![蒸南瓜秧的做法]( "蒸南瓜秧的做法")
- 用料：南瓜藤一把，豬肉50克，紅辣椒2-4個，大蒜子4瓣，鹽適量，雞精1勺，豬油適量，澱粉2勺做法步驟1、自己種的的南瓜，隨時都可以摘南瓜藤吃，摘夠一盤的量2、把南瓜藤上的筋撕掉，因爲上面有刺影響口感3、下鍋焯水4、把焯好水的南瓜藤撈出放入冷水中浸泡一下5、攥幹水分待切6、切好放入盤子...
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![蒸南瓜蒸屜黃怎麼洗]( "蒸南瓜蒸屜黃怎麼洗")
- 這個問題問的好，南瓜的黃是金黃，弄到蒸屜上若屜爲木質材料用鋼絲球順着紋理刷在水籠頭下，直到乾淨爲至若屜爲不鏽鋼的直接用布子擦其實很好洗的，我都是用冷水浸泡一個晚上，放點洗潔精，第二天用抹布輕輕擦拭一會就乾淨了，然後再拿到外面曬乾就可以了。...
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![南瓜蒸糕米粉蒸飛了怎麼辦]( "南瓜蒸糕米粉蒸飛了怎麼辦")
- 蒸飛了，沒有辦法補救了，還是餵豬吧，或者是直接扔掉，吃這樣的東西對身體不好。南方做出來的發糕長溫只能儲存三天，時間長了肯定會壞掉的，如果你吃不完可以用保鮮袋裝起來，把口紮緊，放冰箱冷凍，能儲存更長時間，吃的時候再拿出來化凍，放鍋裏蒸十五分鐘就可以吃了。南瓜蒸糕做失敗了以後...
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![蒸南瓜饅頭可以不蒸南瓜嗎]( "蒸南瓜饅頭可以不蒸南瓜嗎")
- 大家好我是老王。蒸南瓜饅頭可以不蒸南瓜嗎我的回答是：蒸南瓜饅頭要用南瓜，用生南瓜還是熟南瓜都可以，但是熟南瓜蒸出來的饅頭要比生南瓜蒸出來的饅頭味道更濃。說起南瓜饅頭還是我在杭州工作時製作的，在工作期間除了做饅頭之外還上了一次杭州衛視，還和明星做了一期節目。爸爸...
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![南瓜蒸蛋蒸多長時間]( "南瓜蒸蛋蒸多長時間")
- 15到20分鐘。準備一個南瓜清洗乾淨從頭三分之一處切開，把裏面的瓤用勺子挖出來，清洗一下蓋上蓋，放蒸鍋蒸十五到二十分鐘（水開）。雞蛋、牛奶和糖放一起攪拌均勻（雞蛋牛奶差不多2:1）。用過濾網篩一下打好的雞蛋，這樣雞蛋更細膩，更好看。準備完雞蛋，南瓜也蒸的差不多，然後涼一會把雞蛋...
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![蒸南瓜多長時間]( "蒸南瓜多長時間")
- 15-20分鐘。2、因爲南瓜的肉質不是特別緊實，將它削皮切開之後進行蒸制，熱量是非常容易滲透進去的，不過平時我們在蒸制的時候，還需要根據南瓜切開之後的大小來判斷它具體的蒸制時間。15分鐘左右一般平時大家看到的大一點的南瓜蒸的時候都需要切片，然後把它擺到蒸架上面去蒸，水開...
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![南瓜蒸排骨爲什麼很難蒸熟]( "南瓜蒸排骨爲什麼很難蒸熟")
- 製作的時候一般需要20--30分鐘。但是基本不會這樣做。因爲南瓜容易熟，而排骨不容易蒸熟，所以製作這道菜的時候容易出現南瓜蒸太熟了，而排骨還沒有蒸熟的情況。如果在製作這道菜的時候，先將排骨洗乾淨用調料碼一下，然後放入鍋中蒸15分鐘，家人南瓜再蒸10餘分鐘就行了。...
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![河南南陽蒸碗做法]( "河南南陽蒸碗做法")
- 蔥薑片放入碗中，加入熱水浸泡1小時五花肉去皮切塊五花肉加入黑胡椒粉，鹽，花椒粉，1勺生抽和1勺蔥姜水抓勻醃製半小時。打入雞蛋。放入紅薯澱粉抓勻備用鍋中燒油至7成熱，放入肉塊炸至金黃色後撈出控油鍋中加入1勺植物油，放入花椒粒和八角炒香加入1勺生抽後倒入剩下的蔥姜水，加入白...
