![裝蒜的人是什麼人]( "裝蒜的人是什麼人")
- 裝蒜的人是心裏明白裝不明白的人，我覺得裝蒜的人心機比較深，刻意的裝糊塗，裝蒜就好像人的聯想活動，一部分人把裝蒜做成一種技術活。這種人在生活中會有讓人感覺有偷奸耍滑的想法，跟這種人在一起應該是走不到心裏去，不好交朋友。...
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![水仙低調真裝蒜下聯]( "水仙低調真裝蒜下聯")
- 上聯：水仙低調真裝蒜下聯：土蟈高唱假學人。水仙花的根確實跟大蒜有相似之處，上聯出的非常高明，特別是裝蒜一詞，道出了水仙並非是蒜的本質，裝蒜一詞又一語雙關，是不可多得的妙聯，不好對！試着湊一副，土中的蟈蟈高聲唱曲，其實怎麼學也不是人！...
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![裝下白酒的瓶子能裝蒜泥嗎]( "裝下白酒的瓶子能裝蒜泥嗎")
- 當然可以裝蒜泥的。裝過白酒的瓶子由於裝過白酒，白酒裏的乙醇殺菌消毒作用，裝蒜泥沒有任何問題的，當然蒜泥在製作過程需要注意雜菌感染，目的爲了在儲存過程中，不容易變質。在裝的過程中，也要觀察，儲存位置也很重要，將蒜泥裝好放到冰箱，可以儲存更長時間。所以白酒的瓶子可以裝蒜泥...
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![大蒜蒜苗蒜薹區別]( "大蒜蒜苗蒜薹區別")
- 答，大蒜蒜苗蒜薹區別肉眼可觀形狀不同，大蒜是一掰一掰緊密團結在一起的蒜頭，外面有蒜皮包着。蒜苗是大蒜種在土裏生長出來的莖。蒜薹是大蒜逐漸生長成熟後，從其中間部分抽出的細長的花莖和苔苞。...
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![泡蒜的蒜叫啥]( "泡蒜的蒜叫啥")
- 泡蒜的蒜叫臘八蒜也可以叫糖蒜醋泡蒜生活中常用的就是紫皮大蒜，最好用陳醋泡，紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷實，泡出的蒜脆香。醋泡大蒜最好選用陳醋。將大蒜外皮剝去，清洗乾淨，瀝乾水分，裝入玻璃罐內，加入適當的白糖，陳醋，白糖可以有防腐的作用。密封泡一個月就可以吃了，常吃醋泡酸有...
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![新蒜和幹蒜哪個蒜味重]( "新蒜和幹蒜哪個蒜味重")
- 幹蒜味道重。拓展資料：新鮮大蒜本身是不含大蒜辣素的，但大蒜的細胞質裏含有一種名爲蒜氨酸的含硫有機化合物，細胞壁裏含有一種蒜酶，當新鮮大蒜細胞破裂後，蒜氨酸在蒜酶的作用下，產生大蒜辣素、阿霍烯等一系列含硫代謝產物。其中大蒜辣素就是產生蒜辣味的成分，有較強的辛辣刺激味...
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![大蒜冷庫怎麼安裝通風最好]( "大蒜冷庫怎麼安裝通風最好")
- 大蒜貯藏適宜的環境溫度爲-1°C——-2°C，溫度低於-1℃會受凍害。受凍的蒜瓣呈水浸狀、灰白色，味道變劣，甚至失去食用價值。溫度高於5℃時容易發芽，導致蒜瓣乾癟，使其本身的價值降低。傳統的送風采用金屬鐵皮風道，但由於冷庫送風溫度較低，風道內外溫差較大，容易產生凝露甚至結霜...
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![臘八蒜用新蒜還是老蒜 泡臘八蒜用洗嗎]( "臘八蒜用新蒜還是老蒜 泡臘八蒜用洗嗎")
- 臘八蒜，做法是比較簡單的，很多人都會做。泡臘八蒜用洗嗎？臘八蒜用新蒜還是老蒜？泡臘八蒜用洗嗎不用洗!罐子用開水燙過，一定要晾乾，沒有水，蒜也不要洗，直接放進罐子裏就行，再放些砂糖，沒有糖不好吃，太酸了。還有最最最重要的一點就是：剝蒜的時候不要把蒜剝破了，就是在根部的位置最容易...
