![炸薯塔芝士醬怎麼調]( "炸薯塔芝士醬怎麼調")
- 做法：碗中加入麪粉、玉米澱粉、發酵粉以及少許鹽，再倒入適量水，攪拌均勻，備用。取洗淨的土豆，串在竹籤上，再採用螺旋切法將土豆切成薄片。然後沿竹籤拉伸開來。鍋中倒入食用油，加熱到7成熱。土豆片上均勻地淋上調配好的麪糊，然後放鍋中油炸，炸至表面金黃。撈出備用。RICOS芝士醬淋...
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![炸薯塊家常做法]( "炸薯塊家常做法")
- 第1步、紅薯洗淨，千萬不要去掉紅薯皮，帶皮烤才好吃。第2步、將兩個紅薯放入空氣炸鍋，帶皮烤無需錫紙。第3步、空氣炸鍋設置温度200度，時間30分鐘，啟動開關。第4步、中間注意每隔10分鐘翻動一次，視情況增減時間。第5步、完全烤熟，出鍋。看着特別有食慾吧，尤其皮肉相連的部位烤出來...
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![炸薯包會炸鍋怎麼解決]( "炸薯包會炸鍋怎麼解決")
- 1、土豆準備要到位。首先是準備原材料，也就是準備好土豆了。將土豆去皮切成條，這時候不要太粗也不要太細了，一般就人的小拇指那樣就可以了。然後過一遍水之後放置十分鐘，讓其表面的水分瀝乾蒸發。如果有廚房紙的話也可以用其來吸水，然後均勻的撒上鹽，醃製一會兒。這是關於土豆...
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![炸薯粉豆乾用什麼油]( "炸薯粉豆乾用什麼油")
- 1、食材主料及配料：薯粉豆腐乾6個，葱2棵，油適量，醬油適量，水適量，食鹽適量。2、準備好普寧薯粉豆腐乾。3、普寧豆腐乾切塊。4、香葱清洗乾淨切段。5、炒鍋下油，把豆腐乾放下去炸。6、炸成金黃色，然後把油倒出。7、放醬油。8、再放小許水。9、最後放葱，就可出鍋了。...
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![空氣炸鍋炸薯塊]( "空氣炸鍋炸薯塊")
- 1、選新鮮土豆用刷子把土豆表面洗刷乾淨。2、切土豆，首先對半切開，後再切成6等分，一個土豆切12塊。3、清水洗2次，再泡浸5分鐘左右。4、撈起土豆，把水擦乾，加入少許橄欖油，少許鹽，攪拌均勻放置5分鐘。5、空氣炸鍋調成炸薯條的模式，200度20分鐘，開始自動預熱，預熱完後放入土豆塊。6、...
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![炸薯豆條怎麼做]( "炸薯豆條怎麼做")
- 主料：土豆三個輔料：鹽兩克、十三香三克、生粉一把步驟步驟一、首先把土豆清洗乾淨去除外皮，然後切成一公分寬五公分長的土豆條（切的稍微均勻一些，後期出鍋更有看相），放入一個容器中，加入清水和鹽少許浸泡（浸泡的目地是為了讓土豆氧化變黑，最好提前用清水沖洗幾下再浸泡）步驟二、接着...
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![炸薯條熱量]( "炸薯條熱量")
- 炸薯條一般情況下，青年人吃它居多，很好吃，酥酥脆脆，每一克炸薯條有2一3大卡熱量，也就是説炸薯條每100克應該有298大卡。...
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![空氣炸鍋炸薯條太乾]( "空氣炸鍋炸薯條太乾")
- 因為空炸鍋鍋的原理就是把食物的水分烤乾達到炸熟的效果，一般對含有油脂的肉類有外焦裏嫩的效果，對於不含油脂的食物在使用時（比如土豆條做薯條時），可以在表面抹上一層油，能保證鎖住一定水分，不那麼影響口感。準備兩個土豆（1-2人量），洗淨，去皮，切條用清水洗一遍土豆條，沖掉土豆條上的...
