![寇多金貢椒魚好吃嗎]( "寇多金貢椒魚好吃嗎")
- 好吃。麻了麻了，起源四川雅安的寇多金貢椒魚火鍋，先在上海、杭州颳了一陣風，馬上又風靡了台州！鮮香麻辣的鍋底，香嫩的魚肉，熱氣騰騰的總是能吸引不少的人！活魚現殺，時鮮入鍋，麻意直衝天靈蓋，這一鍋麻辣鮮香，還得是寇多金...
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![王剛自貢鮮椒魚的做法]( "王剛自貢鮮椒魚的做法")
- 做法:青魚2000g、青紅小米辣各3兩、青花椒2兩、色拉油1斤、蔥1兩、美極適量、生抽適量、味精適量、鹽巴適量、胡椒適量、料酒適量、澱粉適量1/5先將魚片成片後用鹽巴料酒澱粉碼味2/5再鍋中燒水，水中放鹽巴味精雞精胡椒少許3/5水開後將頭骨先放熟後放魚片待2九成熟撈出放入...
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![自貢虎皮青椒做法]( "自貢虎皮青椒做法")
- 自貢虎皮青椒的做法:虎皮辣椒很多人喜歡，包括女孩子。是一道非常開胃下飯的菜，我一次就可以幹掉一大盤主料：尖椒（怕辣的用菜椒）8個調料：食用油15毫升、食鹽適量、蒜2瓣、生抽5毫升、醋15毫升、白糖15克做法：1、將青椒洗乾淨，把蒂部切掉，用工具挖掉籽，大蒜去皮，拍破切成碎末。2、將生...
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![剁椒魚的正宗做法四川自貢]( "剁椒魚的正宗做法四川自貢")
- 草魚750克輔料青豆適量甜玉米適量剁椒1碗食鹽適量白糖適量胡椒粉適量料酒適量小蔥1小把姜適量蒜適量步驟1草魚洗淨用剪刀剪出花刀步驟2魚用紹酒胡椒粉醃漬，放在蒸盤裏步驟3剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬步驟4將拌好的醬均勻放在魚上面步驟5放入蒸鍋上汽...
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![青花椒和貢花椒哪個好]( "青花椒和貢花椒哪個好")
- 貢花椒是四川有名的麻椒，它的麻度大，四川省因爲地理位置的原因，溼氣比較重，爲了去溼氣自古以來就麻辣重口味，越麻越辣就越受青睞，一般在下鍋的時候都要用油炸一下，吃起來麻香麻香的，我一個北方人都非常喜歡吃。青花椒口味偏淡一些富含維生素C，一般青花椒用於水煮魚，水煮肉片，毛血旺...
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![鮮椒魚的正宗做法四川自貢]( "鮮椒魚的正宗做法四川自貢")
- 1，準備一條兩斤的草魚，去除魚鱗，還有魚肚子裏的髒東西，把魚洗乾淨。2，從魚的尾部開始下刀，把刀斜着開始片魚，魚頭對半剁開，其他的魚骨剁成小塊。3，把魚片好後，放鹽和料酒拌勻醃製五分鐘，然後放醃魚料包拌勻醃製10分鐘。4，需要一包青花椒魚佐料。5，青花椒魚佐料內含：一包乾料包（花椒、幹...
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![貢魚小魚仔怎麼炒]( "貢魚小魚仔怎麼炒")
- 食材準備：小魚仔200克、青蒜苗1根、青椒2個、蒜瓣2個、姜1塊輔料：菜籽油、鹽、生抽、香醋、少許的醬油、料酒2大勺、雞粉2剋制作過程：1、把曬乾的小魚仔，放入一個大的盆中，加入適量的溫水進行浸泡，這種小魚仔比較的鮮甜，但比較的硬需要提前泡。2、找一個籃子，把蒜苗清洗乾淨，切成...
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![易貢辣椒爲什麼貴]( "易貢辣椒爲什麼貴")
- 因爲運輸成本和種植成本高品質好，所以價格貴！易貢辣椒，西藏自治區林芝市波密縣特產，全國農產品地理標誌。易貢辣椒是經長年種植而形成的獨特地方品種。果實爲漿果，鮮椒形狀以羊角、牛角、圓錐形居多。未成熟時呈綠色，成熟後呈鮮紅色，具有皮薄、香甜、香辣味濃郁的優點。...
