![苦菊素菜餃子怎麼做]( "苦菊素菜餃子怎麼做")
- 苦菊素菜餃子其實做法有好幾種，每個人的做法都大同小異，各有各的不同，根據各自的喜好加一些配料，把各種喜歡的素菜配到一起包成餃子就可以了。我是這樣做的：苦菊洗乾淨剁碎再加上2顆葱切成葱沫，再加上適量姜沫，再加上白菜葉剁碎，將泡發的木耳剁碎，放入適量的花椒粉、犛油、醬油、...
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![適合燒餅夾的素菜]( "適合燒餅夾的素菜")
- 主料：芝麻椒鹽燒餅2個、雞蛋2個、培根2片、花葉生菜4片調料：花生油10ml、鹽1g、黑胡椒粉1g製作過程：1、芝麻椒鹽燒餅2個、雞蛋2個、培根2片、花葉生菜4片。先選擇4片比較嫩的花葉生菜，清洗乾淨表面的雜質後再放入淡鹽水中浸泡上5分鐘。然後用涼開水沖洗一遍，瀝乾水分備用。2、...
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![滷好的素菜還要加什麼調料]( "滷好的素菜還要加什麼調料")
- 八角4克、砂仁2克、草豆蔻1個、草果1個（拍碎）、丁香1克、白豆蔻3個、桂皮2克、小茴香2克、甘草2克、三奈2克、甘菘1克、花椒5克、黑胡椒籽1克、、辣椒3個、香菜籽2克、良姜3克、薑片2片、葱段2段（帶葱頭）。注意事項：1、滷水時，保留大葱的根部，可以讓滷水香味更濃烈，這是一個小祕...
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![炒素菜的基本順序技巧]( "炒素菜的基本順序技巧")
- 炒素材的2個順序技巧：1、要先焯水，這樣下鍋炒，只需要炒入味就可以了，就不會讓菜變老。而且焯水的的時候加點鹽和食用油，可以保持菜翠綠鮮嫩。2、要大火快速翻炒，因為如果活小了，青菜在鍋中加熱時間過長，口感就會變老。快速加調料，翻炒入味就可以出鍋了。...
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![魚肉是素菜嗎]( "魚肉是素菜嗎")
- 不是，當然是葷菜，因為眾所周知魚是有生命的，殺魚做菜當然是葷菜。素菜是指植物性的菜品，如白菜，菠菜，洋葱等等。魚這道葷菜有很多吃法，清蒸，醋溜，油煎，油炸，晾曬等等，非常好吃，且有營養，具有多種營養成分，氨基酸，是大人小孩的餐桌必備佳品。魚不屬於素食。雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等食物均...
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![36道菜的做法都在這 最受歡迎的葷菜和素菜]( "36道菜的做法都在這 最受歡迎的葷菜和素菜")
- 最受歡迎的葷菜和素菜，36道菜的做法都在這，小小廚師們還不趕快去試試。[page][/page]最受歡迎的葷菜和素菜春節的腳步越來越近了，小編今天給大家推薦18道葷菜和18道素菜，收藏起來，春節期間做給家人吃，保證個個都放不下筷子！葷菜18道1、板栗燒雞塊原料：栗子(鮮)110克，雞腿500克，大葱...
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![海里撿的烏龜可以吃什麼素菜]( "海里撿的烏龜可以吃什麼素菜")
- 可以吃白菜、生菜、空心菜、黃瓜等蔬菜但不要長期給它餵食蔬菜，以免出現營養不良的狀況。給烏龜餵食蔬菜時，需選擇餵食新鮮乾淨的蔬菜，若蔬菜硬度較大，需切碎後再餵食。烏龜是一種肉食性動物，可在龜糧的基礎上，搭配牛肉和雞肉以及蔬菜水果。烏龜可以吃捲心菜、萵苣葉、水芹、土...
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![香椿和什麼素菜包餃子好吃]( "香椿和什麼素菜包餃子好吃")
- 香椿可以和鮮竹筍、木耳、胡蘿蔔、香菇、豆腐、玉米粒、粉絲、腐竹、青椒等做成素餃子餡，搭配一種或多種都是可以的，好吃，味道鮮美。不過需要注意的是，香椿應該先焯水，瀝乾水分後再切碎。因為香椿中含有豐富的硝酸鹽和亞硝酸鹽，且含量遠高於其他蔬菜，而焯水1分鐘左右可以去除大...
