加入適量的水。2、開啟煮開，去除雜質，蓋上蓋中火燒10分鐘。3、10分鐘後加入一勺蜂蜜繼續燒收汁，大概15分鐘。4、在汁水沒有收幹前放入百合。5、盛出，放入碗中，完成。...
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![燒南瓜湯怎麼燒纔好喝]( "燒南瓜湯怎麼燒纔好喝")
- 材料：鱸魚300g，南瓜150g，蔥，姜，蒜，鹽，胡椒粉，花生油。做法：1，砂鍋洗淨放入開水，加入蔥薑蒜，把鱸魚稍微煎一下放入，開鍋後小火慢燉大約20分鐘。2，加入切片的南瓜繼續燉大約10分鐘，湯濃時加入鹽，雞精，胡椒粉調味，最後加入蔥末即成。1、南瓜和洋蔥去皮洗淨切塊。2、鍋燒熱，放入適量的橄欖油（色拉...
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![目魚蛋怎麼燒纔好吃]( "目魚蛋怎麼燒纔好吃")
- 清蒸目魚蛋材料:鹹目魚蛋，料酒，白糖，雞精，蔥.製作/:1:將鹹目魚蛋浸泡一天，洗乾淨.2:將目魚蛋加點水先上蒸鍋上蒸15分鐘，然後把蒸出來的鹹水倒掉.3:然後加入料酒，白糖，雞精，再上蒸鍋蒸15分鐘撒上蔥花即可.清蒸目魚蛋的做法步驟1.食材：目魚蛋（已清洗）2.配料：薑片3.將薑片擱入目魚蛋中。4...
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![立式反燒鍋爐怎麼燒才正確]( "立式反燒鍋爐怎麼燒才正確")
- 反燒鍋爐具有一層水冷爐排和一層固定爐排，兩層爐排將爐內分成了三個空間上部是水冷爐排填煤燃燒通風區，中間是雙層爐排的爐膛高溫燃盡區，底部是固定爐排的落灰通風區，使用時上部爐門要全開。確保通風，中間爐門要關閉，下部灰門微開即可（保證固定爐排及爐膛內可燃氣體的充分燃燒即...
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![速凍大九節蝦怎麼燒纔好吃]( "速凍大九節蝦怎麼燒纔好吃")
- 1、準備冰鮮九節蝦250克，花椒麪5克，澱粉50克，料酒和精鹽各20克，味精1克，油1000克。2、鍋置小火上，放入精鹽炒香，加入調料。3、把冰鮮九節蝦洗淨，放入精鹽和料酒醃製，加入澱粉裹勻。4、鍋置旺火上燒油至八成熱，放入冰鮮九節蝦炸至金黃色，加入椒鹽即可。用料九節蝦適量青蔥兩棵薑片少...
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![燒豬怎樣燒才脆皮金黃]( "燒豬怎樣燒才脆皮金黃")
- 用料：五花肉450克、料酒/米酒 1湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉 適量、鹽 適量、高度白酒/伏特加 1茶匙、白醋1茶匙脆皮燒肉的做法步驟：步驟1、豬肉洗淨入鍋，加入沒過肉的冷水和一湯匙料酒，煮開後繼續滾10分鐘步驟2、豬肉撈出用廚房紙擦乾表面水...
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![米線怎麼燒纔好吃]( "米線怎麼燒纔好吃")
- 1、用料：油菜1棵、米線250克、金針菇50克、甜不辣適量、魚丸適量、豆瓣醬15克、鹽2克。2、做法：食材清洗淨，油菜分好備用。豆瓣醬放入水裏大火燒開。燒開後放入米線、金針菇甜不辣等配菜，最後放入油菜。最後放鹽放少許雞精調味方可起鍋原料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)油1勺鹽...
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![羊肉湯怎樣燒纔好吃]( "羊肉湯怎樣燒纔好吃")
- 把羊肉清洗乾淨，放在冷水裏燒開焯水，把血沫焯出來，然後把肉撈出控水，之後放在溫水或熱水鍋裏，水要超過肉面5公分左右，加鹽、蔥花和其它喜歡的佐料，用中小火燉上一個小時就可以了。羊肉和羊骨洗淨，冷水浸泡2小時，冷水下鍋，水開打去浮沫，大火煮5分鐘撈出，放入鍋中，加入沒過羊肉2至3公分...
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![二兩雞大腿怎樣燒纔好吃]( "二兩雞大腿怎樣燒纔好吃")
- 用以下方法做出來的雞腿絕對好吃先用蒜臼子把幹梔子錘幾下砸碎，不用太碎，兩半即可。鍋裏放入沒過雞大腿的水量，然後加入一把小香蔥和20克薑片。再加入20克黃酒。把砸碎的梔子放進去同煮。水開後蓋蓋子煮5分鐘看到水煮出黃顏色就行了。然後把洗淨的雞大腿放進去，蓋蓋子改中小...
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![肥腸怎麼燒才感覺肥肥的啊]( "肥腸怎麼燒才感覺肥肥的啊")
- 食材清單：肥腸1000g，土豆3個，八角3粒，燒肉醬1茶勺，草果2顆，茴香適量，幹辣椒適量，蒜2粒，姜2顆，蔥4顆，料酒適量，桂皮3段，花椒適量，豆瓣醬1茶勺，香葉4片，生抽2茶勺，老抽1/2茶勺。烹飪步驟：1、肥腸斜切段，土豆切塊，蔥切段，薑切片，蒜切開，熱鍋放入適量的油。2、油燒八分熱下蔥薑蒜爆香，倒入肥腸翻炒兩...
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![魚丸怎麼燒才最好吃]( "魚丸怎麼燒才最好吃")
- 1，準備高湯，香菜，香油，鹽，胡椒粉，蔥姜，醋，蠔油。青菜。2，鍋內高湯燒開，放入魚丸，加青菜一把，煮10分鐘，加蔥姜，蠔油鹽，調味關火，放香菜，胡椒粉，香油，醋要最後放。3，這樣煮的魚丸湯鮮，魚丸Q彈，簡單好操作。用料：魚丸10個，鹽5克，雞粉3克，蒜頭酥10克，蔥2根，水適量步驟：1、熱油下蔥白炒香放熱水煮沸。2、放...
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