![天津醬爆三丁家常做法]( "天津醬爆三丁家常做法")
- 雞腿肉去骨、去皮，去掉脂肪，洗乾淨，切成大小相等的雞丁雞丁中加入適量的鹽、白胡椒粉、料酒、葱姜水、雞蛋清，充分用手抓勻，抓到湯汁都被雞肉吸收了，然後放入幹澱粉、香油抓勻黃瓜和胡蘿蔔洗乾淨切丁黃瓜和胡蘿蔔洗乾淨切丁再放入醃製好的雞丁炸制變色後撈出備用取黃醬兩勺，裏面...
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![辣爆黃辣丁魚的做法]( "辣爆黃辣丁魚的做法")
- 1、鍋內入冷水，加少許料酒，並放入黃辣丁魚一起燒煮。2、當鍋中的水燒開後就可以讓黃辣丁魚出鍋裝盤備用。3、鍋內入油，下二荊條辣椒和少許乾花椒炒至變色。4、然後下姜蒜米炒香，再調入郫縣豆瓣醬和家常豆瓣醬翻炒出香，放入酸菜和黃辣丁煸炒，同時調入料酒和幹辣椒麪略炒後下二湯...
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![怎麼做宮爆雞丁]( "怎麼做宮爆雞丁")
- 主料：花生米200g雞丁400g生抽30g鹽適量白糖1勺澱粉適量辣椒一個葱蒜適量生薑適量豆瓣醬適量做法：1.首先將雞胸肉洗淨切丁，裝入碗中。然後加入一勺鹽，一個蛋清，少許澱粉，少許料酒，一勺生抽，一勺食用油，然後用手抓勻，冷藏醃製14分鐘。2、大葱切段，幹辣椒剪成辣椒段。大蒜切片，生薑切片...
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![三丁是哪三樣]( "三丁是哪三樣")
- 三丁包中三丁是：雞丁、肉丁、筍丁。三丁又稱三鮮，三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不飢。三種原料按1:2:1的比例搭配，要求雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明。肉要選五花肉，過肥過精都不好對雞肉的要求是肥嫩，講究的一定要選用隔年母雞筍則是越新鮮越好，能吃出脆嫩的口感才算合格。...
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![正宗醬爆肉丁做法]( "正宗醬爆肉丁做法")
- 食材豬腿瘦肉400克，豆油750克，料酒10克，精鹽1克，醬油5克，白糖5克，胡椒麪1克，大醬20克，蛋清2個，大葱10克，芝麻油5克，味精4克，澱粉15克。製作方法1、將豬肉洗淨，去筋膜，切成5毫米見方的丁，放入盆內，加5克料酒，雞蛋清、鹽、胡椒粉、1.5克味精和澱粉拌入味。2、炸鍋淨後燒熱，放入豆油，燒至六成熱...
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![老飯骨醬爆雞丁]( "老飯骨醬爆雞丁")
- 材料【主料】雞脯肉一塊、黃瓜一根、紅辣椒一隻、大葱1/3根【調料】六月香豆瓣醬、番茄醬、辣椒醬、料酒、水澱粉、味精做法1、準備好食材。2、將雞脯肉切成小塊，調入兩勺料酒、2勺水澱粉抓勻，醃製10分鐘。3、黃瓜和紅辣椒切成和雞脯肉大小差不多的小塊，大葱切成馬蹄形。4、...
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![宮爆雞爆丁的做法王剛]( "宮爆雞爆丁的做法王剛")
- 宮爆雞丁最正宗的做法配料：雞胸脯肉適量、黃瓜丁適量、熟花生米適量、薑片適量、精鹽適量、料酒適量、澱粉適量、生抽1勺、陳醋1勺、老抽1勺、白糖1勺、幹辣椒適量、蒜適量製作步驟步驟1.雞胸肉切塊，放入一勺鹽、料酒、薑片、澱粉，醃製30分鐘步驟2.準備一小碗，放一勺生抽、一...
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![火爆牛舌丁的做法]( "火爆牛舌丁的做法")
- 主料：牛舌250克、孜然粉適量、辣椒粉少許輔料：鹽適量、雞精少許1、鍋里加入清水大火燒開，下入牛舌。2、燙至舌苔變白撈出。3、用水果刀颳去白色的舌苔，洗淨。4、將牛舌切成薄片。5、鍋裏抹油，下入牛舌中火煎制。6、煎製表面微焦翻面。7、撒入孜然粉。8、撒入辣椒粉、鹽和雞精，...