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![黃貢椒採摘最佳時間]( "黃貢椒採摘最佳時間")
- 採收黃貢椒最佳時間在5月下旬一6月份。鮮椒採收前2～3天內不宜澆水，更不宜在下雨天或雨後立即採收。黃貢椒，辣椒屬。成熟後通體呈金黃色，產於湖南省衡東縣三樟鎮，由湘江泥沙淤積形成的特殊砂質土壤種植，具有中國黃椒第一鄉的美稱。2018年由三樟鎮申請並獲得國家地理標誌產品證書...
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![黃貢椒需要怎麼栽培]( "黃貢椒需要怎麼栽培")
- 1、土壤黃貢椒對土質的要求非常嚴格，一般只有湘江泥沙淤積而形成的特殊沙質土壤才能種植，能種植黃貢椒的土壤只在衡東三樟、石灣這片區域，還需要透過輪作來減輕黃貢椒的病害。2、種植時間黃貢椒依照節氣，按傳統農法耕作。一般是冬春育種，每年的3、4月份是黃貢椒苗下地的日子。...
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![貢品魚的做法]( "貢品魚的做法")
- 、將治淨好的活鯉魚攔腰斜切成兩段。水髮香菇切兩半。蔥切段，姜去皮切片。海米洗淨。2、鍋內加水燒開，下入魚段氽燙一下撈出，瀝淨水。3、魚段放入容器內，放上蔥段、薑片、香菇、海米，加入料酒、醬油、精鹽、胡椒粉、雞湯。4、容器放入蒸鍋內蒸約20分鐘取出，去掉蔥、姜，淋入芝麻...
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![貢魚怎樣清洗]( "貢魚怎樣清洗")
- 1、洗魚一定要先掏內臟處理魚的步驟爲先去魚鱗，然後再扣魚鰓、再開腸破肚、再取出內臟，然後再去魚鰭魚尾，這是處理一條魚最完整的步驟，洗魚之所以要先去內臟是因爲內臟裏有苦膽，如果不先取出來的話容易把苦膽弄破，苦膽破了之後會污染搭配魚肉的。內臟掏出來之後整條魚直接清洗...
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![貢花椒是什麼品種]( "貢花椒是什麼品種")
- 貢椒是轉紅椒，高足椒品種的花椒。貢椒，產地爲中國四川省漢源縣。是漢源花椒轉紅椒，四川省漢源縣特產，中國國家地理標誌產品。漢源花椒歷史悠久，唐代列爲貢品，故名“貢椒”。以其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口，暢銷省內外，1984年榮獲省優質產品稱號，深受消費者歡迎。2005年2...
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![自貢椒麻鮮椒兔做法]( "自貢椒麻鮮椒兔做法")
- 做法如下：主料：兔肉1只、二尖條青椒150克、幹辣椒30克、五香粉、花椒10克、料酒、香辣豆鼓、老薑、蒜、大蔥白1根、老抽、鹽、味精操作步驟1、兔肉洗淨斬成小塊，用料酒、五香粉、姜蒜片、少許花椒、老抽少許、蔥段、5根幹辣椒一起碼味20分鐘。這樣兔肉浸味。2、青椒切段，油鍋...
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![貢椒與花椒的區別]( "貢椒與花椒的區別")
- 貢椒當屬西貢椒，屬南方絲綢之路正路花椒，又叫背娃娃椒、子母椒，因其椒粒上並蒂附生一至二粒未受精發育的小紅椒，尤如子母連蒂而得名，俗稱“娃娃椒”，是越西的特有品種，十分名貴，享譽全世界，所以貢椒屬於花椒的一種，而不是完全不同的品種。...
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![新鮮黃貢椒怎麼儲存]( "新鮮黃貢椒怎麼儲存")
- 冷凍儲存法：挑選質地堅硬飽滿的鮮椒儲存，放入保鮮袋後在冰箱內冷凍儲存，經過冷凍的辣椒口感比不上新鮮的辣椒。食鹽儲存法：需提前將辣椒放在陽臺上晾曬幾天，再放進保鮮袋或保鮮盒中，並撒上一定量的鹽，密封后放在乾燥通風的陰涼處儲存即可，食鹽儲存後的辣椒口感跟新鮮辣椒區別不大...
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![黃貢椒多長時間變黃色]( "黃貢椒多長時間變黃色")
- 黃貢椒15天時間變黃色你說的是黃貢椒吧。黃貢椒，辣椒屬。成熟後通體呈金黃色，產於湖南省衡東縣三樟鄉，由湘江泥沙淤積形成的特殊砂質土壤種植，具有中國黃椒第一鄉的美稱。相傳清朝嘉慶年間，衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷，皇帝品嚐後，龍心大悅，欽點三樟黃辣椒爲“貢椒”，故名黃貢椒...
