![炸蓮夾怎麼做蓬鬆]( "炸蓮夾怎麼做蓬鬆")
- 蓮藕洗淨，削去外皮，把蓮藕兩片為一組，中間不要切斷。把蓮藕片依次切好待用。2.準備肉餡，豬肉餡和魚肉餡各對半，加入適量澱粉、油和少許鹽，以及胡椒粉調味，拌勻。3.把入味的肉餡填入兩片蓮藕中間，依次把所有藕片都塞滿肉餡。4.準備1個雞蛋、清水、澱粉和麪粉以及泡打粉，用筷子拌勻，...
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![炸藕合需要煮熟蓮藕嗎]( "炸藕合需要煮熟蓮藕嗎")
- 炸藕合的藕片不需要煮熟蓮藕。因為蓮藕裏面本身就含有大量的澱粉，我們只放在水中多清洗幾遍就可以，如果將藕片下鍋焯的話，炸的藕片就會一點都不清脆，所以藕片是不需要下鍋焯水的。藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。可餐食也可藥用。...
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![炸好的蓮藕怎麼做好吃]( "炸好的蓮藕怎麼做好吃")
- 原料藕片(300g)雞蛋2個麪粉100g準備食材，藕片(300g)，雞蛋2個，麪粉100g方法1/碗中打入一個雞蛋。方法2/放入麪粉攪拌均勻。方法3/將藕片沾滿雞蛋糊。方法4/將藕片用油鍋炸至金黃即可。方法5/這樣一份美味就做好了方法6.美味又好吃的炸好的蓮藕完成開吃了。...
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![炸蓮藕丁的做法大全]( "炸蓮藕丁的做法大全")
- 主料：蓮藕3節。配料：料酒1勺，生薑1塊，香葱2棵，大蒜2棵，精鹽6克，藕粉20克，生抽1勺，雞蛋3枚，白胡椒粉10克，雞精5克。操作步驟：1，蓮藕去皮，切成條。2，生薑去皮，香葱去根，大蒜去皮，然後把姜葱蒜榨汁，去渣取汁。3，雞蛋打散取蛋清，加入藕粉，料酒，鹽，薑汁，雞精，胡椒粉，用筷子充分拌均勻。4，鍋中放油，油熱時，將...
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![炸蓮蓉芋頭的做法]( "炸蓮蓉芋頭的做法")
- 主料：芋頭1個輔料：油半鍋鹽小半勺麪粉1碗辣椒醬2勺步驟1芋頭切片備用步驟2麪粉和水拌成糊糊，加入適量鹽調味步驟3把芋頭片放在糊糊裏打個滾，讓其均勻地沾上面糊步驟4把沾好麪糊的芋頭片放入油鍋，低温炸熟步驟5撈出瀝乾油步驟6根據自己的喜歡，沾上辣椒醬或者沙拉醬就可以吃了哦1...
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![榴蓮幹是油炸的嗎 榴蓮幹是麪粉做的嗎]( "榴蓮幹是油炸的嗎 榴蓮幹是麪粉做的嗎")
- 榴蓮幹，相信很多人都有吃過，可以當零食來吃。榴蓮幹是麪粉做的嗎？榴蓮幹是油炸的嗎？榴蓮幹是麪粉做的嗎真空急凍抽乾裏面的水分.在榴蓮盛產時期，生產商會精心挑選品質上乘、肉質鮮美的榴蓮，採用最先進的-45℃急速冷凍系統將榴蓮瞬間急凍再真空乾燥。真空冷凍乾燥榴蓮，即先將新鮮...
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![榴蓮角空氣炸鍋烤幾分鐘]( "榴蓮角空氣炸鍋烤幾分鐘")
- 空氣炸鍋烤榴蓮的時間為10分鐘，温度為200度。下面介紹一下烤榴蓮的具體方法：1、在製作烤榴蓮之前，首先需要挑選一個品質較好的榴蓮，這個時期最好挑選成熟度較高的榴蓮，這樣榴蓮在烤出來以後甜度更高，口感也更好。2、在烤榴蓮之前需要先清洗空氣炸鍋，並且在空氣炸鍋的炸籃中放入...
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![如何做油炸蓮子餅]( "如何做油炸蓮子餅")
-   食材：蓮子200克，水100克，中筋麪粉120克，玉米澱粉20克，蘇打粉0.25茶匙，糖100克，糖粉50克，鹽0.5茶匙，五香粉0.25茶匙，黑胡椒0.2茶匙  做法：  1.將蓮子的皮搓掉備用，鍋內放水燒開下糖，熬到冒泡（不要熬的時間過長）。  2.將中筋麪粉、玉米澱粉、蘇打粉、糖...