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![空氣炸鍋炸薯條太硬了]( "空氣炸鍋炸薯條太硬了")
- 空氣炸鍋炸薯條太硬呢，是因為它把水分烤乾效果，一般對含有油脂的肉類有外焦裏嫩的效果，對於不含油脂的食物在使用時（比如土豆條做薯條時），可以在表面抹上一層油，能保證鎖住一定水分，不那麼影響口感。準備兩個土豆（1-2人量），洗淨，去皮...
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![油炸薯條做法]( "油炸薯條做法")
- 1、把薯條切成粗細均勻的形狀，不要切得太細，切的太細的土豆炸的時候容易碎。切好的土豆，放入水中並加入食鹽浸泡，浸泡十分鐘至20分鐘為宜，對比清水來講，加入食鹽水更容易去除土豆中的澱粉，使土豆條吃起來更具有脆爽的口感。焯土豆條2、浸泡之後的土豆條撈出來放至碗中，鍋中加水，水...
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![炸紅薯粉怎麼炸才酥脆]( "炸紅薯粉怎麼炸才酥脆")
- 紅薯粉一般都是用來做成菜品食用，比如火鍋紅薯粉條、韭菜拌粉條、酸辣粉等1、準備乾紅薯粉條一小扎2、用剪刀將其剪成一小段3、鍋中加入適量的油，油温加入至150度左右(油量依據紅薯粉條多少來加)4、倒入剪成小段的紅薯粉條，快速翻滾，紅薯粉條會立馬泡起來5、待紅薯粉條全部浮...
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![炸番薯片做法]( "炸番薯片做法")
- 番薯3個、花生油適量1、將番薯放到清水裏面清洗乾淨，用刀子颳去外皮，切成薄厚一致的紅薯片，紅薯片薄一點，吃起來會更加的酥脆，想要吃軟糯一點的，就切的厚一點2、將切好的紅薯片放到到盆中，加入沒過紅薯片的清水，浸泡20分鐘，去除一些澱粉3、鍋中放入適量的油加熱到五成熱，將紅薯片直...
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![高澱粉紅薯能炸薯條嗎]( "高澱粉紅薯能炸薯條嗎")
- 可以，做法如下：1、準備若干土豆，洗淨削好皮，切成條，最好是大小均勻的2、用清水淘洗一遍，洗掉澱粉，然後倒掉水~3、再次將土豆浸泡在清水中，加入適量的鹽，浸泡15分鐘，（這一步很重要哦~可以使土豆色澤金黃）4、15分鐘後撈出，燒好熱水，水沸時往裏加少量的鹽，再放入土豆條，沸水煮3分鐘後撈出。5...
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![九陽空氣炸鍋炸薯條]( "九陽空氣炸鍋炸薯條")
- 1、土豆去皮，切成粗一點的條，放入鍋中煮至變色撈出。2、放在蒸籠上晾乾水分，再放冰箱冷凍一晚。3、土豆條倒入盤子裏，加入鹽，攪拌均勻。4、加入食用油攪拌均勻。...
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![炸薯條初炸後涼多久復炸]( "炸薯條初炸後涼多久復炸")
- 炸薯條初炸後待油温升到八成熱就可以復炸了，不用等薯條涼。炸薯條好吃，也容易做。選七八個大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一個嚐嚐，要是有麻味或者鬆鬆軟軟帶甜味的就不要了。將皮剝掉，切出厚實的長條或其它喜歡的形狀，不過忠‘厚’老‘實’可是薯條們的唯一處世原則。將切好的...
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![炸番薯怎麼做]( "炸番薯怎麼做")
- 材料番薯1條，麪粉1杯，雞蛋1個調料鹽1/3小匙做法1將番薯切塊，備好椰絲，食用油和白砂糖。2將食用油下入鍋中，煮至油沸騰。3將番薯塊下入，炸至金黃酥脆。4撈出番薯塊，放入空盤中。控油。5將油倒出，下入白砂糖，炒至出現糖漿。6將炒焦的白砂糖撈出，留住糖漿，下入番薯塊翻炒，使番薯塊充分沾...
