糖稀和麥芽糖是一種東西嗎

不是一種東西。

麥芽糖是一種碳水化合物，是由含有澱粉酶的麥芽運用於澱粉所產生的一種麥芽糖，而糖稀的又名又叫做飴糖，是由麥芽糖中的糖化酶作用於碎米中所產得的一種糖類。麥芽糖主要營養是麥芽糖，糖稀主要營養物質是葡萄糖，麥芽糖為白色糖稀為黃色。