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![蘇蒜6號蒜種]( "蘇蒜6號蒜種")
- 蘇蒜6號屬於中蒜，適合多個不同地區，種植，值得推廣。另外金育三號、華蒜六號都不錯金育三號屬於雜交系大蒜，耐寒抗病抗重茬，是目前主要推廣應用的大蒜新品種。該大蒜的蒜頭大、蒜皮紫紅色，個頭美觀，品質優。金育三號種植後出苗齊，蒜杆粗壯，葉色濃綠，抽苔整齊。蒜薹產量高，畝產一般800...
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![糖醋蒜用什麼蒜]( "糖醋蒜用什麼蒜")
- 糖醋蒜是由新鮮大蒜醃製的。所謂的鮮蒜，就是初春栽的大蒜，長到六月末七月初，大蒜剛剛分瓣，非常翠嫩的時候，把大蒜拔出來，去掉外皮，用淡鹽水泡24小時，把白糖，陳醋，鹽，老抽，按照一定的比例，放到鍋裏燒開，把泡過的大蒜放到罈子裏，倒入湯汁密封一週，就可以享用了。...
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![蒜薹怎麼變大蒜]( "蒜薹怎麼變大蒜")
- 蒜薹在我國的種植範圍是很廣的，各個地方均有種植。蒜薹拔掉，就相當於減少了蒜薹生長的負擔，因爲蒜薹的生長也是需要營養的，拔掉了蒜薹後的這部分營養就會轉而提供給蒜頭的生長、成熟。所以拔掉蒜薹後，不會影響大蒜的生長，不僅如此拔掉蒜薹會讓蒜頭的生長得更好，所以說蒜薹抽了之...
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![辣椒蒜蓉醬裝罐如何儲存]( "辣椒蒜蓉醬裝罐如何儲存")
- 自制的蒜蓉辣醬平常用密封的玻璃瓶盛裝，瓶口密封好，存放於25度以下的低溫處，最好放入冰箱。做醬的時候鹽要放夠，不能多放也不能少放，多了醬會鹹，少了醬會酸，所以掌握好鹽的比例是也是蒜蓉辣醬儲存的關鍵。辣椒蒜蓉醬裝罐如何儲存蒜蓉辣醬平常玻璃瓶盛裝，密封好口，存放於25度以下的...
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![蒜苗蒜薹區別]( "蒜苗蒜薹區別")
- 蒜苗與蒜薹的區別是部位不同：蒜苗又叫青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗。而蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，包括花莖和總苞兩部分。蒜薹又稱蒜毫。在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜苗和蒜薹是兩種完全不同的不同東西，蒜薹是...
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![蜂蜜泡蒜用新蒜還是幹蒜好]( "蜂蜜泡蒜用新蒜還是幹蒜好")
- 蜂蜜泡大蒜的最佳季節在2~3月份，那時的大蒜是當季最新鮮的大蒜，最好用獨頭的紫皮蒜，這樣效果較好。需要準備5~6頭大蒜，適量蜂蜜，一個乾淨的玻璃瓶，將蒜去皮洗乾淨，可以用鹽水醃製一段時間，去掉大蒜的澀味，然後將大蒜撈出濾幹，避免其中的水分引起蜂蜜變質，先在乾淨的玻璃瓶中倒入一層...
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![袋裝大蒜算綠通嗎]( "袋裝大蒜算綠通嗎")
- 袋裝大蒜是不算綠通的。1、綠通是交通運輸部分設定的手續簡便、安全快捷的通道，是國家給鮮活農產品過高速公路時免費通行的一種方式。2、鮮活農產品一般來說保質期比較短，並且價格低廉，例如白菜、西蘭花、萵苣、楊梅、葡萄等，並不是所有的鮮活農產品都可以走綠色通道。...
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![甜蒜是生蒜還是熟蒜]( "甜蒜是生蒜還是熟蒜")
- 甜蒜是用生蒜醃製而成的。甜蒜是傳統醃漬食品。由蒜製成，主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等，顏色爲白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，爲醬菜中上品，具有解油膩、促進消化等功效。糖蒜酸甜嫩爽，可以促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積。糖蒜屬於酸性食品，有去腥解油...
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![做蒜蓉新蒜好還是幹蒜好]( "做蒜蓉新蒜好還是幹蒜好")
- 做蒜蓉當然是新蒜好啦！幹算水分少，不易出味，新蒜就不一樣了，水分足，好清洗，容易拍。新蒜好操作，味道香，先把新蒜剝掉皮，清洗一下，用菜刀平拍，因爲新蒜的水分大，所以很容易就拍碎，然後用刀切，切成碎末狀，收起放到碗裏，根據個人的口味，放相應的調料，蒜蓉就調好了。做蒜蓉新蒜好還是幹蒜好做蒜...
