羊肉丸子燉白菜做法

鍋中倒入油，先把羊肉丸子炒香，葱薑蒜放入鍋中，翻炒幾下，加入調料，然後放白菜，然後加水，然後煮到湯汁濃稠就可以起鍋了

材料 主料：白菜500克、羊肉250克 輔料：油、鹽、醬油、味精、粉絲、葱、姜適量 白菜羊肉丸子湯 羊肉，弄成肉餡。加提前泡好的花椒水，攪拌。 加油、鹽、醬油、味精、葱薑末攪拌，作丸子餡。

取白菜尾部，洗乾淨。 切成塊。

起油鍋，葱姜入鍋煸香後，白菜入鍋炒。

倒入煮鍋，加適量開水。蓋上鍋蓋燒。

開鍋後將調好的餡做成丸子入鍋煮。

5分鐘後粉絲入鍋同煮。 加鹽、味精。

煮至食材都熟即可出鍋