煎鍋和平鍋哪個好用

煎鍋和平鍋各有特點，煎鍋耐熱性好，可以用來平時早上學生、老人、幼兒做早餐用，可以煎雞蛋、煎餅、煎豆腐等等……然而，平鍋也有他的特點，其中最好的特點是鍋底平整，操作起來比較方便，可以烙餅吃，還可以根據自己的喜好操作，做出的食品有自己的特點。