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![蘿蔔丁爆款是哪款]( "蘿蔔丁爆款是哪款")
- 其實蘿蔔丁可種草的色號有很多，比如001M經典絲絨啞光紅、215MRococotte玫瑰豆沙紅以及002MJackie自信迷人色。001M是蘿蔔丁最經典的色號，寶藏紅脣，搭配晚禮服簡直A到爆炸。215M比較温柔，上嘴顯白顯氣質，非常適合黃黑皮品。002M有點像棗泥的顏色，可鹽可甜，適合日常約會塗抹哦。...
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![宮保爆丁最正宗做法]( "宮保爆丁最正宗做法")
- 1、準備好所需的食材。2、首先來把生薑、大蒜切片，大葱白切成葱絲，取適量的大葱絲和生薑片放入小碗中，加入大約30毫升開水，再加入1湯匙料酒浸泡成葱姜酒水備用。3、雞胸肉洗淨後，去掉筋膜及軟骨，先用刀背把雞胸肉拍鬆，之後把雞胸肉剁成長條狀，然後改刀剁成大約2釐米的雞丁放入盤...
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![火爆肚丁做法]( "火爆肚丁做法")
- 主料:豬肚半個洋葱半個芹菜少許輔料:幹海椒4個花椒1撮姜蒜適量花椒麪1/3匙孜然粉少許綠尖椒8個紅尖椒4個豆瓣1匙生抽1匙1匙料酒1匙做法:步驟1豬肚飛水。鍋內倒入清水，下薑片和花椒粒，下洗淨處理好的豬肚，大火燒開3—5分鐘撈出。肚絲成型。上高壓鍋，加入薑片花椒粒，下豬肚，大火...
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![醬爆辣子雞丁做法]( "醬爆辣子雞丁做法")
- 用料雞肉醬辣椒鹽料酒醬辣椒炒雞的做法步驟步驟1雞肉在市場剁小塊，容易熟些。切醬辣椒圈，大蒜片。步驟2熱鍋熱油步驟3放雞肉入鍋步驟4炒一分鐘後，爆香蒜步驟5炒一會放料酒步驟6放鹽步驟7倒入醬辣椒步驟8炒啊炒，沒炒熟又快粘鍋就放一點點水再炒步驟9炒到熟就出鍋，整個炒雞5分鐘...
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![金爆魚丁的做法]( "金爆魚丁的做法")
- 食材：魚肉300克、黃瓜30克、紅辣椒2個、葱1段、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、黃豆醬湯匙做法：1、準備好所有食材，把葱切段，姜切絲，蒜切片，魚肉切丁，黃瓜切丁，紅椒切圈2、魚肉丁中加入料酒，鹽，糖，味精，醃製10分鐘，黃豆醬用水調好3、起鍋，倒入適量的油，當油温...
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![農家三樣爆肉丁做法]( "農家三樣爆肉丁做法")
- 原料豬裏脊肉300克。輔料花生米50克。黃瓜半根。調料花生油50克。鹽3克。生抽兩勺。蠔油1勺。料酒3克。生粉8克。白糖5克。涼拌醋半勺。大蒜籽3粒。姜1塊。幹辣椒15克。作法（1）把豬裏脊肉洗淨切丁，放入1克鹽、少許十三香、1勺料酒、4克生粉和入少許花生油抓勻，醃製片刻。碗裏...
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![香爆雞丁怎麼做好吃]( "香爆雞丁怎麼做好吃")
- 材料雞腿500克、花生米100克、乾紅辣椒50克、花椒10克，大蒜5克、大葱5克調料：食用油，生抽，老抽，料酒、醋，鹽，雞精適量做法1雞腿去骨切丁，用料酒，生抽醃製2小時以上。2乾紅辣椒剪段去籽，葱切段，蒜切片備用。3將花生米在滾水中泡3分鐘，去皮，瀝乾水分。4鍋中倒油，油涼的時候將去皮的花生米...
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![葱爆肉丁家常做法]( "葱爆肉丁家常做法")
- 1/7分步閲讀將五花肉的肥肉去掉，瘦肉切成丁狀。2/7大葱準備兩三根，切成段。大約每段在3釐米左右。3/7肥肉切成薄片，放在鍋內熬出油。4/7把切成丁的瘦肉放入油鍋內，翻炒至表面變色。5/7然後，加入幹辣椒，翻炒出辣椒的香味（用少許尖椒代替幹辣椒效果更好）。6/7加入醬油和鹽，繼續翻炒...
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![宮爆雞丁跟醬爆雞丁有什麼區別]( "宮爆雞丁跟醬爆雞丁有什麼區別")
- 首先兩種菜口味不同，宮保雞丁是辣的，醬爆雞丁是甜的。宮保雞丁是放花椒和幹辣椒最後放花生米炒成的，而醬爆雞丁是放甜麪醬或是黃醬炒成的。配料也有區分宮爆雞丁：雞肉，炸熟去皮的花生米、紅辣椒、幹辣椒、花椒、醬油、醋、鹽、糖、味精、生粉、蒜、葱 。醬爆雞丁：雞肉，黃瓜...