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![蒜蓉的蒜跟蒜苗的蒜有什麼區別]( "蒜蓉的蒜跟蒜苗的蒜有什麼區別")
- 區別在於指向不同，用處不同等，製作蒜蓉的是大蒜，是大蒜的莖，而蒜苗的蒜是專門生長蒜苗的蒜，二者品種不同，有聯繫有區別蒜蓉的蒜跟蒜苗的蒜有什麼區別蒜蓉是蒜頭倒碎的蓉顏色是白色的，而蒜苗的蒜是蒜頭髮出苗來是綠色的，口感是蒜苗比蒜蓉更好吃點，但也有的人認爲蒜蓉更好吃點，也就因...
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![水培大蒜用幹蒜還是鮮蒜]( "水培大蒜用幹蒜還是鮮蒜")
- 幹蒜。對大蒜進行水培時，首先要選擇不受損傷的大蒜，然後根據情況來決定是否要剝皮。挑出深、尺寸合適的容器，把蒜頭放入水中，然後加入清水，加入適量的水，水加到蒜的一半位置就行。培養過程中需要控制溫度10-25℃，放置於陽光充足的地方，蒜瓣會變得深綠，如果陽光較少，蒜瓣會變黃，並注...
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![蒜沫還是蒜末]( "蒜沫還是蒜末")
- 蒜末還是蒜沫蒜末是把大蒜去了皮然後用刀切成的碎碎顆粒叫祘末也叫蒜米。蒜末它是顆粒狀的固體。蒜沫它是蒜汁表面行成的小氣泡，它是液態化的，蒜末和蒜沫是兩個不同形態的同一個物種的兩個存在的形式，蒜末是可以感覺當的實體實物，蒜沫是用眼睛可以察覺到的一個現象而已。蒜沫...
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![蒜蓉辣椒醬熱裝還是冷了裝]( "蒜蓉辣椒醬熱裝還是冷了裝")
- 最好還是放涼再裝到瓶子裏或其他密封的容器如果熱的裝到裏面很可能會導致辣醬變質，影響食用。做好的辣椒醬應該裝在用過的罐頭瓶或其他玻璃瓶內，記住一定要是洗乾淨的，最好一點水分都沒有，裝滿後用蓋蓋嚴。蒜蓉辣椒醬熱裝還是冷了裝冷了裝比較好。因爲這樣可以更長時間的儲存...
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![蒜苗蒜葉大蒜他們能驅寒嗎]( "蒜苗蒜葉大蒜他們能驅寒嗎")
- 可以大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、磷、硫氨素、核黃素、尼克酸等多種營養成分，在日常生活中大蒜常被人們用作調料，對人體而言大蒜具有多種功效：可以驅寒。可以驅寒的，蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的...
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![碳蒜是什麼蒜]( "碳蒜是什麼蒜")
- 碳蒜就是碳烤大蒜，是一道美味食物。大蒜本身就是一種食物，也是烹飪時的調料，同時也是一種中藥。食用大蒜的好處多的不可勝數。烤蒜，是用大蒜烘烤而成的小吃，這種烤製出來的蒜幾乎沒有臭味，味道很好，特別適合腸胃不好的士食用。做法如下：〖主料〗大蒜3頭〖輔料〗香蔥末適量，黃油適...
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![凍綠蒜可以用塑料桶裝嗎]( "凍綠蒜可以用塑料桶裝嗎")
- 不可以。如果沒有其他容器可以利用的話，要選擇那種沒有有害物質且透明的容器，這樣也能減少臘八蒜在醃製的過程中釋放有毒物質。目前醃製臘八蒜用到最多的就是罈子或者一些玻璃瓶、搪瓷缸等。...
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![蒜苗和青蒜區別]( "蒜苗和青蒜區別")
- 並沒有什麼本質上的區別，蒜苗就是老一些的青蒜，蒜苗又叫做青蒜，並且如果不見光的話，就稱之爲蒜黃，他們就是大蒜用着發育到一定時期的青苗，生長在農田中，具有一些蒜香辣的味道，我們主要食用的就是它柔嫩的蒜葉和葉鞘可以供人們食用，青蒜和蒜苗都還非常豐富的元素，還有蛋白質，胡蘿蔔素...
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