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![南瓜蒸糕很黏是沒蒸熟嗎]( "南瓜蒸糕很黏是沒蒸熟嗎")
- 應該是沒發好就蒸了，所以纔會發粘，已經蒸熟了就沒有辦法補救了，只能這樣吃了。發麪的時候要用三十度的溫水和麪，加入一些酵母粉，揉成光滑的的麪糰，用保鮮膜蓋嚴，一個小時後就發好了。想快一點發起來就再和麪的時候再加點白糖，會促進酵母菌的發酵，半個小時就發起來了，然後加入一點小...
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![怎樣蒸南瓜饅頭]( "怎樣蒸南瓜饅頭")
- 蒸南瓜饅頭的做法步驟如下：食材：南瓜1、南瓜去皮，切片，蒸熟後用湯匙壓成泥，4/5湯匙白糖倒進南瓜泥拌勻。2、1/5湯匙白糖放碗裏，倒進3湯匙開水，把糖化開，，把麪粉倒入，南瓜泥倒進中間把酵母水淋在麪粉上，所有材料用筷子拌勻。3、麪粉揉成團，，靜置1小時，發酵完成。4、灑上少許乾麪粉在發好...
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![蒸紅薯和蒸南瓜的區別]( "蒸紅薯和蒸南瓜的區別")
- 區別在於指向不同，意思不同等，蒸紅薯是做紅薯飯的形式，把紅薯放在蒸鍋蒸熟，而蒸南瓜是蒸鍋裏蒸熟南瓜，二者有關係有區別蒸紅薯不易出水，可整根蒸蒸南瓜易出水，最好放在能利水的蒸格上蒸，根據食用的方式，大的南瓜可切塊後再蒸。蒸南瓜的時間比蒸紅薯的時間稍短些。...
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![南瓜蒸飯的做法]( "南瓜蒸飯的做法")
- 1/12大米泡水30分鐘，一碗湯或水備用2/12洋蔥，臘腸，香菇切粒備用3/12開火熱鍋倒適量的油依次放洋蔥，香菇，臘腸入鍋翻炒再加入泡好的大米接着翻炒4/12炒至七成熟加一小碗上湯5/12接着水開滾兩三分鐘，放鹽，耗油調味。關火放涼備用6/12南瓜洗乾淨拿小刀上下切鋸齒裝7/12轉圈切開8/12...
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![蒸小南瓜的做法]( "蒸小南瓜的做法")
- 主料：南瓜200克（老一點的南瓜，甜度會比較大）輔料：紅棗六顆，蜂蜜兩勺步驟：1、南瓜洗淨去皮，切成塊或條狀。2、紅棗洗淨，浸泡一會兒，去核。3、百合泡發（新鮮的百合最好）。4、南瓜放入盤中，紅棗放兩邊，百合放中間。5、放入鍋內，大火蒸20分鐘，直到南瓜軟爛。...
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![南瓜蒸果做法]( "南瓜蒸果做法")
- 1、準備食材：小南瓜兩個、黑米30克，糯米30克、紅豆20克、葡萄好10粒。2、黑米糯米放入碗裏浸泡3小時以上，或者提上一晚上浸泡好。紅豆也要提前放入碗裏浸泡一夜，因爲紅豆非常堅硬很難蒸熟透，所以需要泡軟後再蒸，這樣就不會太費時間了。3、小南瓜表皮用鹽來回揉搓表皮，搓洗掉表皮...
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![南瓜蒸鹹魚做法]( "南瓜蒸鹹魚做法")
- 雞蛋兩隻南瓜一塊蝦米一小把鹹魚兩小塊蔥3根蒜3瓣薄荷葉幾片鹹魚燜南瓜的做法步驟第1步.鹹魚燜南瓜的做法步驟第1步南瓜切粒，雞蛋打勻，蒜拍碎，蔥花切末。鹹魚切小塊。全部待用第2步.鹹魚燜南瓜的做法步驟第2步雞蛋炒好炒香，可以炒老一點，因爲待會會一起燜的。炒好裝起來待用第...
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![南瓜蒸排骨蒸不爛]( "南瓜蒸排骨蒸不爛")
- 南瓜排骨中大火蒸20-30分鐘能熟。南瓜排骨蒸的時間不宜太長，不然南瓜就會過於軟爛，口感就會變差。南瓜排骨蒸的時間不宜過短，不然排骨有可能不熟。南瓜可以相對切厚一些，防止太薄容易蒸爛。南瓜蒸排骨是一道簡單的家常菜，主料是肉排兩根、南瓜一個、蒜、豆豉、生抽、鹽、糖、...
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![煮南瓜和蒸南瓜區別]( "煮南瓜和蒸南瓜區別")
- 區別在於指向不同，意思不同等，煮南瓜是指用湯煮熟南瓜，比如熬南瓜，而蒸南瓜是指放在籠屜上蒸熟的形式，二者有聯繫有區別蒸的南瓜又糯又甜，大人小孩都愛吃，剩下的也方便存放，煮的南瓜水分大不糯不甜，比不上蒸南瓜好吃。所以南瓜還是蒸着吃好。...
