食堂素菜菜譜

炒菜類：魚香茄子、西紅柿炒蛋、清炒萵筍、韭菜豆腐乾、熗炒蓮花白、酸菜炒土豆絲、麻辣豆腐。

拌菜類：拌三絲、花仁豆腐乾、涼拌萵筍葉、拌折耳根。

湯菜類：冬瓜湯、綠豆南瓜湯。