甜糯麥餅的做法

食材

主料

小麥粉：三大勺

糯米粉：一大勺

輔料

白砂糖：2小勺

温水：250ml

步驟

1、將小麥粉，糯米粉和白砂糖混合

2、加入250ml温水攪拌成糊狀，淨置2分鐘。

3、平地鍋預熱，放3滴油。

4、將麪糊放入鍋內，不要放太多，不然太厚影響口感。

5、將餅攤平 受熱均勻至麪餅微微發黃。喜歡吃脆一些的可以將麪餅煎的久一些。

6、翻個面繼續煎，到聞到餅香即可。

7、出鍋