炸肉會爆可以用玻璃鍋蓋蓋上嗎
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炸肉會爆可以用玻璃鍋蓋蓋上,但是在炸肉時儘量控幹水分,也可以用吸油紙洗掉表皮水分再炸,這樣可以避免過多爆裂,為了防止飛濺是可以用玻璃鍋蓋蓋上,正常玻璃鍋蓋都是使用鋼化玻璃,炸肉產生的爆裂威力是不可能損壞鍋蓋的。
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炸肉會爆可以用玻璃鍋蓋蓋上,但是在炸肉時儘量控幹水分,也可以用吸油紙洗掉表皮水分再炸,這樣可以避免過多爆裂,為了防止飛濺是可以用玻璃鍋蓋蓋上,正常玻璃鍋蓋都是使用鋼化玻璃,炸肉產生的爆裂威力是不可能損壞鍋蓋的。