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![南瓜蒸惡怎麼蒸]( "南瓜蒸惡怎麼蒸")
- 烹飪步驟南瓜切片在盤子裏擺好，中間低邊上高，然後上鍋蒸熟！後腿肉剁碎，姜切碎一起放入碗裏，放十毫升玉米油，一勺生抽，攪拌均勻醃十分鐘！青辣椒切碎，炒鍋倒三十毫升玉米油，油熱後倒入醃製好的肉中大火快速翻炒開！兩三分鐘就熟了！炒熟的肉拔在鍋邊，用鍋裏多的油炒青辣椒，撒點鹽在青辣椒上...
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![蒸南瓜藤做法]( "蒸南瓜藤做法")
- 食材清單主料嫩南瓜藤500克，玉米麪2鏟子輔料蔥1根，姜5片，油適量步驟1、掐嫩南瓜藤(嫩葉和頭)，洗淨切碎。鍋燒熱倒油，炸蔥姜，下南瓜藤，炒1分鐘，加鹽，倒出。2、鍋中倒水，蒸屜四周留氣孔。如果用大一點的蒸屜，菜面只鋪在中間即可。3、加入玉米麪，拌勻。面多面少隨各家口味。4、燒水+倒入...
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![蒸整個南瓜做法]( "蒸整個南瓜做法")
- 材料：南瓜1個，水適量。蒸南瓜的做法：1、南瓜1個切成兩半，去瓤，清洗乾淨。2、將南瓜切成塊，然後放入蒸格里面。3、蒸鍋裏面加清水，把切好的南瓜放上去，中火蒸20分鐘左右。4、蒸熟之後，取出即可食用。小貼士：蒸熟後的南瓜口感綿香，甘甜可口，水分比老南瓜小一些。蒸南瓜可以配合蜂蜜一起...
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![南瓜蒸滷麪做法]( "南瓜蒸滷麪做法")
- 步驟1、南瓜去皮去瓤擦絲或切絲，用少許鹽醃15-20分鐘，擠去水分裝盆步驟2：麪條切碎裝盆步驟3、小蔥和紅蔥頭切碎，鍋注油開火，放入小蔥和紅蔥頭碎小火炸出香味後關火，接着放入姜粉和花椒粉，再倒入一匙芝麻油拌勻步驟4、將3晾涼倒入裝南瓜和麪條的盆中拌勻，根據個人口味看是否需要再...
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![南瓜尖蒸菜做法]( "南瓜尖蒸菜做法")
- 食材雞蛋（1個）鹽（適量）南瓜尖（適量）蒜（1瓣）幹辣椒（4個）麪粉（少許）步驟1、南瓜尖泡水洗淨掰成小段，瀝乾水，不用特別幹，要有一點點溼度來粘住麪粉。步驟2、撒上一些麪粉翻拌均勻，讓每一個菜葉上都沾上粉。步驟3、我太着急了，菜瀝水時間不夠，麪粉有點溼噠噠的了，麪粉應該像掛霜一樣在表面的狀態...
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![蒸南瓜要放水嗎]( "蒸南瓜要放水嗎")
- 只需要在電飯煲的蒸盤下放水。蒸南瓜具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：南瓜300g、食鹽少許、雞精少許、調和油少許、豆豉少許、剁椒少許。一、首先把需要蒸的南瓜去皮洗淨，放一旁備用。二、然後把洗好的南瓜切片，放入適量的鹽拌勻。三、鍋內放油加熱，放入豆豉，快速翻炒。...
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![南瓜紅豆怎麼蒸]( "南瓜紅豆怎麼蒸")
- 1、準備食材：小南瓜兩個、黑米30克，糯米30克、紅豆20克、葡萄好10粒。2、黑米糯米放入碗裏浸泡3小時以上，或者提上一晚上浸泡好。紅豆也要提前放入碗裏浸泡一夜，因爲紅豆非常堅硬很難蒸熟透，所以需要泡軟後再蒸，這樣就不會太費時間了。3、小南瓜表皮用鹽來回揉搓表皮，搓洗掉表皮...
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![貝貝南瓜整個蒸還是切開蒸]( "貝貝南瓜整個蒸還是切開蒸")
- 貝貝南瓜比普通南瓜更好一些，吃起來甜甜，和糖炒栗子的味道很相似。貝貝南瓜整個蒸還是切開蒸？貝貝南瓜不甜是怎麼回事？貝貝南瓜整個蒸還是切開蒸貝貝南瓜可以直接蒸，也可以切開蒸。1、直接蒸。貝貝南瓜直接蒸的話，可以鎖住南瓜裏面的水分，不讓水分流失，這樣蒸出來的貝貝南瓜是很...
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