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![素菜有哪些]( "素菜有哪些")
- 常見的蔬菜有黃瓜、捲心菜、冬瓜、萊椒、山藥、絲瓜、生菜、西蘭花、白菜、空心菜、西紅柿、生瓜、茭白、紫角葉、等等。1、黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。2、捲心菜的水分含量高(...
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![花生油炒木耳是素菜嗎]( "花生油炒木耳是素菜嗎")
- 是素菜。素菜和葷菜的區分是以是否有肉。而花生油只是炒菜必放的油不是肉，其次，木耳是一種菌類，也是蔬菜的一種，也不屬於肉類。兩者都和肉沒有關係，即使炒菜也是素菜，是菌類素菜。其次，素和葷是由嚴格區分的，區分標準非常簡單就是以肉作為區分標準。...
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![黑饞鴨素菜配方]( "黑饞鴨素菜配方")
- 用料鴨脖(速凍)一袋7根郫縣豆瓣醬3大勺燈籠椒5個葱薑蒜切片適量味極鮮3大勺生抽3大勺醬油1大勺冰糖適量甜麪醬80g燉肉料適量料酒適量周黑鴨版麻辣鴨脖的做法鴨脖解凍後，用冷水泡半小時，把水倒掉...
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![素菜夾饃一般夾什麼菜]( "素菜夾饃一般夾什麼菜")
- 素材夾饃我感覺土豆絲好吃，如果喜歡吃辣的可以放炒辣椒，那種香辣的，不是超級辣的。如果辣椒絲加上一個煎雞蛋，那絕對好吃到滿嘴流油。生菜一片包裹着，放辣椒雞蛋不夠辣抹掉老乾媽，如果有一杯奶茶。哈哈，是不是咽口水了，很正常，嚥下去，美美得咬一口，還想再咬一口。越辣越想吃，不急，再喝...
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![火鍋素菜像皮蛋的叫什麼]( "火鍋素菜像皮蛋的叫什麼")
- 有一種海鮮看起來像皮蛋，口味也不錯，但其實他是一種菜，名字叫做淡菜。或許很多人都不把點菜放在眼裏，但是淡菜營養豐富，口感獨特。有些人認為海帶比他更加物美價廉，但是這種海鮮在菜市場的價格只有2-3塊一斤。淡菜非常的便宜，不代表它的營養價值就很低，並且淡菜也沒有什麼腥味，經...
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![適合滷的素菜有哪些]( "適合滷的素菜有哪些")
- 1、豆製品：滷香乾、素素雞、滷腐竹、滷千張卷等2、滷海帶、滷麪筋、滷烤麩、滷雞蛋等3、滷土豆、滷藕、滷筍、滷玉米、滷花生、滷毛豆、滷香菇等。有蓮藕、毛豆、花生、腐竹、海帶、雲絲、麪筋、木耳、黃瓜、野菜、豆腐衣等等。以下是滷蓮藕的做法：主料：蓮藕3節輔料：滷水適量...
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![炒素菜放什麼調料提鮮]( "炒素菜放什麼調料提鮮")
- 炒素菜放雞精或者雞粉可以提鮮的。炒素菜最好熱鍋涼油，大火猛炒，下鍋翻炒幾下，放家常調味料，這時候放適量雞精或雞粉，翻拌均勻，出鍋前放的鹽，就是一盤美味又營養的素菜。還可以放蘑菇粉。快出鍋前放，味道就很鮮美。也可以放濃湯寶之類的高湯塊，素菜入鍋出水之後加入，高湯塊化了之後...
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![十種適合涼拌的素菜]( "十種適合涼拌的素菜")
- 金針菇，粉絲，黃瓜，芥菜，貢菜，油麥菜，紫甘藍，菠菜，胡蘿蔔絲，香菜，蓮藕，黃花菜，大拉皮，黃豆芽，涼皮，腐竹，豆角，花生米，芹菜，海帶，萵筍絲，西紅柿，娃娃菜，皮蛋，素雞，大蠶豆，折耳根，平菇，蒜花，蒜苗，茼蒿，龍鬚菜，面藕，葱頭，捲心菜，韭菜，雞胗，雞腸，苦瓜，牛肉，雞絲，麪筋，木耳，魔芋絲，海蜇絲，魚皮...
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![大蒜是葷菜還是素菜]( "大蒜是葷菜還是素菜")
- 大蒜是一種調味品，嚴格來説沒辦法算成葷菜或者素菜，而且葷菜素菜的定義並非只有一個，大部分普通人從健康或者營養學的角度來看，大蒜是一種素菜的食材，也可以説凡是植物類食材製作的菜餚都可以算作素菜，甚至認為雞蛋這種不是獨立的動物身體部位的食材也是素菜，我們日常去飯店，不都...