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![河南炸蓮藕做法]( "河南炸蓮藕做法")
- 步驟/方式一1、蓮藕切片，放水裏泡好。這裏切的時候，就是不斷刀，切兩次。步驟/方式二肉末加老抽，鹽，耗油攪拌。步驟/方式三把肉末夾蓮藕中間。步驟/方式四面粉加鹽，攪拌糊狀，不用放雞蛋。步驟/方式五把盒子放糊漿裏打滾一下。步驟/方式六下油鍋裏炸，需要一直翻動。步驟/方式七兩面...
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![河南炸蓮菜的做法]( "河南炸蓮菜的做法")
- 步驟/方式11、蓮藕切片，放水裏泡好。這裏切的時候，就是不斷刀，切兩次。步驟/方式2肉末加老抽，鹽，耗油攪拌。步驟/方式3把肉末夾蓮藕中間。步驟/方式4麪粉加鹽，攪拌糊狀，不用放雞蛋。步驟/方式5把盒子放糊漿裏打滾一下。步驟/方式6下油鍋裏炸，需要一直翻動。步驟/方式7兩面金黃打...
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![油炸蓮白做法]( "油炸蓮白做法")
- 主料：蓮花白350克、肥肉100克調料：大蒜3-4瓣、小米辣5個、鹽2克1小勺、雞精1小勺、香油2勺、豆豉1勺方法：步驟一：蓮花白清洗乾淨水瀝乾後把梗去掉，然後用手撕成小片4-5釐米左右的塊裝盤備用。步驟二：把豬肥肉切成長5釐米、寬3釐米、0.3釐米左右的片，大蒜拍碎剁成末，小米辣切成小...
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![炸紅蓮魚片怎麼做]( "炸紅蓮魚片怎麼做")
- 食材用料麪粉少許，雞蛋1個，姜半塊，紅蓮魚一條，鹽少許，生抽少許，蠔油一勺，老抽一勺炸紅蓮魚片的做法步驟：步驟1魚洗淨，去掉魚頭（魚頭可做剁椒魚頭）然後切片步驟2用料裏除了麪粉均倒入，裝有魚塊的盤子裏攪拌醃製一兩個小時，醃好後裹上面粉，放入油鍋炸至定型，翻攪。步驟3起鍋，撒上孜然，好吃的...
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![怎樣炸蓮藕又香又脆]( "怎樣炸蓮藕又香又脆")
- 步驟/方式1第1步、藕去皮切片。步驟/方式2第2步、麪粉、鹽、13香、雞蛋放在一起，調成一個麪糊。步驟/方式3第3步、把藕片放進麪糊裏面，均勻的裹上一層面糊。步驟/方式4第4步、鍋內放油燒熱，放藕片，中火炸。步驟/方式5第5步、炸至金黃，外面也脆脆的。步驟/方式6第6步、出鍋。步...
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![蓮花豆怎樣炸更酥]( "蓮花豆怎樣炸更酥")
- 【所需食材】蓮花豆，幹辣椒，花椒，鹽【製作步驟】1、買來的乾的蓮花豆需要泡發，提前一晚上加入沒過蓮花豆的涼水，泡過夜就可以了。2、蓮花豆泡到白白胖胖的吸飽水分，把水分控幹，放到蓋簾上晾乾表面的水，只要表面沒有水滴就行了。3、把蓮花豆放到袋子裏面，放到冰箱中冷凍，如果蓮花豆...
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![榴蓮角空氣炸鍋能做嗎]( "榴蓮角空氣炸鍋能做嗎")
- 榴蓮角空氣炸鍋能做的，做法如下：1、把超市買的蛋撻皮從錫紙裏拿出來，榴蓮用新鮮的或者凍榴蓮都可以。2、隨便挖一勺榴蓮肉放進蛋撻皮3、蛋撻皮對摺，邊兒捏上做成一隻餃子...
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![廣東炸蓮藕做法]( "廣東炸蓮藕做法")
- 用料：蓮藕一節，麪粉五勺，清水適量，油適量，辣椒粉適量，胡椒粉一勺，孜然粉少許，白芝麻少許，椒鹽適量做法步驟：1，首先將蓮藕切片，放入水裏浸泡20分鐘入鍋焯水，再撈出瀝水2，倒入麪粉和水攪拌均勻，不可太稀，再拌入椒鹽、辣椒粉和胡椒粉攪拌均勻3，將藕片拌上面糊4，鍋裏熱油，放入蓮藕片，小火慢炸5，兩...
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![油炸白蓮花是用蝦片嗎]( "油炸白蓮花是用蝦片嗎")
- 不是。油炸白蓮花，山東濟南小吃，荷桂芳香，味甜鮮香，清暑降濁，養心安神。將鮮嫩的蓮花洗淨掛漿後入油鍋炸之。此菜火候以酥脆為宜。撈出瀝油放入白糖即可。荷花清雅香甜，沁人肺腑，烹食荷花，是濟南地區的食俗，食之清香宜人，真可謂秀色可"餐"。每至大明湖中荷花盛開的時候，清香的...
