醬牛肉湯的做法大全
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主料:
牛肉150克
土豆1個
紅椒半個
金針菇1袋
韓國辣醬3茶勺
蒜4瓣
輔料:
豆腐半塊
海帶一片
黃椒半個
黃醬3茶勺
葱2克
淘米水適量
做法:
1、 金針菇、豆芽洗淨,土豆去皮洗淨,葱蒜切碎,牛肉備好
2、 豆腐切塊,海帶切片,紅黃椒切丁備好
3、 牛肉洗淨切丁
4、 把韓國辣醬和黃醬用淘米水化開,做醬湯底
5、 醬湯湯底放入鍋中燒開,放入牛肉丁、土豆丁、豆腐塊、蓋上蓋子煮開後再煮15分鐘
6、 再放入金針菇煮5分鐘
7、 再放入紅黃椒丁和葱末蒜末,開蓋子煮5分鐘即可
標籤:
醬牛肉
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