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![放不放鹹淡 上墳的素菜咋做]( "放不放鹹淡 上墳的素菜咋做")
- 給去世的老人上墳的時候，一般人們都做點素菜，做這個菜的時候也要想着老人一樣的要吃，儘量的把調味品給他放的不甜不鹹的，然後放點香油給她，弄得香一點，就像給活的老人送吃的是一樣的心情，這樣才能表達出你對老人的思念和關懷，才稱得上是一個孝子吧上墳的素菜咋做，放不放鹹淡祭祀燒...
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![海膽是葷菜還是素菜]( "海膽是葷菜還是素菜")
- 答:海膽是葷菜。它生產於東南亞，是一種無脊椎動物。是地球上最長壽的海洋生物之-。海膽生活在海洋地區，體形呈圓球狀，象一個個帶刺的深紫色仙人球，因而有海中刺客之稱。常見的海膽有60多種，最好吃的是馬糞膽，囗感細賦，入囗即化，鮮味十足。葷菜海膽又被稱為海刺蝟，它其實是一種無脊...
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![素菜丸子怎麼做]( "素菜丸子怎麼做")
- 1、茼蒿洗淨切成小丁。2、放入一小勺鹽醃製十分鐘，用手擠去多餘水分。3、放入雞蛋攪拌均勻。4、麪粉澱粉泡打粉拌勻後倒入盆裏。5、放入葱薑末。6、放入胡椒粉，雞精調味。7、用筷子攪拌刀粘稠。8、鍋裏倒入適量的植物油，燒熱後用手一個一個的擠入丸子，炸六七分熟就撈出，繼續炸...
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![這40道趕緊收藏吧 好吃的素菜菜譜大全]( "這40道趕緊收藏吧 好吃的素菜菜譜大全")
- 好吃的素菜菜譜大全，這40道趕緊收藏吧，自己動手，豐衣足食。好吃的素菜菜譜大全四十道寺院素菜譜一、凍豆腐炒蜜豆原料：蜜豆、凍豆腐、紅辣椒做法：１、凍豆腐解凍後擠幹水分，切成和蜜豆大小的條；蜜豆洗淨；紅辣椒切粗絲。２、起鍋熱油，凍豆腐先下鍋，炒到微黃，然後加入蜜豆和紅辣椒，一起翻炒...
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![素菜蛋餃如何做]( "素菜蛋餃如何做")
- 素菜蛋餃有很多種做法，可以用白菜做蛋素飯，是非常鮮的，口感好不ml人，也可以非菜做蛋素飯，也可以做素餡餅，也可以做韭菜盒子，都是受人歡迎的，用蛋做素餡有很多種，蘿蔔也可以做蛋素餃，酸菜也可以做素餡餃，昰非常好吃的，希望大家都來嚐嚐吧。...
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![炒素菜的技巧和做法]( "炒素菜的技巧和做法")
- 無論炒什麼素菜，其實技巧都是一樣的，而且也簡單易學。1菜要現洗現炒，就是説菜一洗乾淨就得立即炒，不可放太久再炒，因為那樣水分就會瀝乾，菜葉也會變色。2炒菜時油要放適量，不可多更不能少，多了吃時會感覺很油膩，少了炒菜就會黏鍋燒焦。3炒素菜一定要大火爆炒，調味料味精、鹽、糖、...
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![這些素菜簡直是好吃極了 素菜菜譜大全家常菜]( "這些素菜簡直是好吃極了 素菜菜譜大全家常菜")
- 今天我給大家帶來的是素菜家常菜菜譜大全。喜歡做飯的朋友下面抓緊時間和我一起學習做吧。素菜菜譜大全家常菜一、雙椒蒸豆腐原料：水豆腐一塊，雙色剁椒各1大匙，醬油一大匙，葱適量，油1大匙做法：1、水豆腐倒入盤中，並切片，用手輕輕撥開成斜狀；葱切絲後浸水待用。2、剁椒分別倒在豆腐...
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![毛肚是葷菜還是素菜]( "毛肚是葷菜還是素菜")
- 毛肚是葷菜。毛肚是牛身體上的牛百葉（英文名：omasum，又稱牛胃）是牛的內臟之一，即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃，成葉片狀，用於吸收水份及發酵產生的酸。牛百葉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸...
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