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![酸辣黃貢椒牛肉做法]( "酸辣黃貢椒牛肉做法")
- 酸辣黃貢椒牛肉的製作方法如下取老壇酸菜（袋裝酸菜也可以）2.5千克、酸蘿蔔1千克、泡青辣椒500克、泡黃貢椒250克混合，用絞肉機絞碎。鍋內放入菜子油500克，燒至五成熱時，放入絞碎的四種半成品食材，小火慢慢煸炒至酸辣味濃郁時，倒入清水15千克，大火燒開，改小火慢慢熬製。待湯汁剩餘1...
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![剁椒鱸魚的剁椒]( "剁椒鱸魚的剁椒")
- 剁椒鱸魚剁椒是用湖南辣椒製作而成的，而剁椒鱸魚是一道用鱸魚、剁辣椒製作的菜餚。注意：1、因剁椒與生抽中均含有鹽分，所以在醃製鱸魚時要酌量放鹽。2、蒸的時候要先將水燒開後再放入魚，這樣既可以防止魚肉有腥味還可以確保魚肉的鮮嫩。3、不要蒸得太久，以免魚肉太老不夠鮮嫩...
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![自貢鮮椒魚蛋的做法]( "自貢鮮椒魚蛋的做法")
- 步驟1把魚蛋魚肚清洗乾淨，魚蛋大的改刀步驟2把魚蛋放水裏過一次水，水裏放大蔥、料酒，去腥味，魚蛋定型，水煮兩分鐘，輕輕撈出備用步驟3準備佐料和好青條椒備用倒入菜籽油，放花椒，放入佐料，炒香，倒入清水，然後放入鹽，味精，雞精，水開後，放入撈出的魚蛋，小火煮兩分鐘！然後放入嫩薑絲，小米辣，青條...
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![黃貢椒水是什麼]( "黃貢椒水是什麼")
- 辣椒水。黃貢椒，辣椒屬。成熟後通體呈金黃色，產於湖南省衡東縣三樟鎮，由湘江泥沙淤積形成的特殊砂質土壤種植，具有中國黃椒第一鄉的美稱。黃貢椒水則是由黃貢椒製做的辣椒水。...
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![黃貢椒種植技術]( "黃貢椒種植技術")
- 一，品種的選擇辣椒有許多的品種，在種植前，我們需要充分的考慮到消費者的習慣，還有經濟效益以及我們自己的環境條件來選擇合適的辣椒來種植。二，土壤的選擇辣椒對土壤的要求並不嚴格，基本各種類型的土壤都可以以種植辣椒，但是爲了作物的產量，我們應選擇排水良好的，肥沃的土壤來進行...
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![麻辣貢魚做法]( "麻辣貢魚做法")
- 用料：貢魚一條，豆芽適量，蔥適量，泡山椒適量，姜適量，花生油適量，鹽適量，雞精適量，乾紅辣椒適量，蒜適量做法：1.準備好所有食材，先用刀把魚頭剁掉，從中間劈開，從魚尾開始片成魚片，用紅薯澱粉抓勻。2、把豆芽洗淨，各種調料備用。3、起鍋，倒入適量的油，當油溫升至5成熱時，先放大蒜炸香，下入花椒、...
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![青椒魚的正宗做法四川自貢]( "青椒魚的正宗做法四川自貢")
- 1、鰱魚400g、螺絲椒100g、油50g、鹽2g、生抽15g、米酒15g、姜1塊、豆豉5g。2、方法：鰱魚處理乾淨，撒鹽攪拌均勻，醃製片刻。3、姜去皮洗淨切絲，豆豉洗淨控幹水分。青椒洗淨切滾刀塊。4、熱鍋倒油，碼入鰱魚塊。中火煎至兩面金黃，撈起。5、另起油鍋，放薑絲和豆豉煸香。放青椒爆炒...
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![建蘭魚魫大貢pk銀邊大貢]( "建蘭魚魫大貢pk銀邊大貢")
- 我覺得銀邊大貢比較好銀邊大貢葉姿飄逸，株型優美，葉片光澤度好，銀邊穩定，耐強光，栽培環境光照足的話，也只是銀邊變黃邊，不容易燒邊成黑色。老苗退草慢，很容易養成一大盆。花杆挺拔，花朵數多，舌根處呈淡淡的淺粉色，極爲清雅。最值得一提的是香氣，銀邊大貢的香氣清香醇正，只要一杆盛開，那...
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