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![爆炒牛肉丁王剛]( "爆炒牛肉丁王剛")
- 你好，很高興為你解答！材料:主料：牛肉250g輔料：乾紅辣椒適量、蒜適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、生粉適量、料酒適量、生抽適量、青椒1個。做法:1牛肉切小粒，用生粉和胡椒粉抓均勻，擱點醬油醃製一會。2OK，這時就可以切葱薑蒜啦。葱切絲，姜切末，青椒隨意，小點就好，幹辣椒撕開，個...
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![爆炒肉丁正宗做法]( "爆炒肉丁正宗做法")
- 原料：豬裏脊肉、黃瓜、胡蘿蔔、熟玉米粒。調料：乾紅辣椒、鹽、葱花、蒜末、老抽、水澱粉、耗油、糖、嫩肉粉、料酒。做法：1、所有材料切丁。裏脊肉用嫩肉粉，少許料酒，少許耗油，醃製十分鐘。2、乾紅辣椒切小段兒。3、鍋內油熱，先放入醃製烹飪步驟：1、所有材料切丁。裏脊肉用嫩肉粉...
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![醬爆肉丁炒飯]( "醬爆肉丁炒飯")
- 原料：米飯、豬裏脊肉、食用油、鹽、料酒、蛋清、豆角、葱。做法步驟：第1步、豆角切丁、裏脊肉切丁後加鹽、料酒、蛋清抓勻。第2步、炒鍋油熱後放入肉丁煸炒。第3步、肉丁炒至變色後放入葱末、豆角丁繼續煸炒。第4步、炒至豆角斷生後加醬油。第5步、略微翻炒。第6步、放入米...
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![跑跑卡丁車三段爆什麼意思]( "跑跑卡丁車三段爆什麼意思")
- 是賽道連續過彎三段連噴氮氣加速跑跑卡丁車（CrazyRacingKartrider），是韓國NEXON公司出品的一款大型多人在線賽車競速遊戲。跑跑卡丁車首創漂移按鍵，且在遊戲手感和數據上充分模擬物理原理，打造“全民漂移”的理念。遊戲角色延續使用了泡泡堂中的人物，角色可以駕駛卡丁車在城鎮...
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![肉丁爆山藥的做法]( "肉丁爆山藥的做法")
- 食材清單豬肉200g、山藥250g、花生米150g、姜蒜50g、花椒胡椒10顆5粒、小米辣椒2條烹飪步驟1，將切好的肉丁放入容器，加入小米辣椒5克姜蒜10克花椒5粒胡椒5粒老抽幾滴料酒適量辣椒油一勺豆粉適量，然後攪拌均勻，醃製15分鐘即可2，將切好的山藥放入水裏，滴幾滴白醋。以免變色。3，將...
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![爆炒兔丁要炒多久]( "爆炒兔丁要炒多久")
- 1、將肉洗乾淨，改刀切小塊，這樣便於醃製和炒的時候入味。2、醃製碼料，放入葱薑蒜、適量胡椒粉、料酒、鹽，攪拌均勻，醃製1個半至2個小時。3、醃肉的時候，準備配菜。一小節藕，一個土豆，將藕和土豆去皮，洗乾淨。將藕切成小藕丁，土豆也切成丁。藕和土豆都是含澱粉量比較高的食材，切好後...
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![爆炒藕丁]( "爆炒藕丁")
- 原料：藕適量、青辣椒適量、幹辣椒適量、植物油適量、鹽適量、生抽適量、蒸魚豉油適量。第1步，食材準備好。第2步、藕切小丁，青辣椒切絲，幹辣椒切段。第3步、植物油放幹辣椒煸香。第4步、倒入藕丁大火翻炒。第5步、加入適量鹽。第6步、加入青辣椒絲快速翻拌，加入生抽調味。第7...
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![葱爆牛肉丁做法]( "葱爆牛肉丁做法")
- 【食材】牛裏脊肉300克，大葱3根牛肉醃料：食用鹽2克，胡椒粉2克，老抽2克，雞蛋清1個，幹澱粉適量，色拉油10克調味料：蒸魚豉油10克，料酒8克，食用鹽2克，胡椒粉少許，幹澱粉少許，4顆蒜瓣，20克生薑，1個紅椒，大葱3-4顆，3克蠔油，3克甜麪醬【做法】第一步：將牛裏脊肉逆着紋理切牛肉丁，將牛肉片放入碗中，加...
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