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![炸紅薯條熱量]( "炸紅薯條熱量")
- 熱量：133大卡（100克）營養信息營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)熱量(大卡)132.71碳水化合物(克)21.42脂肪(克)4.75蛋白質(克)1.64纖維素(克)3.21...薄荷網...
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![炸薯條的脆炸粉配方]( "炸薯條的脆炸粉配方")
- 脆炸粉的配方：低筋麪粉500克、生粉100克、鹽5克、泡打粉18克，充分混合即成。（2）檸檬酸3克、碳酸氫鈉7克、磷酸二鈣3克。先將以上三種原料分別與10克麪粉預混，然後再加麪粉至100克混合4—6分鐘即可。...
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![炸魚的油能炸薯條嗎]( "炸魚的油能炸薯條嗎")
- 炸魚的油可以炸薯條。把炸完魚的油裏扔幾片白菜葉子，炸一下後把葉子撈出來，油就會清涼很多也沒有腥味了，可以再炸別的東西。...
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![空氣炸鍋炸薯條裏面炸不透]( "空氣炸鍋炸薯條裏面炸不透")
- 炸薯條炸不透的原因可能是薯條內部水分較多。表皮過幹，導致脆皮層形成過快，發生脱層。解決辦法是薯條提前煮一下，把水分瀝乾之後，在放進空氣炸鍋。並且是在製作過程中間刷一次油，可以有效防止薯條表皮乾的太快，而且還能使薯條表皮更脆。...
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![紅薯麻薯的空氣炸鍋做法]( "紅薯麻薯的空氣炸鍋做法")
- 1、 30g純牛奶+小塊黃油+1個全蛋液+一點點鹽，加熱攪拌均勻至温熱狀態。2、倒入120g麻薯預拌粉，攪拌揉搓至光滑。3、放入黑芝麻，均勻揉搓至麻薯團中。4、用虎口處擠出一個個小圓球5、放入空氣炸鍋180°C-10分鐘，再翻面108°C-10分鐘。1、食材：紅著麻薯適量。2、紅著最後選...
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![空氣炸鍋怎麼炸凍薯條]( "空氣炸鍋怎麼炸凍薯條")
- 用料凍薯條350g，鹽適量，胡椒適量，油一點點，披薩草適量，孜然粉適量做法步驟1、凍薯條一包，無需解凍2、倒入空氣炸鍋裏，刷上一點點油。依據大家的口味，不刷油也可以。吸油紙可不鋪，我僅僅是為了方便清洗炸籃3、180℃烤15分鐘4、15分鐘後翻面，200℃再炸20分鐘炸制時間大家還是要根據自...
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![炸紅薯塊怎麼炸才酥脆]( "炸紅薯塊怎麼炸才酥脆")
- 步驟/方式1紅薯洗淨切片，不能切的太厚，那樣比較難熟步驟/方式2裹一層米粉，再裹一層雞蛋液步驟/方式3油炸，火不要開太大，讓它慢慢炸步驟/方式4裝盤完成步驟/方式1番薯洗乾淨去皮，切成薄片步驟/方式2打入一個雞蛋，加入麪粉，胡椒粉，鹽，五香粉，少量水，攪拌成糊糊步驟/方式3把番薯片粘滿糊...
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![炸薯條簡筆畫]( "炸薯條簡筆畫")
- 1、畫一個上長下寬、上面留處斷開的梯形的盒子來裝炸薯條，並畫上彎曲的線條封口2、用直線在薯條盒子上畫出薯條，薯條長短不一，凌亂的放在盒子中，炸薯條簡筆畫就完成啦！...
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![空氣炸鍋薯條和油炸薯條區別]( "空氣炸鍋薯條和油炸薯條區別")
- 主要區別是：空氣炸鍋炸的薯條不屬於油炸食品，而油炸薯條屬於油炸食品。因為空氣炸鍋炸薯條的時候，我們把薯條放進去之後它是不需要用油的，沒有油脂，它用的是這個物理原理，然後將食物當中自己的油脂給逼出來，所以這這個炸出來的感覺跟油炸的是一樣的，但是它沒有用油，所以更加健康更...
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