- 外婆家爐魚是來源於外婆家餐飲連鎖機構的一個經營項目。外婆家爐魚品牌把烤魚和啤酒結合到了一起,營造出了類似於酒吧的自由氛圍,並利用爐烤的方式,推出了5個品類,近20種特色單品,用配菜,冷菜與烤魚相搭配的形式,豐富了食客們的選擇。它的創始人是吳國平。...
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- 步驟1小蔥切成小蔥花,魚塊解凍,撒上鹽,辣椒粉,椒鹽粉,放到保險盒裏醃一會兒。步驟2把醃好的魚直接放到微波爐裏,中火十分鐘,拿出來再稍微撒點椒鹽就可以吃啦!1、將魚塊清洗乾淨,2.用料酒,蔥薑蒜,醬油,鹽,糖,耗油醃製半小時,3.把醃製好的魚塊裝盤放進微波爐,4.把微波爐鍵調到燒烤鍵,烤制6分...
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- 電烤魚爐比較好。烤魚有電烤魚爐、木炭烤魚爐。現在的酒店、飯店基本都用電烤魚爐,因爲現在國家提出環保,要“創城”,像木炭類的燒烤店都關閉或者改造了,基本都使用電烤。其實,只要技術掌握的好,電烤同樣好吃。一機多用,不僅可以烤魚,烤肉、烤紅薯、烤雞翅等都沒問題。採用全自動...
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- 主料:鯔魚1條輔料小蔥少許,蒸魚豉油適量,姜適量,料酒適量,食鹽適量,水少許。步驟1魚洗乾淨並在魚身上橫切幾刀,不要切斷步驟2在魚的刀口裏面塞上薑片步驟3魚盤子裏撒點料酒,再加一點水,用保鮮紙包上,並在保鮮膜上扎幾個洞,避免爆開步驟4用光波爐的自動蒸魚功能,蒸6分鐘步驟5好了以後...
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- 可以的。步驟如下:主料:魚一條、配料:生薑少許、孜然粉適量。工具:竹籤2根。1、取出冷凍的魚,新鮮的魚更好。切一部分小的姜條。2、在處理好的魚背上用刀側切出一些平行的橫紋,將姜條放入魚肚內以及橫紋中。最好用手將調料抹在魚身及魚肚中。醃製大約2小時。3、在魚背上撒上孜...
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- 主料:魚500克、藕半節、青筍一條、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉(可根據個人口味添加各種涮菜)輔料:鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜。1、先把魚洗淨,花刀,劈成兩片,用鹽、料酒和五香粉醃製一下。2、魚醃製一會,在烤盤裏抹油,把魚放上,放烤箱中層,200度烤制15分...
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- 主材魚(草魚鯉魚鱸魚等均可)輔料蔥段蒜片鹽薑末醬油料酒胡椒粉白砂糖1將魚剖肚收拾乾淨,魚身兩側切花刀。2魚肚內填入蔥段、蒜片,先用鹽抹勻魚身,然後用醬油、料酒、薑末、胡椒粉、白砂糖將魚醃製入味。在魚身上撒上薑末、小紅辣椒段、八角和孜然粒。3烤箱預熱至200℃,將魚用錫...
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- 一、用料:魚頭一個(1000克左右)蔥適量姜適量鹽適量料酒適量蒸魚豉油適量幹辣椒適量食用油適量二、做法步驟:步驟11000克魚頭一個,剔去腮、牙齒等雜物,清水洗淨,備用。步驟2魚頭均勻撒少許鹽,不要多,魚頭吃的就是本身的清淡香味,姜蔥切絲,幹辣椒(根據自己口味放或不放)切小段,平鋪在魚頭...
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- 炸過的魚可以放微波爐熱,熱的時間不要過長,微波時間過長,炸魚皮會硬,影響口感,一般加熱3分鐘即可。微波爐是用電產生微波加熱食品的,具有快速,方便,省事的優點,受到人們喜歡,人們常常用微波爐加熱食品,飯菜,肉類都可以加熱,加熱效果好。微波爐如何熱炸魚可以用微波爐大火熱一下,取出來...
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- 這家烤魚,選擇肉肥刺少的草魚爲原料,以成都傳統祕方爲依據,做法獨特,配菜十足,外焦裏嫩,具有麻、辣、鮮、香、爽、嫩的特色.還有麻辣涼粉和豬頭肉,超麻超辣,好適合我的口味。魚的表皮烤的焦脆,肉質恰到好處.醬計香甜可口,將魚的腥味完整的掩蓋在裏面,最後配上刀拍黃瓜,那叫一個到位!...
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- 【主料】草魚150g【輔料】洋蔥(白皮)25g,芹菜25g,雞蛋50g,黃油10g,白蘭地5g,鹽3g,胡椒粉2g步驟:1、草魚肉斜切成片,用刀背拍成長方形薄片2、蔥頭去外皮,洗淨切成細絲3、芹菜擇洗乾淨,切成細絲4、炒鍋放黃油燒化,下入蔥頭絲、芹菜絲炒香,撒入精鹽、胡椒粉,烹入白蘭地酒,炒勻備用5、將雞...
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- 鱸魚1條、金針菇1小把、洋蔥1/4個、蒜7瓣、小米辣1個、香蔥4根、姜3片、豆瓣醬1大匙、胡椒粉少許、鹽1小匙、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、油1大勺做法:1:將所需材料洗淨備用。鱸魚正反面劃三刀方便入味。鱸魚身上抹少許鹽和胡椒粉,淋少許料酒,再用蔥姜擦拭下鱸魚去腥,醃...