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![幹炸蓮藕條的做法竅門]( "幹炸蓮藕條的做法竅門")
- 用料藕節雞蛋個雞精勺玉米澱粉勺鹽克胡椒粉 蒜末 薑末 葱花 焦香酥脆炸藕條的做法步驟步驟1蓮藕1節。步驟2先切2段，再切薄片，最後切成條，沖洗乾淨。步驟3磕入1個雞蛋，攪拌均勻。步驟4準備配菜：大蒜、生薑、香葱、花椒、小米椒或幹辣椒、花椒。步驟5加入適量玉...
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![空氣炸鍋炸蓮子怎麼炸又酥又脆]( "空氣炸鍋炸蓮子怎麼炸又酥又脆")
- 1、空氣炸鍋烤蓮子15分鐘。將蓮子放入炸鍋中，温度200度，烤10分鐘。烤好後，拿出來蓮子翻一面再烤5分鐘即可。2、空氣炸鍋使用前要進行預熱，防止食物有異味或半生不熟。建議在鍋底放入一層錫箔紙，來幫助熱傳導，使蓮子加熱更均勻。15分鐘後蓮子就烤好了。...
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![炸馬蓮肉的家常做法]( "炸馬蓮肉的家常做法")
- 需要材料：馬蓮肉100克，輔料木耳20克，韭菜適量，葱適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，老抽適量，香油適量，澱粉適量，油豆腐50g。步驟：1、準備好材料2、馬蓮切油豆腐切條3、葱切絲，姜蒜切末，韭菜切段木耳切碎4、鍋中放入水，倒入木耳馬蓮油豆腐5、燒開後再滾兩分鐘6、倒入老抽，鹽，勾入澱粉7、最後放入...
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![蓮藕炸肉餅做法]( "蓮藕炸肉餅做法")
- 食材(主料)豬肉300克(主料)蓮藕1小段(主料)葱花少許(主料)芝麻少許(主料)鹽、砂糖、生粉適量(主料)芝麻油1勺(主料)油半勺步驟1、肉沫調味醃製2、藕切片切薄點，別太厚。肉塞中間，就像夾心餅乾3、調製油炸粉，稀一點能沾就可以4、炸金黃就可以出鍋了1、蓮藕洗淨，去皮、切好。2...
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![蓮子怎麼炸口感酥脆]( "蓮子怎麼炸口感酥脆")
- 一、材料蓮子200克，水100克，中筋麪粉120克，玉米澱粉20克，蘇打粉0.25茶匙，糖100克，糖粉50克，鹽0.5茶匙，五香粉0.25茶匙，黑胡椒0.2茶匙二、做法 1、將蓮子的皮搓掉備用，鍋內放水燒開下糖，熬到冒泡（不要熬的時間過長）。 2、將中筋麪粉、玉米澱粉、蘇打粉、糖粉、鹽、五香粉、黑胡...
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![蓮花豆怎麼炸酥]( "蓮花豆怎麼炸酥")
- 蓮花豆就是普通的油炸蠶豆。就是把蠶豆用水泡倆天，瀝乾水，然後用小刀在蠶豆的中心切條口子不要把豆子切兩半啊！有1/3部分是連着的，也就是説在豆子的2/3處切口子，然後把切好的豆子放到水泥地上放一天，（為的是炸出來更酥脆，）要把豆子平鋪到地上，放一天就行了，然後就在鍋裏放大半鍋油，燒...
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![油炸蓮花豆如何酥脆]( "油炸蓮花豆如何酥脆")
- 炸蘭花豆酥脆的關鍵是需要把蠶豆浸水發大（一天），然後濾幹水分，並在蠶豆上面剪個口子。香酥蘭花豆的用料：蠶豆、適量油、適量花椒、１０粒葱、適量老乾媽、五香粉、椒鹽、糖。步驟1、把蠶豆浸水發大（一天），然後濾幹水分，並在蠶豆上面剪個口子。步驟２、鍋中放入適量的油，冷油下鍋，小火慢炸，...
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![蓮藕肉丸子油炸]( "蓮藕肉丸子油炸")
- 1/11豬肉剁成肉末，加鹽，分2次加少量水攪打上勁。2/11打入一個雞蛋，攪拌均勻。3/11加入生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，白糖，薑末，葱末攪拌均勻。4/11加入2勺麻油拌勻，加了麻油的肉餡特別香。5/11蓮藕去皮洗淨，擦成蓉狀。6/11蓮藕蓉擠去一部分水分，加入到肉餡中。擠去的蓮藕水也不要倒掉，加入...
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