柚子皮泡的發酸怎麼補救

不是壞掉了就還能吃，可以將這個柚子和蘋果或者香蕉放一個塑料袋裏，在放冰箱裏保鮮，多放幾天應該就能變熟了，就不苦了。

要不然也可以用這個柚子做柚子茶，最簡單的辦法就是將柚子肉刨出來，加一勺水和少量冰糖，小火熬煮至看不見水了，放涼後加蜂蜜浸泡着，想喝的時候舀兩勺泡水喝就可以了。