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- 1、首先把魚洗乾淨放入到烤盤上,上面均勻的撒上料酒,再倒入一瓶啤酒,撒上蔥薑蒜醃製一個小時左右,中間半個小時的時候可以把魚翻個面,過程中把烤盤中的湯汁在魚肉上多撒幾次。2、洋蔥,芹菜,青辣椒紅辣椒打算切成小片放在一邊備用。3、等到魚醃製好了,把魚身上劃幾個口子,口子不要...
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- 構造不同。烤魚架是單獨一個架子,可以直接把魚放在上面,麻煩碳火上烤,或者放烤箱上烤,而烤魚爐是當爐火的,可以帶烤魚架,有的則不帶烤魚架。...
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- /原料more鮁魚(1條)燒烤料適量油鹽適量小蔥適量1/魚一條洗乾淨後,對剖。2/準備好豆瓣,燒烤料,小蔥等材料3/豆瓣,燒烤料灑在魚上,醃製十分鐘左右。4/醃製好以後放入微波爐中進行烤制。起鍋時再撒上燒烤料和小蔥,如果吃德特別麻辣的朋友可以再撒點花椒辣椒麪。5/烤好了,再加一些蔥...
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- 原料:清海鱸魚500克,蔥、生薑、蒜頭、幹辣椒、蠔油、生抽、老抽5克適量。做法:1:清海鱸魚清洗乾淨,魚身正反兩面劃刀口,廚房用紙擦乾水分,適量鹽和胡椒粉抹勻魚身醃製一會兒。2:蔥,姜,蒜,準備好。如果喜歡吃辣,根據自己口味加些幹辣椒。3:鍋內放適量油,微熱時放1勺半紅油豆瓣醬,炒勻放蔥...
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- 閒魚上面的電磁爐一般來說是不怎麼靠譜的。這上面有很多人都是賣一些二手翻新的電磁爐,這些電子電器產品不知道使用過多久了,買過來也是沒有售後服務的。而且電磁爐基本上我們每次做飯都要使用,它是不建議在閒魚上面購買二手的。因爲買一個全新的電磁爐,價格不貴。...
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- 秋刀魚適量,花椒粉適量,白胡椒粉適量,蔥適量,姜適量,辣椒油適量生抽適量1·秋刀魚洗淨,將魚腹剖開,用手小心地取出內臟,全部處理好清洗乾淨備用2·用鹽和料酒裏外搓一遍~表面劃幾刀加孜然粉和辣椒粉、白胡椒粉、蔥花、姜、辣椒油、生抽、醃製半小時3·送入微波爐,上下火~180℃烤15...
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- 微波對魚類吃食是有一定的影響的,但是影響不大的。觀賞魚只是指那些具有觀賞價值的有鮮豔色彩或奇特形狀的魚類。世界的魚類,據說有3萬-5萬種,其中可供觀賞的包括海水魚,淡水魚有2-3千種,而實際普遍飼養和常見的只有500種左右的。...
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- 可以的,用微波爐專用的保鮮膜蓋住器皿及魚身,將器皿放在微波爐底盤中央,高火轉四分鐘即可。微波爐,顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具,微波是一種電磁波,微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成,電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生...
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- 選用新鮮三黃雞或者清遠雞一隻,走地雞也不錯,兩斤以內最好,這次我買的是兩斤半,味道也還是很好的,斬件(細長條),雞雜不建議放到湯煮,湯會混,可以另外炒準備配菜:雞塊,鮮蝦(沙蝦最好,我只能買到竹節蝦,其它新鮮蝦也可以),新鮮鮑魚(去殼切薄片),新鮮香菇北菇平菇,炸腐竹,凍豆腐冬瓜片,黑木耳山藥片...
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- 微波爐熱魚要5分鐘用微波爐做的魚,程序簡單,時間短,從技術上講便於掌握,特別適合生活節奏較快的人羣。下面具體介紹一下做法:1、購買一條新鮮的鱸魚(鯿魚、鯧魚、鯽魚等多種均可使用此法),將其鱗片、內臟和鰓清除掉並洗乾淨,控去水份,用刀在魚背劃上幾道平行的口子,撮少量的鹽(鹽量不...
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- 跳閘的原因是火線破皮了對外殼漏電外殼地線加速泄露電流漏電保護器動作!合閘就跳屬於嚴重漏電一,是過流,電流太大了負載電流增大,電流過載保護跳閘,二,是閘刀老化了,觸點發熱打火,造成的跳閘,三,是設備漏電保護開關引起的跳閘,設備有漏電,保護器動作,跳閘,你可以先換一個新的閘刀試試,如...
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- 食材黑魚1-2條、大蔥1根、老薑1塊、枸杞適量、食鹽適量黑魚宰殺,去鰓去內臟,刮掉魚鱗,清洗乾淨。老薑切片,大蔥切段~菜刀貼着黑魚中間的魚骨把魚肉和魚骨分開。鍋裏倒入橄欖油,放入薑片和蔥段翻炒一下放入魚塊和魚頭,煎至兩面微黃~倒入滾燙的開水,熬煮一個半小時熬湯的時候就可以...
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- 用料草魚(清江魚)1條大蔥2根大蒜兩頭薑片6片洋蔥1個配菜選自己愛吃的 烤魚料(可替代)一袋幹辣椒100克芝麻3克料酒3勺耗油2勺麻椒1把做法步驟步驟1魚貼魚骨兩側把魚從頭到尾豎着切成兩半如果魚大可以從肚子橫着切一刀,這樣好操作,放上料酒蔥姜少許,加入鹽,烤魚料半袋塗抹均勻...
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